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フレッシュ スムース トリュフ -TuberMacrosporum (Aグレード)

354個販売済み

独特の風味が特徴のグルメ珍味

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特価: £52.00 定価:£70.00£18.00の割引が適用されます 単価: £520.00 GBP/キログラム
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

新鮮なスムーストリュフ - Tuber Macrosporumの豊かさを探る

新鮮なスムーストリュフ Tuber Macrosporum A-gradeは、深い土の香り、ほのかなガーリックのニュアンス、温かみのある豊かな風味が特徴の希少で非常に芳香豊かなトリュフ体験を提供します。完璧な形状と強い香りを持ち、パスタ、肉料理、卵料理、ポテト料理、クリーミーなスープやソースに最適です。調理すると卓越した深みが現れ、どんな料理にも洗練された独特のグルメな個性を加えます。

新鮮なスムーストリュフ - Tuber Macrosporumの特徴

新鮮なスムーストリュフ - Tuber Macrosporumは、その独特の滑らかな外観と強烈な芳香で知られています。このA-grade品種は繊細でありながら大胆な味わいを持ち、シェフや食通を魅了します。しっかりとした均一な食感で、グルメ料理に自然に溶け込み、味わいの深みを高めます。トリュフの特徴的な濃い茶色の色合いと滑らかな表面は他と一線を画し、世界中の高級レストランで非常に求められる絶品の食材です。

料理での使い方と利点

新鮮なスムーストリュフ - Tuber Macrosporumは、土の香りとわずかにガーリックの香りを持ち、さまざまな料理を引き立てます。パスタ、リゾット、卵料理の上に薄く削ったり、ソースに加えたりすると、すぐに全体の味わいが豊かになります。美味しさだけでなく、抗酸化物質や栄養素も含み、健康的な食生活に貢献します。シェフたちはその多用途性とレシピに深みを加える力を評価しており、少量加えるだけでシンプルな食事を贅沢な体験に変えます。

最適な鮮度を保つための保存と取り扱いのコツ

新鮮なスムーストリュフ - Tuber Macrosporumの高品質を維持するには、適切な保存が不可欠です。清潔なペーパータオルで包み、密閉容器に入れて1〜4°Cの冷蔵庫で保管してください。湿気の蓄積を防ぐためにペーパータオルは毎日交換しましょう。トリュフはできるだけ早く、理想的には1週間以内に使い切り、最大の香りと風味を楽しんでください。丁寧に扱うことで滑らかな外皮を保ち、この貴重なトリュフの新鮮で贅沢な食感を守ります。

アロマの強さ
10/10
LOWハイ
ピュアワイルドナチュラルアレルゲンなし菜食主義者向け
A
B
C
D
E

カロリー、35
総脂肪 0.3g、1
飽和脂肪0.2g、0
トランス脂肪, 0g
多価不飽和脂肪、0.53g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 21.6mg、1
総炭水化物5.3g、2
食物繊維 2.5g、10
糖類, 0.3g
タンパク質、3.25g
ビタミンD5.3mcg, 26
カルシウム44mg、3
鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71
カリウム 424.2mg、9

* 1日当たりの栄養価(DV)は、1日1食の食事に含まれる栄養素の量を示しています。一般的な栄養アドバイスには、1日2000カロリーが使用されています。

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

A-grade | Tuber Macrosporum セレクションには以下が含まれます:

すべてのトリュフは私たちが届けるものです 厳選された 訓練を受けた専門家によって細心の注意を払って選ばれ、高い基準を満たしています:

タイプ: 100% 野生 - Tuber Macrosporum vitt.

比類なき風味: 強烈な香りと味わいを届けます

品質の選別: 卓越性のために手摘みされています

最も新鮮なトリュフ:  今週収穫されたもの

重量: 1個あたり10〜30グラム

直径: 2〜4 cm

状態: 小さな切り傷や擦り傷がある場合があります

適している用途: お客様の目の前でスライスするのに最適です

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

新鮮なトリュフは繊細に紙に包まれ、丈夫な段ボール箱に入れられます。この箱はその後、耐久性のある全天候型EPSコンテナに入れられ、輸送中も理想的な温度を保つために氷嚢が添えられます。

:新鮮なトリュフには真空包装は適していません。

受領後すぐに開封し、+C℃で冷蔵保存する。

早く使う:数日しかもたないので、速やかに消費すること。

寿命を延ばす:

  • トリュフをペーパータオルで包む。
  • ガラス瓶に入れる
  • 冷蔵庫で保存する

毎日のお手入れ湿気を避けるため、毎日ペーパータオルを交換する

最適な耐久性:5~8日間

  • 滑らかな黒トリュフ
  • マクロスポラムTuber

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

GMO:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

:典型的なガーリック・トリュフの味

: 外側は黒く、芯は濃い灰黒色で白い脈がある。

香り:典型的なガーリック・トリュフの香り

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria