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黒トリュフTuberエクストラグレード)

142個販売済み

豊かな土の風味と魅惑的な香りで知られる料理の喜び

数量
価格: £48.00 単価: £960.00 GBP/キログラム
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
アロマの強さ
10/10
LOWハイ

なぜ新鮮なブラックトリュフ Tuber Melanosporum EXTRA-grade を選ぶのか?

新鮮なブラックトリュフ Tuber Melanosporum EXTRA-grade は最高品質を誇り、完璧な形状で密度が高く、強烈な香りを持つトリュフを提供し、一流のガストロノミーに最適です。温めると甘く繊細なスパイシーノートを伴う深い土の香りが最大限に引き出され、料理をグルメの傑作へと変えます。パスタ、リゾット、肉料理、卵、温かい前菜、高級ソースに理想的で、最も表現力豊かで贅沢なトリュフの風味をもたらします。

比類なき品質と本物の証

科学的にTuber Melanosporumとして知られる新鮮なブラックトリュフは、その卓越した香りと豊かな風味で高く評価されています。このEXTRA-gradeの選別は最高水準の品質と本物であることを保証し、独特の土とムスクの香りを保つために最盛期に収穫されています。シェフや食通に理想的で、この新鮮なブラックトリュフはあらゆる料理を格上げし、新鮮なトリュフ愛好家が求める洗練された感覚体験を提供します。しっかりとした食感と完璧な外観は、細心の収穫と取り扱いの過程を示し、すべての一片にプレミアム品質を保証します。

多用途な料理への活用

新鮮なブラックトリュフは、さまざまな料理に絶妙な深みのある風味をもたらします。トリュフ風味のリゾットやパスタなどの高級料理から、グルメソースや肉料理まで、Tuber Melanosporumは独特の香りと味わいで食事を引き立てます。卵やサラダ、チーズの上に薄く削ってエレガントなアクセントを加えることもできます。多様な食材との相性が良く、クラシックから現代的な料理スタイルまで幅広く使えるため、料理の革新と洗練を目指すシェフに支持されています。

最適な保存と取り扱い

新鮮なブラックトリュフの並外れた新鮮さと香りを保つためには、適切な保存と取り扱いが不可欠です。冷涼で湿度のある環境で保管し、理想的には紙タオルに包んで密閉容器に入れ冷蔵してください。これにより繊細な風味が最大2週間持続します。冷凍や使用前の洗浄は避けてください。水分が品質を損なう可能性があります。これらのガイドラインに従うことで、新鮮なブラックトリュフはキッチンに贅沢な彩りを添え、どんな料理でも感動を与える準備が整います。

A
B
C
D
E

カロリー、35
総脂肪 0.7g、1
飽和脂肪 0.1g、0
トランス脂肪, 0g
多価不飽和脂肪, 0.8g
一価不飽和脂肪、0.1g
ナトリウム 21.6mg、1
総炭水化物5.5g、2
食物繊維 3.1g、10
糖類, 0.6g
タンパク質, 3.9g
ビタミンD5.3mcg, 26
カルシウム44mg、3
鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71% 鉄 12.8mg、71
カリウム 424.2mg、9

* 1日当たりの栄養価(DV)は、1日1食の食事に含まれる栄養素の量を示しています。一般的な栄養アドバイスには、1日2000カロリーが使用されています。

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

EXTRA-grade | Tuber Melanosporum セレクションには以下が含まれます:

すべてのトリュフ は私たちが届けるものです厳選された 熟練の専門家によって高い基準を満たすために丁寧に選ばれています:

タイプ: 100% 栽培 - Tuber Melanosporum vitt

比類なき風味: 強烈な香りと味わいを届けます

品質の選別: 卓越したものを手摘みで選別

最も新鮮なトリュフ: 今週収穫されたもの

重量: トリュフ1個あたり20〜100グラム

サイズ: 直径3〜7cm以上

状態: 小さな切り傷や擦り傷がある場合があります。腐敗、柔らかいトリュフや虫は含まれていません。

適している用途:お客様の目の前でスライスするのに最適です

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

新鮮なトリュフは繊細に紙に包まれ、丈夫な段ボール箱に入れられます。この箱はその後、耐久性のある全天候型EPSコンテナに入れられ、輸送中も理想的な温度を保つために氷嚢が添えられます。

:新鮮なトリュフには真空包装は適していません。

受領後すぐに開封し、+C℃で冷蔵保存する。

早く使う:数日しかもたないので、速やかに消費すること。

寿命を延ばす:

  • トリュフをペーパータオルで包む。
  • ガラス瓶に入れる
  • 冷蔵庫で保存する

毎日のお手入れ湿気を避けるため、毎日ペーパータオルを交換する

最適な耐久性:5~8日間

  • ペリゴール・トリュフ
  • ブラック・ウィンター・トリュフ
  • メラノスポラムTuber
  • トリュフ・ノルチャ
  • 黒トリュフ
  • 本物の黒トリュフ
  • フレンチ・トリュフ

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

GMO:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含みません。弊社では、製造工程で遺伝子組み換え作物を使用しておりません。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

味わい:典型的な黒トリュフの味

:外側は黒く、芯は濃い灰黒色で白い葉脈がある。

香り:典型的な黒トリュフの香り

季節、品質、価格に応じて、ヨーロッパおよび第三国からお届けします

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh tuber melanosporum product description

フレッシュブラックトリュフの使用:料理の卓越性

新鮮な黒トリュフの世界に浸り、贅沢と料理の喜びが出会う場所へようこそ。これらの絶品食材は料理をまったく新しいレベルに引き上げ、食通たちを魅了します。

想像してみてください、濃厚で
、土の香り豊かな黒トリュフがシンプルなパスタ料理や贅沢なリゾットを引き立てる様子を。ひとふりで日常の食事がグルメな体験に変わります。シェフたちはその独特の香りを愛し、ソースからデザートまであらゆる料理に使います。

トリュフは単なる食材ではなく、体験です。その希少性と強烈な風味はキッチンでの宝物です。プロの料理人でも家庭のシェフでも、黒トリュフを料理に取り入れればゲストを感動させるでしょう。

美食の世界において、新鮮な黒トリュフは卓越の象徴として際立ちます。その魔法を受け入れ、忘れられない食事の瞬間を創り出しましょう。