Upp till -22%

Fryst slät tryffel - Tuber Macrosporum (B-klass)

412 Sålda

Upptäck den kulinariska världen med vår frysta vitlökstruffel

Kvantitet
Ordinarie pris £66.00 Reapris£83.00du sparar £17.00 Enhetspris£132.00 / kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Fryst IQFRen vildmarkInga allergenerVeganskNaturligtInga tillsatser

Frysta vitlökstryffelbitar skördas när de är som mest mogna och fryses omedelbart för att bevara sin delikata konsistens och intensiva arom. De är idealiska för mejeri- och kötttillämpningar och erbjuder tillverkarna en konsekvent, premium smakprofil som förbättrar produktvärdet och upprätthåller tillförlitligheten i storskalig produktion. Deras stabila smak gör det enkelt att integrera dem i recept och ger dem en sofistikerad och distinkt gourmetkänsla. För bästa resultat, förstärk deras aromatiska effekt med några droppar smaksatt olivolja vitlök-infunderad olja kompletterar perfekt deras naturliga toner och maximerar djup och komplexitet.

A
B
C
D
E

Kalorier, 50 kCal / 205kJ
Totalt fett, 1,2g
Mättade fetter, 0,29g
Kolhydrater, 0,6g
Sockerarter, 0,4g
Protein, 9,0g
Salt, frånvarande
Allergener, frånvarande
Tillsatser, frånvarande
Smakämne, frånvarande

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducing our selection B-grade | Frozen Tuber Macrosporum:

Alla våra tryfflar är handplockade av kvalificerade specialister som säkerställer att varje enskild uppfyller våra exceptionella standarder:

Typ: 100% Wild Garlic Truffle | Tuber Macrosporum

Kvalitetsurval: Noggrant handplockade för att uppnå maximal perfektion

Skördad: Skördad vid sin högsta mognad under säsongen

Form: Naturligt rundad och oregelbunden

Vikt: varierar från 1 till 10 gram per tryffel

Storlek: Diameter mellan 1 och 2 cm

Skick: Regelbundna, enhetliga tryfflar utan defekter

Fri från: ruttna, mjuka tryfflar och maskar

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, fryses - Individuellt Snabbfrysta (IQF), och packas sedan i vakuumpåsar

Serveringsanvisningar, användning: Tina upp - redo att ätas

Slösa inte tid: hämta dem från kuriren så snart som möjligt. Ta ut tryffeln ur förpackningen och lägg påsen med tryffeln i frysen vid C °C.

Efter 24 timmar, lägg i en tätt tillsluten behållare eller plastpåse

Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras konsistens och smak

Förvara på ett klokt sätt: Om du har rester kan du förvara dem i en lufttät behållare i frysen

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, vid förvaring under C

Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under C

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar EPS-behållare som tål alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa temperaturen.

För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, försegla dem tätt i en vakuumförseglare eller förvaringsbehållare.

  • Smör svart tryffel
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk frusen vitlökstryffel smak

Färg: Svart på utsidan, mörkgråsvart kärna med vita ådror.

Lukt: Typisk frusen vitlökstryffel lukt

Beroende på säsong: vi köper in från Spanien, Frankrike och Italien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien