Utsåld -26%

Färsk slät tryffel - Tuber Macrosporum (A-kvalitet)

354 Sålda

Gourmetdelikatess kännetecknad av en unik smakprofil

Kvantitet
Reapris: £52.00 Ordinarie pris:£70.00du sparar £18.00 Enhetspris: £520.00 GBP/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Utforska rikedomarna hos färsk slät tryffel - Tuber Macrosporum

Färsk slät tryffel Tuber Macrosporum A-grade erbjuder en sällsynt och mycket aromatisk tryffelupplevelse, präglad av djupa jordiga toner, lätta vitlöksnyanser och en varm, rik smak. Perfekt formad och intensivt doftande, är den idealisk för pasta, kött, ägg, potatisrätter, krämiga soppor och såser. När den tillagas avslöjar den en exceptionell djuphet och tillför en förfinad, distinkt gourmetkaraktär till varje rätt.

Utpräglade egenskaper hos färsk slät tryffel - Tuber Macrosporum

Färsk slät tryffel - Tuber Macrosporum är känd för sin unika släta yta och intensiva aromatiska smak. Denna A-grade-variant erbjuder en delikat men ändå kraftfull smak som förtrollar både kockar och matälskare. Känd för sin fasta och jämna textur integreras den sömlöst i gourmeträtter och höjer deras smakdjup. Tryffelns utmärkande mörkbruna färg och släta yta skiljer den från andra, vilket gör den till en utsökt ingrediens som är mycket eftertraktad i fina restaurangkök världen över.

Kulinariska användningsområden och fördelar

Färsk slät tryffel - Tuber Macrosporum förhöjer en mängd rätter med sin jordiga och lätt vitlöksdoftande arom. Idealisk att hyvla över pasta, risotto, ägg eller att blanda i såser, den förstärker omedelbart den övergripande smakprofilen. Utöver sin utsökta smak innehåller tryffeln antioxidanter och näringsämnen som bidrar till en hälsosam kost. Kockar uppskattar dess mångsidighet och det djup den tillför recepten, vilket förvandlar enkla måltider till lyxiga upplevelser med bara en liten tillsats.

Förvarings- och hanteringstips för optimal färskhet

För att bevara den premiumkvalitet som färsk slät tryffel - Tuber Macrosporum har är korrekt förvaring avgörande. Förvara den insvept i en ren pappershandduk i en lufttät behållare, kyld mellan 1-4°C. Byt pappershandduken dagligen för att undvika fuktansamling. Använd tryffeln snabbt – helst inom en vecka – för att njuta av dess maximala arom och smak. Hantera den varsamt för att säkerställa att den släta ytan förblir intakt och bevarar den färska, lyxiga textur som kännetecknar denna eftertraktade tryffel.

Aromens styrka
10/10
LÅGAMEDIUMHÖG
Ren VildNaturligInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 35
Totalt fett 0,3 g, 1%.
Mättat fett 0,2 g, 0%.
Trans fett, 0g
Fleromättat fett, 0,53 g
Enkelomättat fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%.
Kolhydrater totalt 5,3 g, 2%.
Kostfiber 2,5 g, 10%.
Sockerarter, 0,3 g
Protein, 3,25 g
Vitamin D 5,3 mg, 26%.
Kalcium 44 mg, 3%.
Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9%.

* Det dagliga värdet (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

A-grade | Tuber Macrosporum selection contains:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade proffs för att möta våra höga standarder:

Typ: 100% Wild - Tuber Macrosporum vitt.

Oöverträffad smak: Ger en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockad för excellens

Färskaste tryfflar:  Skördade denna vecka

Vikt: från 10 till 30 gram per tryffel

Diameter: 2-4 cm

Skick: Kan ha mindre skärsår och repor

Lämplig: för att skivas framför kunden

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust pappkartong. Denna låda placeras sedan i en hållbar EPS-behållare för alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa att deras temperatur förblir idealisk under transporten.

Obs: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Öppnas omedelbart efter mottagandet och förvaras i kylskåp vid C

Använd snabbt: varar bara några dagar, så konsumera dem omedelbart

Förläng livslängden:

  • Linda in varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt ut pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Smör svart tryffel
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk vitlökstryffel smak

Färg: Svart på utsidan, mörkgråsvart kärna med vita ådror

Lukt: Typisk vitlökstryffellukt

Beroende på säsong: vi köper in från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien