Upp till -12%

Färsk vårtryffel - Tuber Borchii (EXTRA-grade)

229 sålda

Ett fantastiskt tillskott till gourmeträtter

Kvantitet
Ordinarie pris £70.00 Enhetspris£700.00 / kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromens styrka
10/10
LÅGAMEDIUMHÖG

Fresh Spring Truffle Tuber Borchii EXTRA-grade erbjuder de finaste, mest aromatiska och perfekt formade tryfflarna för exceptionella kulinariska resultat. Med jordiga, lite vitlöksaktiga och krämiga toner lyser den i varma rätter och garanterar maximal friskhet och intensitet. Perfekt för pasta, ägg, risotto, potatis, soppor, fisk och raffinerade såser, vilket ger en rik och elegant gourmetfinish.

Ren vildmarkNaturligtInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 33
Totalt fett 0,7 g, 1%.
Mättat fett 0,1 g, 0%.
Trans fett, 0g
Fleromättat fett, 0,6 g
Enkelomättat fett, 0,2 g
Natrium 21,8 mg, 1%.
Kolhydrater totalt 5,5 g, 2%.
Kostfiber 2,8 g, 10%.
Sockerarter, 0,5 g
Protein, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mg, 26%.
Kalcium 44 mg, 3%.
Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9%.

* Det dagliga värdet (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

EXTRA-grade | Tuber Borchii selection contains:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade proffs för att uppfylla våra höga standarder:

Typ: 100% Wild - Tuber Borchii vitt.

Oöverträffad smak: Ger en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockad för excellens

Färskaste tryfflarna:  Skördade denna vecka

Vikt: från 15 till 50 gram per tryffel

Form: Rundad, regelbunden

Storlek: Över 2 upp till 5 cm i diameter

Skick: Inga snitt eller repor. Fri från ruttna, mjuka tryfflar och mask

Lämplig för skivning framför kunden

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust pappkartong. Denna låda placeras sedan i en hållbar EPS-behållare som tål alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa att temperaturen förblir idealisk under transporten.

Obs: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Öppnas omedelbart efter mottagandet och förvaras i kylskåp vid C

Använd snabbt: varar bara några dagar, så konsumera dem omedelbart

Förläng livslängden:

  • Linda in varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt ut pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Tuber Borchii vit.
  • Bianchetto
  • Cercuse tryffel
  • Vit tryffel från Toscana

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk vit tryffelsmak

Färg: Gul utsida, rödaktig kärna med vita ådror

Lukt: Typisk lukt av vit tryffel

Beroende på säsong: vi köper från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien, Italien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien