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フレッシュバニョーリトリュフ -Tuber Mesentericum(Aグレード)

289個販売済み

驚くべき「ペトロールトリュフ」を発見 - 贅沢な黒トリュフ

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特価: £52.00 定価:£65.00£13.00の割引が適用されます 単価: £520.00 GBP/キログラム
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
アロマの強さ
10/10
LOWハイ

新鮮なバニョリトリュフ - Tuber Mesentericum の独特な特性を発見する

「石油トリュフ」として知られるTerra Rossの黒トリュフTuber Mesentericumは、成長するテロワールに特有の強烈な香りと深く複雑なニュアンスで感動を与えます。その大胆な風味は、パスタ、オイル、ビネグレット、ソースに濃厚さと独創性を加えます。型破りで記憶に残るグルメなアクセントと感覚を刺激する味わいを求める通好みの方に最適です。新鮮なバニョリトリュフ - Tuber Mesentericum。

絶妙な香りと風味のプロファイル

新鮮なバニョリトリュフ - Tuber Mesentericumは、深い土の香りと繊細なスパイスのニュアンスが組み合わさったことで称賛されています。このA-gradeトリュフは、さまざまな料理を豊かにする複雑な味わいを提供します。強烈な香りと大胆な味わいは、本物で自然なトリュフのエッセンスでレシピを格上げしたいシェフや食通にとって貴重な素材です。その独特な感覚的特徴は他のトリュフ品種と一線を画し、忘れられない食体験を保証します。

プレミアム品質と新鮮さ

最良の状態を保つために丁寧に収穫された新鮮なバニョリトリュフ - Tuber Mesentericumは、その優れた外観、香り、食感によりA-gradeに分類されています。各トリュフは最適な新鮮さを確保するために厳密な選別プロセスを経ています。これは、グルメ市場で高く評価される贅沢な味わいをもたらすために重要な天然オイルとエッセンスを保持した製品をお届けすることを意味します。適切に保存すれば新鮮さが長持ちし、その価値を保ちます。

多用途な料理への応用

この新鮮なバニョリトリュフ - Tuber Mesentericumは、多様な料理に合う万能な素材です。新鮮なまま、または薄く削ってパスタ、リゾット、卵、上質な肉にかけることで、豊かな土の風味を食材に染み込ませます。他の素材を圧倒せずに自然に調和するため、プロのキッチンや家庭のシェフのどちらにも理想的です。ソースやオイルに加えたり、生で提供したりして、このトリュフは味と見た目の両方を引き立てます。

ピュアワイルドナチュラルアレルゲンなし菜食主義者向け

カロリー、30
総脂肪 0.6g、1
飽和脂肪0.2g、0
トランス脂肪, 0g
多価不飽和脂肪, 0.8g
一価不飽和脂肪、0.2g
ナトリウム 23.6mg、1
総炭水化物5.3g、2
食物繊維 2.9g、10
糖類, 0.6g
タンパク質, 3.2g
ビタミンD5.3mcg, 26
カルシウム44mg、3
鉄 12.6mg、71% 鉄 12.6mg、71% 鉄 12.6mg、71% 鉄 12.6mg、71
カリウム 422.9mg、9

* 1日当たりの栄養価(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事に占める割合を示しています。一般的な栄養アドバイスには、1日2000カロリーが使用されています。

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製品情報

A-grade | Tuber Mesentericum セレクションには以下が含まれます:

お届けするすべてのトリュフは 熟練の専門家によって厳選され、丁寧に手作業で選別されています。当社の高い基準を満たすために:

種類: 100% 野生トリュフ - Tuber Mesentericum vitt.

比類なき風味: 強烈な香りと味わいをお届けします

品質選別: 卓越した品質のために手摘みされています

最も新鮮なトリュフ:  今週収穫されたもの

重量: 1個あたり15〜200グラム

形状: 丸みを帯び、不規則な形

サイズ: 直径3cm以上8cm以下

状態: 割れ、切断、傷のあるトリュフは最大30%まで許容。腐敗、軟化したトリュフや虫入りは含みません。

適しています お客様の目の前でスライスするのに

弊社では、ヨーロッパおよびイギリスへの新鮮なトリュフの配送にDHL Expressを利用しています。私たちの豊富な経験から、DHLは常に最も信頼できるサービスを最小限の遅延で提供しています。

新鮮なトリュフは繊細に紙に包まれ、丈夫な段ボール箱に入れられます。この箱はその後、耐久性のある全天候型EPSコンテナに入れられ、輸送中も理想的な温度を保つために氷嚢が添えられます。

:新鮮なトリュフには真空包装は適していません。

受領後すぐに開封し、+C℃で冷蔵保存する。

早く使う:数日しかもたないので、速やかに消費すること。

寿命を延ばす:

  • トリュフをペーパータオルで包む。
  • ガラス瓶に入れる
  • 冷蔵庫で保存する

毎日のお手入れ湿気を避けるため、毎日ペーパータオルを交換する

最適な耐久性:5~8日間

  • ガソリン・トリュフ
  • 黒トリュフ
  • Mesentericum

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

味わい:典型的な ガソリントリュフの

:外側は黒く、芯は濃い灰黒色で白い葉脈がある。

香り:典型的なガソリントリュフの香り

季節によって:ヨーロッパおよび第三国から調達しています

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria