-10%

Fryst sommartryffel - Tuber Aestivum (ENORM storlek)

697 Sålda

Dessa kulinariska pärlor har en mild, jordig smak som förhöjer varje rätt

Kvantitet
Reapris: £78.00 Ordinarie pris:£87.00du sparar £9.00 Enhetspris: £156.00 GBP/kg

Fryst Sommartryffel: Premiumkvalitet Tuber Aestivum för Gourmetexcellens

Våra största, mest mogna svarta sommartryfflar Tuber Aestivum väljs noggrant ut, tvättas grundligt och snabbfryses för att bevara deras delikata arom och jordiga djup vid toppfärskhet. Njut av deras rika karaktär året runt och tillsätt en förfinad smak till pasta, risotto, kött och mer. För maximal arom, avsluta din rätt med några droppar högkvalitativ smaksatt olivolja för att förstärka tryffelns nyanser och skapa en äkta gourmetupplevelse.

Exceptionell Kvalitet och Bevarande

Vår Frysta Sommartryffel skördas noggrant vid maximal mognad för att fånga den rika, jordiga aromen och den unika smakprofilen som kännetecknar Tuber Aestivum-arten. Genom att frysa tryffeln omedelbart efter skörd bevarar vi dess färskhet och förlänger hållbarheten, vilket gör det möjligt för kockar och matentusiaster att njuta av denna sällsynta delikatess när som helst. Frysningsprocessen bibehåller tryffelns textur och aromatiska föreningar, vilket säkerställer att den förblir lika smakrik som färska tryfflar. Denna metod ger bekvämlighet utan att kompromissa med kvaliteten, vilket gör den till ett idealiskt val för högklassiga kulinariska tillämpningar.

Stor Storlek för Maximal Effekt

Den stora storleken på vår Frysta Sommartryffel gör att den sticker ut både i presentation och smak. Större tryfflar tenderar att utveckla mer komplexa aromer och leverera en mer intensiv smakupplevelse, vilket förhöjer varje rätt de följer med. Oavsett om du skivar, hyvlar eller river den, erbjuder denna tryffel mångsidighet i gourmetmatlagning. Dess betydande storlek gör att kockar kan portionera efter behov, minimera svinn och optimera njutningen av denna lyxiga ingrediens. Att inkludera en så generös bit i dina recept garanterar imponerande visuellt intryck och exceptionell smak.

Mångsidiga Kulinariska Användningar

Den Frysta Sommartryffeln är perfekt för att lyfta en mängd olika rätter, från klassisk pasta och risotto till såser, ägg och kött. Dess jordiga, lätt nötiga smak passar bra med både enkla och sofistikerade recept och förstärker den totala matupplevelsen. Frysningen minskar inte dess kulinariska mångsidighet; istället säkerställer den tillgänglighet oavsett säsong. Kockar uppskattar hur denna tryffel kan användas direkt från frysen, vilket sparar förberedelsetid samtidigt som den tillför en omisskännlig gourmettouch. Det är en oumbärlig ingrediens i varje kök som värdesätter utsökta smaker.

Fryst IQFRen VildInga allergenerVeganskNaturligInga tillsatser
A
B
C
D
E

Kalorier, 50 kCal / 205kJ
Totalt fett, 1,4g
Mättade fetter, 0,26g
Kolhydrater, 0,6g
Sockerarter, 0,6g
Protein frånvarande, 10,0g
Salt frånvarande
Allergener frånvarande
Tillsatser frånvarande
Smakämne frånvarande

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducerar vårt urval STOR storlek | Fryst Tuber Aestivum:

Alla våra tryfflar är handplockade av kvalificerade specialister som säkerställer att varje en uppfyller våra exceptionella standarder:

Typ: 100% vilda tryfflar - Tuber Aestivum

Kvalitet: Noggrant handplockade för att uppnå maximal perfektion

Skördade: Skördade vid sin högsta mognad under säsongen

Form: Naturligt runda och oregelbundna

Vikt: varierar från 60 till 300 gram per tryffel

Storlek: Diameter mellan 4 och 10 cm

Skick: Regelbundna, enhetliga tryfflar utan defekter

Fri från: ruttna, mjuka tryfflar och mask

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, fryses - Individuellt Snabbfrysta (IQF), och packas sedan i vakuumpåsar

Serveringsinstruktioner, användning: Tina upp - redo att äta

Dessa tryffelurval är idealiska för kulinariska läckerheter eller för att främja tillväxten av odlade tryfflar genom mykorrhiza med unga träd.

Slösa inte tid: hämta dem från kuriren så snart som möjligt. Ta ut tryffeln ur förpackningen och lägg påsen med tryffeln i frysen vid C °C.

Efter 24 timmar, placera i en tätt tillsluten behållare eller plastpåse

Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras konsistens och smak.

Förvara på ett klokt sätt: Om du har rester kan du förvara dem i en lufttät behållare i frysen.

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, vid förvaring under C

Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under C

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar EPS-behållare som tål alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa temperaturen.

För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, försegla dem tätt i en vakuumförseglare eller förvaringsbehållare.

  • Tuber Aestivum vit
  • Svart sommartryffel
  • Tryffel från Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk frusen sommartryffel smak

Färg: Svart på utsidan och ljusbrun på insidan

Lukt: Typisk lukt av frusen sommartryffel

Beroende på säsong: vi köper in från Bulgarien, Rumänien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien