Utsåld Upp till -91%

Färsk vit tryffel - Tuber Magnatum (liten storlek)

897 sålda

Det bästa inom gastronomi, unna dig en smak av lyx

Kvantitet
Ordinarie pris £35.00 Enhetspris£1,750.00 / kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
VIKTIGT TIPS:
För att bevara den utsökta kvaliteten på dina vita tryfflar, undvik att tvätta dem vid ankomsten. Rengör dem i stället precis före användning och använd minimalt med vatten. Den bästa metoden är att försiktigt torka av dem med en mjuk, lätt fuktad svamp.

Håll dem aldrig under rinnande vatten eller blötlägg dem, eftersom överflödig fukt kan äventyra deras delikata arom och nyanserade smak. Genom att hantera dem med försiktighet kommer du att uppleva magin hos dessa sällsynta kulinariska pärlor fullt ut.

Dessa Tuber Magnatum pico-pärlor, även om de är små i storlek, erbjuder en intensivt aromatisk och oförglömlig smakupplevelse. Bara en delikat rakning av färsk vit tryffel förvandlar vanliga rätter till extraordinära kulinariska läckerheter. Föreställ dig de jordnära, vitlökiga tonerna som förbättrar din pasta, risotto eller ägg. Dessa värdefulla svampar är perfekta för att lyfta alla rätter och ge en utsökt touch till dina kulinariska skapelser.

Aromens styrka
10/10
LÅGAMEDIUMHÖG
Ren vildmarkNaturligtInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 36
Totalt fett 0,6 g, 1%.
Mättat fett 0,3 g, 0%.
Trans fett, 0g
Fleromättat fett, 0,7 g
Enkelomättat fett, 0,1 g
Natrium 20,6 mg, 1%.
Kolhydrater totalt 5,3 g, 2%.
Kostfiber 2,9 g, 10%.
Sockerarter, 0,3 g
Protein, 3,1 g
Vitamin D 5,3 mg, 26%.
Kalcium 44 mg, 3%.
Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9%.

* Det dagliga värdet (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Liten storlek | Tuber Magnatum pico urval innehåller:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade proffs för att möta våra höga standarder:

Typ: 100% Vild - Tuber Magnatum pico

Oöverträffad smak: Ger en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockad för excellens

Färskaste tryfflarna: Skördade denna vecka

Vikt: från 1 till 10 gram per tryffel

Form: regelbunden och oregelbunden

Storlek: mellan 1-3 cm i diameter

Skick: Kan innehålla större bitar, med mindre snitt eller repor. Fri från ruttna, mjuka tryfflar och maskar

Lämplig för köksbruk

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust pappkartong. Denna låda placeras sedan i en hållbar EPS-behållare för alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa att deras temperatur förblir idealisk under transporten.

Obs: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Öppnas omedelbart efter mottagandet och förvaras i kylskåp vid C

Använd snabbt: varar bara några dagar, så konsumera dem omedelbart

Förläng livslängden:

  • Linda in varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt ut pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont vit tryffel
  • Vit tryffel från Alba
  • Vit tryffel
  • Vit tryffel

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk vit tryffelsmak

Färg: Gul utsida, rödaktig kärna med vita ådror

Lukt: Typisk lukt av vit tryffel

Beroende på säsong: vi köper från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien, Italien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

small size of fresh white truffle tuber magantum

Äter du vita tryfflar råa?

Det är ett absolut måste!

Att äta vita tryfflar råa är ett av de bästa sätten att uppleva deras unika smak och arom. När de nyligen rivits över rätter som pasta, risotto eller till och med äggröra, tillför de en lyxig touch som förhöjer varje rätt.

För att njuta av dem råa:

Välj kvalitet: Leta efter färska, doftande vita tryfflar.

Skiva dem tunt: Använd en tryffelskärare för att få delikata skivor.

Kombinera klokt: Kombinera med enkla ingredienser för att låta tryffeln stå i centrum.

Att äta dem råa framhäver deras jordiga toner och förbättrar dina kulinariska skapelser på ett oförglömligt sätt!

Notera: alla färska tryfflar är bäst att äta råa; du bör aldrig tillaga dem.