Upp till -36%

Färsk slät tryffel - Tuber Macrosporum (A-kvalitet)

354 Sålda

Gourmetdelikatess kännetecknad av en unik smakprofil

Kvantitet
Ordinarie pris £53.00 Reapris£70.00du sparar £17.00 Enhetspris£530.00 / kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Fresh Smooth Truffle Tuber Macrosporum A-grade erbjuder en sällsynt och mycket aromatisk tryffelupplevelse, präglad av djupa jordiga toner, lätta vitlöksnyanser och en varm, rik smak. Den är perfekt formad och intensivt doftande och passar perfekt till pasta, kött, ägg, potatisrätter, krämiga soppor och såser. När den tillagas avslöjar den ett exceptionellt djup och ger en raffinerad, distinkt gourmetkaraktär till alla rätter.

Aromens styrka
10/10
LÅGAMEDIUMHÖG
Ren vildmarkNaturligtInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 35
Totalt fett 0,3 g, 1%.
Mättat fett 0,2 g, 0%.
Trans fett, 0g
Fleromättat fett, 0,53 g
Enkelomättat fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%.
Kolhydrater totalt 5,3 g, 2%.
Kostfiber 2,5 g, 10%.
Sockerarter, 0,3 g
Protein, 3,25 g
Vitamin D 5,3 mg, 26%.
Kalcium 44 mg, 3%.
Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9%.

* Det dagliga värdet (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

A-grade | Tuber Macrosporum selection contains:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade proffs för att möta våra höga standarder:

Typ: 100% Wild - Tuber Macrosporum vitt.

Oöverträffad smak: Ger en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockad för excellens

Färskaste tryfflar:  Skördade denna vecka

Vikt: från 10 till 30 gram per tryffel

Diameter: 2-4 cm

Skick: Kan ha mindre skärsår och repor

Lämplig: för att skivas framför kunden

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust pappkartong. Denna låda placeras sedan i en hållbar EPS-behållare för alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa att deras temperatur förblir idealisk under transporten.

Obs: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Öppnas omedelbart efter mottagandet och förvaras i kylskåp vid C

Använd snabbt: varar bara några dagar, så konsumera dem omedelbart

Förläng livslängden:

  • Linda in varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt ut pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Smör svart tryffel
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk vitlökstryffel smak

Färg: Svart på utsidan, mörkgråsvart kärna med vita ådror

Lukt: Typisk vitlökstryffellukt

Beroende på säsong: vi köper in från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien