Έως και -45%

Αποξηραμένα άγρια μανιτάρια (Porcini)

Ιδανικό για ριζότο, σούπες και σάλτσες

2978 Πωλήθηκαν

Neto
Κανονική τιμή £5.00 Τιμή μονάδας£250.00 / kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Σημαντικές πληροφορίες για το προϊόν

Πάντα βράζετε και αλλάζετε το νερό 2 φορές πριν απολαύσετε τα άγρια μανιτάρια σας!

Τα αποξηραμένα κουκιά Terra Ross (Boletus edulis) συλλέγονται στο μέγιστο της ωριμότητάς τους και αποξηραίνονται με μια διαδικασία υψηλής τεχνολογίας που διατηρεί το πλούσιο άρωμα και τη γήινη γεύση τους. Ιδανικά για ριζότο, σούπες, σάλτσες, μαγειρευτά και ζυμαρικά, προσθέτουν βάθος και ξυλώδη χαρακτήρα σε κάθε πιάτο. Μουλιάστε τα για 20-30 λεπτά σε ζεστό νερό για να αποκτήσουν αφράτη υφή και χρησιμοποιήστε το αρωματικό υγρό ως φυσικό ζωμό. Απολαύστε γεύση ποιότητας εστιατορίου στο σπίτι με αυτά τα εξαιρετικής ποιότητας βλίτα.

Ισχύς του αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΗMEDIUMHIGH
Καθαρή άγριαΧωρίς πρόσθεταΦυσικόVegan
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 348kCal / 1456kJ
Συνολικά λιπαρά, 4.3g
Κορεσμένα λιπαρά, 0.7g
Υδατάνθρακες, 34g
Ζάχαρες, 19g
Πρωτεΐνη, 31g
Αλάτι, 0.13g
Αλλεργιογόνα, μανιτάρια
Πρόσθετα, απουσιάζουν
Αρωματική ουσία, απουσιάζει

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Παρουσιάζουμε την επιλογή μας από Αποξηραμένα Μανιτάρια Πορτσίνι | Boletus edulis (A-grade): 

Όλα τα μανιτάρια μας επιλέγονται με το χέρι από εξειδικευμένους ειδικούς που διασφαλίζουν ότι το καθένα πληροί τα εξαιρετικά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Άγρια Μανιτάρια Πορτσίνι | Boletus edulis

Επιλογή Ποιότητας: Προσεκτικά επιλεγμένα στο χέρι για να επιτευχθεί μέγιστη τελειότητα

Συλλογή: Συλλέγονται στην κορύφωση της ωρίμανσής τους κατά τη διάρκεια της σεζόν

Ελεύθερα από: σάπια, μαλακά τρούφες και σκουλήκια

Διαδικασία παραγωγής: Τα μανιτάρια επιλέγονται, κόβονται και αποξηραίνονται σε ειδικό εξοπλισμό.

Οδηγίες σερβιρίσματος, χρήση: Για να τα προετοιμάσετε, απλά επαναφέρετέ τα σε ζεστό νερό για περίπου 20-30 λεπτά. Αυτή η διαδικασία όχι μόνο αναζωογονεί την υφή τους, αλλά και εμπλουτίζει το υγρό μουλιάσματος με μια αλμυρή ουσία, ιδανική για να προσθέσετε στις συνταγές σας.

Οι αποξηραμένες τρούφες είναι ευέλικτες όσον αφορά τις επιλογές παράδοσης! Δεν απαιτούν συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας, οπότε μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ μιας γρήγορης υπηρεσίας ταχυμεταφοράς ή μιας πιο οικονομικής επιλογής.

Αποθηκεύστε το βάζο ερμητικά κλειστό:

  • Σε θερμοκρασία δωματίου σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 12 μήνες
  • Στην κατάψυξη στους C για 36 μήνες | το άρωμα και η γεύση δεν αλλάζουν στην κατάψυξη

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Μανιτάρια

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία.

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία