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新鮮な白トリュフ -TuberMagnatum (中サイズ)

1452 個販売済み

料理に優雅さを添える喜びを想像してみてください

数量
定価 £44.00 単価£2,200.00 / kg
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
重要なヒント
白トリュフの素晴らしい品質を保つために、到着後すぐに洗うことは避けてください。その代わり、使用する直前に最小限の水で洗ってください。最も良い方法は、少し湿らせた柔らかいスポンジで優しく拭くことです。

余分な水分は、繊細な香りとニュアンスのある風味を損なう恐れがあります。丁寧に扱うことで、この希少な食材の魅力を存分に味わうことができる。

ミディアムサイズの新鮮な白トリュフTuberMagnatum Picoは、Terra Ross社から直接仕入れ、伝統的な手法と訓練された犬によって収穫された本物であることを保証します。この香り高い宝石は、卵料理、ブルスケッタ、パスタ、最小限の材料で作るシンプルな料理を格上げし、記憶に残る贅沢な味わいと比類のない新鮮さをお届けします。

アロマの強さ
10/10
LOWハイ
ピュア・ワイルドナチュラルアレルゲンなしヴィーガン
A
B
C
D
E

カロリー、36
総脂肪 0.6g、1
飽和脂肪0.3g、0
トランス脂肪, 0g
多価不飽和脂肪, 0.7g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 20.6mg、1
総炭水化物5.3g、2
食物繊維 2.9g、10
糖類, 0.3g
タンパク質, 3.1g
ビタミンD5.3mcg, 26
カルシウム44mg、3
鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71
カリウム 424.2mg、9

* 1日当たりの栄養価(DV)は、1日1食の食事に含まれる栄養素の量を示しています。一般的な栄養アドバイスには、1日2000カロリーが使用されています。

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

中サイズ | Tuber Magnatum pico セレクションには以下が含まれます:

すべてのトリュフ は私たちが届けるものです厳選された 訓練を受けた専門家によって高い基準を満たすために丁寧に選ばれています:

タイプ: 100% 野生 - Tuber Magnatum pico

比類なき風味: 強烈な香りと味わいを届けます

品質選別: 卓越性のために手摘み

最も新鮮なトリュフ:  今週収穫されたもの

重量: 1個あたり10〜20グラム

形状: 規則的および不規則

サイズ: 直径2〜3cm以上

状態: 大きめのものや小さな切り傷や擦り傷が含まれる場合があります。腐敗、柔らかいトリュフや虫は含まれていません

適しています キッチンでの使用に

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

新鮮なトリュフは繊細に紙に包まれ、丈夫な段ボール箱に入れられます。この箱はその後、耐久性のある全天候型EPSコンテナに入れられ、輸送中も理想的な温度を保つために氷嚢が添えられます。

:新鮮なトリュフには真空包装は適していません。

受領後すぐに開封し、+C℃で冷蔵保存する。

早く使う:数日しかもたないので、速やかに消費すること。

寿命を延ばす:

  • トリュフをペーパータオルで包む。
  • ガラス瓶に入れる
  • 冷蔵庫で保存する

毎日のお手入れ湿気を避けるため、毎日ペーパータオルを交換する

最適な耐久性:5~8日間

  • ピコTuber
  • ピエモン白トリュフ
  • アルバの白トリュフ
  • ホワイト・トリュフ
  • ホワイト・トリュフ

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

味わい:典型的な白トリュフの味

:外側は黄色、芯は赤みを帯び、白い葉脈がある。

香り:典型的な白トリュフの香り

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニア、イタリアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

white truffle tuber magnatum meduim size

白トリュフの味はどのようなものですか?

白トリュフは、その絶妙な風味と香りで知られる料理の宝物です。土の香りがニンニクやチーズのほのかな香りと混ざり合う様子を想像してください。それが白トリュフの本質です。その味わいはしばしば豊かでナッツのようで、わずかにムスクのような複雑なプロファイルで、どんな料理も格上げします。

白トリュフを楽しむときは、普通の食材がグルメな体験に変わる強烈な味の爆発を期待してください。クリーミーなリゾットや繊細なパスタ料理と素晴らしく相性がよく、これまで考えもしなかった方法で味を引き立てます。

その独特の香りと風味のブレンドは、世界中の高級料理で求められる食材となっています。要するに、もし白トリュフ料理を味わう幸運に恵まれたら、あなたの味覚は本当に特別なものに備えてください!