Wyprzedane Do -91%

Świeże białe trufle - Tuber Magnatum (mały rozmiar)

897 sprzedanych

Najlepsze w gastronomii, pozwól sobie na smak luksusu

Ilość
Cena standardowa £35.00 Cena jednostkowa£1,750.00 / kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
WAŻNA WSKAZÓWKA:
Aby zachować wyjątkową jakość białych trufli, unikaj mycia ich po przyjeździe. Zamiast tego czyść je tylko tuż przed użyciem, używając minimalnej ilości wody. Najlepszą metodą jest delikatne przetarcie ich miękką, lekko wilgotną gąbką.

Nigdy nie trzymaj ich pod bieżącą wodą ani nie mocz, ponieważ nadmiar wilgoci może zagrozić ich delikatnemu aromatowi i zniuansowanemu smakowi. Ostrożne obchodzenie się z nimi pozwoli w pełni doświadczyć magii tych rzadkich kulinarnych klejnotów.

Te perełki Tuber Magnatum pico, choć niewielkich rozmiarów, oferują intensywnie aromatyczne i niezapomniane doznania smakowe. Wystarczy delikatne muśnięcie świeżej białej trufli, by zwykłe potrawy zmieniły się w niezwykłe kulinarne przysmaki. Wyobraź sobie ziemiste, czosnkowe nuty wzbogacające makaron, risotto lub jajka. Te cenne grzyby doskonale nadają się do wzbogacenia każdej potrawy, dodając wykwintnego akcentu do kulinarnych kreacji.

Siła aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI
Pure WildNaturalnyBrak alergenówWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 36
Tłuszcz całkowity 0,6 g, 1%
Tłuszcz nasycony 0,3 g, 0%
Tłuszcze trans, 0 g
Tłuszcz wielonienasycony, 0,7 g
Tłuszcz jednonienasycony, 0,1 g
Sód 20,6 mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,3 g, 2%
Błonnik pokarmowy 2,9 g, 10%
Cukry, 0,3 g
Białko, 3,1 g
Witamina D 5,3 mcg, 26%
Wapń 44 mg, 3%
Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71
Potas 424,2 mg, 9%

* % dziennej wartości odżywczej (DV) informuje o tym, ile danego składnika odżywczego znajduje się w porcji żywności w codziennej diecie. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Wielkość mała | Selekcja Tuber Magnatum pico zawiera:

Każdy trufel który dostarczamy jest ręcznie wyselekcjonowany z wielką starannością przez wykwalifikowanych specjalistów, aby spełnić nasze wysokie standardy:

Rodzaj: 100% dziki - Tuber Magnatum pico

Niezrównany smak: Dostarczający intensywny aromat i smak

Selekcja jakościowa: Ręcznie wybrane dla doskonałości

Najświeższe trufle:  Zebrane w tym tygodniu

Waga: od 1 do 10 gramów na trufel

Kształt: regularny i nieregularny

Rozmiar: od 1 do 3 cm średnicy

Stan: Może zawierać większe kawałki, z drobnymi nacięciami lub zadrapaniami. Wolne od zgniłych, miękkich trufli i robaków

Odpowiednie do użytku kuchennego

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze świeże trufle są delikatnie zawijane w papier i umieszczane w wytrzymałym kartonowym pudełku. Pudełko to jest następnie umieszczane w trwałym, odpornym na warunki pogodowe pojemniku EPS, wraz z lodem, aby zapewnić idealną temperaturę podczas transportu.

Uwaga: Nie używamy opakowań próżniowych do świeżych trufli, ponieważ nie są one odpowiednie dla tego typu produktów.

Natychmiast po otrzymaniu otworzyć i przechowywać w lodówce w temperaturze C.

Szybkie użycie: wystarczają tylko na kilka dni, więc należy je szybko zużyć.

Wydłużenie żywotności:

  • Zawiń każdą truflę w ręcznik papierowy.
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowywać słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: Codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont White Truffle
  • Biała trufla z Alby
  • Biała trufla
  • Biała trufla

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak białej trufli

Kolor: Żółty na zewnątrz, czerwonawy rdzeń z białymi żyłkami

Zapach: Typowy zapach białych trufli

W zależności od sezonu: zaopatrujemy się w Bułgarii, Rumunii, Grecji, na Węgrzech, w Słowenii i we Włoszech.

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria

small size of fresh white truffle tuber magantum

Czy jesz białe trufle na surowo?

To absolutna konieczność!

Jedzenie białych trufli na surowo to jeden z najlepszych sposobów, aby doświadczyć ich unikalnego smaku i aromatu. Gdy świeżo starte na potrawy takie jak makaron, risotto czy nawet jajecznica, dodają luksusowego akcentu, który podnosi każdą potrawę.

Aby cieszyć się nimi na surowo:

Wybierz jakość: Szukaj świeżych, aromatycznych białych trufli.

Krój cienko: Użyj krajalnicy do trufli, aby uzyskać delikatne plasterki.

Dobierz mądrze: Łącz z prostymi składnikami, aby trufla mogła się wyróżnić.

Jedzenie ich na surowo podkreśla ich ziemiste nuty i wzbogaca twoje kulinarne kreacje w niezapomniany sposób!

Uwaga: wszystkie świeże trufle najlepiej jeść na surowo; nigdy nie powinno się ich gotować.