Upp till -11%

Fryst sommartryffel - Tuber Aestivum (A-klassad)

654 Sålda

En sofistikerad ingrediens som förhöjer varje recept

Kvantitet
Ordinarie pris £57.00 Reapris£66.00du sparar £9.00 Enhetspris£114.00 / kg
Fryst IQFRen vildmarkInga allergenerVeganskNaturligtInga tillsatser

Frysta svarta sommartryfflar Tuber Aestivum Vitt. tvättas, väljs ut vid högsta mognad och konserveras för att bibehålla sin naturliga arom och delikata jordiga smak. De är lätta att använda året runt och ger en lyxig touch till pasta, risotto, ägg, såser och mycket mer och förvandlar enkla rätter till minnesvärda kreationer. Förbättra deras subtila nyanser med några droppar smaksatt olivolja för att låsa upp djupare arom och höja slutresultatet.

A
B
C
D
E

Kalorier, 50 kCal / 205kJ
Totalt fett, 1,4g
Mättade fetter, 0,26g
Kolhydrater, 0,6g
Sockerarter, 0,6g
Protein frånvarande, 10,0g
Salt frånvarande
Allergener frånvarande
Tillsatser frånvarande
Smakämne frånvarande

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducerar vårt urval A-grade | Fryst Tuber Aestivum:

Alla våra tryfflar är handplockade av kvalificerade specialister som säkerställer att varje enskild uppfyller våra exceptionella standarder:

Typ: 100% vilda tryfflar - Tuber Aestivum

Kvalitet: Noggrant handplockade för att uppnå maximal perfektion

Skördade: Skördade vid sin högsta mognad under säsongen

Form: Naturligt runda och oregelbundna

Vikt: varierar från 15 till 60 gram per tryffel

Storlek: Diameter mellan 3 och 5 cm

Skick: Regelbundna, enhetliga tryfflar utan defekter

Avgift från: ruttna, mjuka tryfflar och maskar

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, fryses - Individuellt Snabbfrysta (IQF), och packas sedan i vakuumpåsar

Serveringsanvisningar, användning: Tina upp - redo att ätas

Dessa tryffelurval är idealiska för kulinariska läckerheter eller för att främja tillväxten av odlade tryfflar genom mykorrhiza med unga träd.

Slösa inte tid: hämta dem från kuriren så snart som möjligt. Ta ut tryffeln ur förpackningen och lägg påsen med tryffeln i frysen vid C °C.

Efter 24 timmar, placera i en tätt tillsluten behållare eller plastpåse

Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras konsistens och smak.

Förvara på ett klokt sätt: Om du har rester kan du förvara dem i en lufttät behållare i frysen.

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, vid förvaring under C

Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under C

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar EPS-behållare som tål alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa temperaturen.

För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, försegla dem tätt i en vakuumförseglare eller förvaringsbehållare.

  • Tuber Aestivum vit
  • Svart sommartryffel
  • Tryffel från Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk frusen sommartryffel smak

Färg: Svart på utsidan och ljusbrun på insidan

Lukt: Typisk lukt av frusen sommartryffel

Beroende på säsong: vi köper in från Bulgarien, Rumänien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien