-15%

黒トリュフパウダー -TuberBrumale

販売数 2367

食事に振りかけて、グルメな味わいに変えましょう

数量
特価: £22.00 定価:£26.00£4.00の割引が適用されます 単価: £1,100.00 GBP/キログラム
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
アロマの強さ
10/10
LOWハイ

豊かなグルメ風味のブラックトリュフパウダー

当社の高品質なTuber Brumaleトリュフは、最新技術で脱水処理され、濃厚で本格的な香りを持つ細かい粉末に挽かれています。多用途で使いやすく、この贅沢な製品はパスタ、ソース、卵、肉料理、さらにはグルメポップコーンにも風味を豊かにします。ひとつまみで土の香りが感じられるエレガントな味わいを加え、普通のレシピを極上の料理体験に変えます。内容物:100%野生のブラックトリュフパウダー - Tuber Brumale。

ブラックトリュフパウダーで日常の料理を格上げ

ブラックトリュフパウダーは、豊かで土の香りと深い旨味を日常の料理に加えます。Tuber Brumaleから作られており、洗練されたグルメな風味で、複雑な調理を必要とせずにシンプルな食事を瞬時にアップグレードします。少量でパスタ、リゾット、ロースト野菜、卵、ジャガイモ、ソース、肉料理の味を引き立てます。細かい粉末状なので計量や混ぜ合わせが簡単で、均一に仕上げられます。家庭料理人からプロのシェフまで、この素材はクラシックからモダンなレシピまで、贅沢でバランスの取れた多用途なトリュフの風味を安定して提供します。

本格的な味わいのためにTuber Brumaleを使用

このブラックトリュフパウダーは、独特の土の深みとほのかなムスクの香りで知られる貴重なトリュフ、Tuber Brumaleから作られています。その結果、本物のトリュフの特徴を捉えつつ、保存が効く粉末の利便性を兼ね備えた調味料となっています。プレミアムな風味を実用的な形で求めるキッチンに最適です。粉末はドライラブ、ソース、クリーム、コンパウンドバターに滑らかに混ざり、多様な料理用途に対応します。仕上げのアクセントとしても、レシピのベースとしても、本格的なトリュフの複雑さを簡単かつ自在に加えられます。

多用途で便利、使いやすさも抜群

ブラックトリュフパウダーは、信頼できる風味のパフォーマンスを求めるシェフ、レストラン、食品ブランド、グルメ製品開発者にとって賢い選択です。粉末状のテクスチャーは高い汎用性を持ち、スナック、ポップコーン、フライドポテト、パスタ料理、風味豊かなフィリングの調味に適しています。また、調味料ブレンド、プレミアムコンディメント、トリュフの風味を求める包装食品にも組み込めます。生のトリュフと比べて保存や使用が簡単でありながら、印象的な香りと味わいを提供します。これにより、一貫した品質、長い保存期間、多様な製品ラインでの柔軟な料理応用が可能な実用的な選択肢となっています。

ピュアワイルドアレルゲンなし無添加菜食主義者向け
A
B
C
D
E

カロリー, 54 kCal / 218kJ
総脂肪, 1.1g
飽和脂肪, 0.27g
炭水化物, 0.95g
糖類, 0.7g
タンパク質, 9.0g
塩分, なし
アレルゲン, なし
添加物, なし
香料, なし

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

トリュフパウダー | Tuber Brumale のご紹介:

当社のトリュフはすべて、各々が当社の卓越した基準を満たしていることを確認する有資格の専門家によって手作業で選別されています。

種類: 100% 野生の冬トリュフ - Tuber Brumale

品質選別: 最大の完璧さを追求して慎重に手作業で選別

収穫時期: シーズン中の最盛期に収穫

形状: 粉末状に刻まれています

不使用: 腐ったもの、柔らかいトリュフ、虫入りなし

製造工程: トリュフは洗浄、選別、スライス、乾燥され、特殊な機器で粉末状に刻まれます。

別名:Tuber Aestivum vitt, ブラックサマートリュフ, サンジャンのトリュフ, スコルツォーネ

提供方法、使用法: そのままお召し上がりいただけます

乾燥トリュフは、配送オプションに柔軟性があります!特定の温度管理を必要としないため、迅速な宅配便サービスか、より経済的なオプションのどちらかをお選びいただけます。

瓶はしっかり閉めて保管する:

  • 冷暗所で室温12ヶ月
  • 冷凍庫C18℃)で36ヶ月|香りも味も変わりません。

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria