Fresh black truffle Tuber Melanosporum with marbled interior for gourmet dishes
Upp till -57%

Färsk svart tryffel - Tuber Melanosporum (bitar)

355 sålda

Den unika upplevelsen av färska svarta tryfflar och njut av stunden

Kvantitet
£31.00 £620.00 / kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromens styrka
10/10
LÅGAMEDIUMHÖG

Fresh Black Truffle Tuber Melanosporum Pieces erbjuder den autentiska aromen av denna uppskattade "svarta diamant" i en praktisk, tillgänglig form. Med djupa jordiga toner och söta, kryddiga, lätt myskiga nyanser ger de hela Melanosporum-upplevelsen när de blandas i rätter. Perfekt för såser, pasta, risotto, fyllningar, kött, oljor och krämer, dessa bitar ger rik tryffel lyx till både professionella och hemmakök.

A
B
C
D
E

Kalorier, 35
Totalt fett 0,7 g, 1%.
Mättat fett 0,1 g, 0%.
Trans fett, 0g
Fleromättat fett, 0,8 g
Enkelomättat fett, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%.
Kolhydrater totalt 5,5 g, 2%.
Kostfiber 3,1 g, 10%.
Sockerarter, 0,6 g
Protein, 3,9 g
Vitamin D 5,3 mg, 26%.
Kalcium 44 mg, 3%.
Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71 % Järn 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9%.

* Det dagliga värdet (DV) anger hur mycket ett näringsämne i en portion livsmedel bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmänna näringsråd.
showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med
Aktie
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMATION

Broken Pieces | Tuber Melanosporum selection contains:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade proffs för att möta våra höga standarder:

Typ: 100% Cultivated - Tuber Melanosporum vitt

Oöverträffad smak: Ger en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockad för excellens

Färskaste tryfflarna: Skördade denna vecka

Vikt: från 10 till 100 gram per tryffel

Diameter: mellan 2-8 cm

Skick: har skärsår och repor

Lämplig för köksbruk

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust pappkartong. Denna låda placeras sedan i en hållbar EPS-behållare för alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa att deras temperatur förblir idealisk under transporten.

Obs: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Öppnas omedelbart efter mottagandet och förvaras i kylskåp vid C

Använd snabbt: varar bara några dagar, så konsumera dem omedelbart

Förläng livslängden:

  • Linda in varje tryffel i en pappershandduk
  • Lägg dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt ut pappershandduken dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar
  • Périgordtryffel
  • Svart vintertryffel
  • Tuber melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Svart tryffel
  • Äkta svart tryffel
  • Fransk tryffel

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA. Vårt företag använder inte genetiskt modifierade organismer under produktionen.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk svart tryffelsmak

Färg: Svart på utsidan, mörkgråsvart kärna med vita ådror.

Lukt: Typisk svart tryffellukt

Beroende på säsong, kvalitet och pris: vi levererar från Europa och tredje land

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing image of fresh winter truffle tuber melanosporum slices

Vad är tryffel?

Tryfflar är en typ av svamp som växer under jord och lever i symbios med rötterna på vissa träd. Kända för sin unika smak och arom, betraktas dessa kulinariska skatter ofta som en delikatess.

Det finns flera sorter av tryfflar, där de mest kända är svarta och vita tryfflar. Svarta tryfflar, som vanligtvis finns i hela Europa, har en rik, jordig smak. Vita tryfflar, som skördas på hösten, har en rikare arom och smak, vilket gör dem mycket eftertraktade av kockar världen över.

Tryfflar är inte bara läckra, utan också lite mystiska! De växer under specifika förhållanden, vanligtvis i kalkstensjordar, och jagas ofta med hjälp av tränade hundar eller grisar som kan hitta dem. Denna jakt tillför ett äventyrselement till tryffelns lockelse.

I matlagning kan tryfflar rivas över rätter som pasta, risotto och ägg eller tillsättas i oljor för en extra smakförstärkning. Deras unika profil förhöjer vilken rätt som helst, vilket gör dem till en favorit bland matälskare.

Kort sagt, tryfflar är en lyxig ingrediens som tillför djup och sofistikering till kulinariska skapelser, vilket gör dem till ett måste för varje matentusiast!

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)