Upp till -28%

Färsk vit tryffel - Tuber Magnatum (stor storlek)

249 sålda

Den oöverträffade smaken och prestigen hos världens bästa färska vita tryffel

Kvantitet
Ordinarie pris £61.00 Reapris£70.00du sparar £9.00 Enhetspris£3,050.00 / kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
VIKTIGT TIPS:
För att bevara den utsökta kvaliteten på dina vita tryfflar, undvik att tvätta dem vid ankomsten. Rengör dem i stället precis före användning och använd minimalt med vatten. Den bästa metoden är att försiktigt torka av dem med en mjuk, lätt fuktad svamp.

Håll dem aldrig under rinnande vatten eller blötlägg dem, eftersom överflödig fukt kan äventyra deras delikata arom och nyanserade smak. Genom att hantera dem med försiktighet kommer du att uppleva magin hos dessa sällsynta kulinariska pärlor fullt ut.

Fresh White Truffle Tuber Magnatum Big size erbjuder exceptionell lyx med stora, täta och perfekt formade exemplar som uppskattas för sin kraftfulla arom. Den har en delikat vitlökig, ostliknande och lätt kryddig smak som blommar ut i varma rätter och definierar gourmetkök i världsklass. Perfekt för pasta, risotto, ägg, kalvkött, fisk, potatis och fina såser, även en liten mängd förvandlar en maträtt till en oförglömlig upplevelse.

Aromens styrka
10/10
LÅGAMEDIUMHÖG
Ren vildmarkNaturligtInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 36
Totalt fett 0,6 g, 1%.
Mättat fett 0,3 g, 0%.
Trans fett, 0g
Fleromättat fett, 0,7 g
Enkelomättat fett, 0,1 g
Natrium 20,6 mg, 1%.
Kolhydrater totalt 5,3 g, 2%.
Kostfiber 2,9 g, 10%.
Sockerarter, 0,3 g
Protein, 3,1 g
Vitamin D 5,3 mg, 26%.
Kalcium 44 mg, 3%.
Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9%.

* Det dagliga värdet (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Stor storlek | Tuber Magnatum pico urval innehåller:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade proffs för att möta våra höga standarder:

Typ: 100% Wild - Tuber Magnatum pico

Oöverträffad smak: Levererar en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockad för excellens

Färskaste tryfflarna:  Skördade denna vecka

Vikt: från 20 till 100 gram per tryffel

Form: regelbunden och oregelbunden

Storlek: Över 3 upp till 8 cm i diameter

Skick: Inga snitt eller repor. Fri från ruttna, mjuka tryfflar och mask

Lämplig för skivning framför kunden

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust pappkartong. Denna låda placeras sedan i en hållbar EPS-behållare för alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa att deras temperatur förblir idealisk under transporten.

Obs: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Öppnas omedelbart efter mottagandet och förvaras i kylskåp vid C

Använd snabbt: varar bara några dagar, så konsumera dem omedelbart

Förläng livslängden:

  • Linda in varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt ut pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont vit tryffel
  • Vit tryffel från Alba
  • Vit tryffel
  • Vit tryffel

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk vit tryffelsmak

Färg: Gul utsida, rödaktig kärna med vita ådror

Lukt: Typisk lukt av vit tryffel

Beroende på säsong: vi köper från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien, Italien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing image of fresh white truffle tuber magantum collection

Hur mycket kostar 1 kg vita tryfflar?

Vita tryfflar är en kulinarisk skatt, uppskattade för sin utsökta smak och sällsynthet. Deras pris per kilogram kan stiga dramatiskt beroende på kvalitet och marknadsefterfrågan - i genomsnitt från några tusen till tiotusentals pund.

På Terra Ross Ltd. strävar vi efter att göra dessa lyxiga ingredienser prisvärda. Vi kategoriserar vita tryfflar i fyra olika kvaliteter baserat på form och storlek.

Denna genomtänkta klassificering gör det möjligt för våra kunder att njuta av denna gourmetdelikatess till betydligt lägre priser utan att kompromissa med smak eller arom!