-20%

Fryst vit tryffel - Tuber Magnatum pico (B-kvalitet)

321 Sålda

Fördjupa dig i gourmetmatlagningens värld med vår frysta vita tryffel

Kvantitet
Reapris: £518.00 Ordinarie pris:£648.00du sparar £130.00 Enhetspris: £2,072.00 GBP/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Fryst IQFRen VildInga allergenerVeganskNaturligInga tillsatser

Upptäck de unika egenskaperna hos fryst vit tryffel

Frysta vita tryfflar Tuber Magnatum Pico erbjuder världens mest lyxiga tryffelupplevelse, professionellt tvättade och bevarade vid sin perfekta mognad för att behålla deras intensiva arom och förfinade smak. Denna noggranna frysningsprocess låser in de delikata jordiga tonerna och den karakteristiska doften, vilket ger tillgång året runt till en sällsynt kulinarisk skatt. Riv över pasta, risotto, ägg eller eleganta rätter för att tillföra oöverträffad djup, sofistikering och äkta gourmetnjutning.

Vad är fryst vit tryffel?

Fryst vit tryffel, vetenskapligt känd som Tuber Magnatum pico, är en eftertraktad delikatess känd för sin exceptionella arom och smak. Även om den är klassad som B-grade, behåller denna frysta variant mycket av den karaktäristiska smaken som vita tryfflar är berömda för. Frysning hjälper till att bevara den delikata aromen och texturen, vilket gör den tillgänglig året runt utan att kompromissa med kvaliteten. Denna produkt gör det möjligt för kockar och matentusiaster att tillföra lyxiga, jordiga toner till sina rätter utan de säsongsbegränsningar som färska tryfflar medför.

Bevarande och kvalitet hos B-grade tryfflar

B-grade frysta vita tryfflar är noggrant utvalda för att balansera kvalitet och prisvärdhet. Dessa tryfflar kan ha små imperfektioner i storlek eller form men erbjuder samma rika, mustiga arom som högre grader. Frysningsprocessen låser in färskheten och bromsar nedbrytningen, vilket bevarar tryffelns integritet över tid. Detta gör B-grade frysta tryfflar till ett praktiskt val för kulinariska proffs och hemmakockar som söker premiumingredienser utan att betala de premiumpriser som är typiska för tryfflar av högsta kvalitet.

Matlagningstips för fryst vit tryffel

När du använder fryst vit tryffel i dina recept är det bäst att tina den försiktigt för att bevara dess arom och textur. Tryffeln kan hyvlas tunt över pasta, risotto, ägg eller gourmeträtter för att ge en djup, jordig smak. Undvik att tillaga vid höga temperaturer efter upptining, eftersom detta kan minska dess arom. Tillsätt istället tryffeln mot slutet av tillagningen eller använd den rå för att bäst njuta av dess unika doft och förstärka den sensoriska upplevelsen av dina måltider.

A
B
C
D
E

Kalorier, 55 kCal / 225kJ
Totalt fett, 1,6g
Mättade fetter, 0,19g
Kolhydrater, 0,95g
Sockerarter, 0,6g
Protein, 7,0g
Salt, N/A
Allergener, frånvarande
Tillsatser, frånvarande
Smakämne, frånvarande

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducerar vårt urval B-grade | Fryst Tuber Magnatum pico:

Alla våra tryfflar är handplockade av kvalificerade specialister som säkerställer att varje en uppfyller våra exceptionella standarder:

Typ: 100% Vild Vit Tryffel - Tuber Magnatum pico

Kvalitetsurval: Noggrant handplockade för att uppnå maximal perfektion

Skördad: Skördad vid sin högsta mognad under säsongen

Form: Naturligt rundad och oregelbunden

Vikt: varierar från 3 till 50 gram per tryffel

Storlek: Diameter mellan 1 och 4 cmSkick: Regelbundna, enhetliga tryfflar utan defekter

Fri från: ruttna, mjuka tryfflar och mask

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, fryses - Individuellt Snabbfrysta (IQF), och packas sedan i vakuumpåsar

Serveringsinstruktioner, användning: Tina upp - redo att äta

Slösa inte tid: hämta dem från kuriren så snart som möjligt. Ta ut tryffeln ur förpackningen och lägg påsen med tryffeln i frysen vid C °C.

Efter 24 timmar, lägg i en tätt tillsluten behållare eller plastpåse

Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras konsistens och smak.

Förvara på ett klokt sätt: Om du har rester kan du förvara dem i en lufttät behållare i frysen.

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, vid förvaring under C

Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under C

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar EPS-behållare som tål alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa temperaturen.

För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, försegla dem tätt i en vakuumförseglare eller förvaringsbehållare.

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont vit tryffel
  • Vit tryffel från Alba
  • Vit tryffel
  • Vit tryffel

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk frusen vit tryffelsmak

Färg: Gul utsida, rödaktig kärna med vita ådror

Lukt: Typisk lukt av frusen vit tryffel

Beroende på säsong: vi köper in från Bulgarien, Rumänien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien