Utsåld Upp till -40%

Färsk vintertryffel - Tuber Brumale (EXTRA-klassad)

652 Sålda

Njut av den sofistikerade charmen hos färska vintertryfflar

Kvantitet
Ordinarie pris £44.00 Reapris£49.00du sparar £5.00 Enhetspris£440.00 / kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromstyrka
10/10
LÅGMEDELHÖG

Den färska vintertryffeln Tuber Brumale har en jordig arom och rik smak som är anmärkningsvärt lik den värdefulla Tuber Melanosporum, men i en mindre och mer prisvärd form. Dess särpräglade karaktär gör den till ett eftertraktat val för kockar och gourmander som vill njuta av den äkta svarta tryffelns djup utan premiumkostnaden. Den är idealisk för att tillföra raffinerad, sofistikerad smak till ett brett utbud av rätter och ger lyxig smak till ett överkomligt pris.

Ren vildmarkNaturligtInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 30
Totalt fett 0,8 g, 1%.
Mättat fett 0,3 g, 0%.
Trans fett, 0g
Fleromättat fett, 0,8 g
Enkelomättat fett, 0,1 g
Natrium 22,6 mg, 1%.
Kolhydrater totalt 5,3 g, 2%.
Kostfiber 2,7 g, 10%.
Sockerarter, 0,4 g
Protein, 3,3 g
Vitamin D 5,3 mg, 26%.
Kalcium 44 mg, 3%.
Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9%.

* Det dagliga värdet (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.

Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

EXTRA-grade | Tuber Brumale selection contains:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade proffs för att uppfylla våra höga standarder:

Typ: 100% Wild - Tuber Brumale

Oöverträffad smak: Ger en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockad för excellens

Färskaste tryfflarna:  Skördade denna vecka

Vikt: från 10 till 30 gram per tryffel

Diameter: över 2 till 5 cm i diameter

Skick: Kan ha mindre skärsår och repor. Fri från ruttna, mjuka tryfflar och mask.

Lämplig: för att skivas framför kunden

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust pappkartong. Denna låda placeras sedan i en hållbar EPS-behållare för alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa att deras temperatur förblir idealisk under transporten.

Obs: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Öppnas omedelbart efter mottagandet och förvaras i kylskåp vid C

Använd snabbt: varar bara några dagar, så konsumera dem omedelbart

Förläng livslängden:

  • Linda in varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt ut pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Europeisk vintertryffel
  • Tuber Brumale
  • Truffle Muscat

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk svart tryffelsmak

Färg: Svart på utsidan, mörkgråsvart kärna med vita ådror.

Lukt: Typisk svart tryffellukt

Beroende på säsong: vi hämtar från Europa och tredjeländer

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien