Do -25%

Świeże czarne trufle - Tuber Melanosporum (gatunek A)

941 Sprzedanych

Przenieś swoje kulinarne kreacje na wyższy poziom

Ilość
Cena standardowa £44.00 Cena jednostkowa£880.00 / kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Siła aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Świeża czarna trufla Tuber Melanosporum klasy A, znana jako "czarny diament", zachwyca głębokim, eleganckim aromatem i złożonym smakiem z ziemistymi, lekko słodkimi i pikantnymi niuansami. Pierwszorzędny kształt i gęstość sprawiają, że jest idealny dla profesjonalnych szefów kuchni i koneserów. Idealna do makaronów, risotto, jajek, mięs, delikatnej pizzy i sosów, rozwija swój najpełniejszy aromat pod wpływem ciepła. Ta prestiżowa trufla dodaje luksusu, głębi i wyrafinowania każdej potrawie.

A
B
C
D
E

Kalorie, 35
Tłuszcz całkowity 0,7 g, 1%
Tłuszcz nasycony 0,1 g, 0%
Tłuszcze trans, 0 g
Tłuszcz wielonienasycony, 0,8 g
Tłuszcz jednonienasycony, 0,1 g
Sód 21,6 mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,5 g, 2%
Błonnik pokarmowy 3,1 g, 10%
Cukry, 0,6 g
Białko, 3,9 g
Witamina D 5,3 mcg, 26%
Wapń 44 mg, 3%
Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71% Żelazo 12,8 mg, 71
Potas 424,2 mg, 9%

* % dziennej wartości odżywczej (DV) informuje o tym, ile danego składnika odżywczego znajduje się w porcji żywności w codziennej diecie. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

A-grade | Tuber Melanosporum selection contains:

Każda trufla którą dostarczamy jest ręcznie wyselekcjonowana z wielką starannością przez wykwalifikowanych specjalistów, aby spełnić nasze wysokie standardy:

Rodzaj: 100% uprawiana - Tuber Melanosporum vitt

Niezrównany smak: Dostarczający intensywny aromat i smak

Selekcja jakościowa: Ręcznie wybrana dla doskonałości

Najświeższe trufle:  Zebrane w tym tygodniu

Waga: od 15 do 100 gramów na truflę

Średnica: powyżej 3 do 7 cm średnicy

Stan: Może mieć drobne nacięcia i zadrapania

Nadaje się: do krojenia przed klientem

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze świeże trufle są delikatnie zawijane w papier i umieszczane w wytrzymałym kartonowym pudełku. Pudełko to jest następnie umieszczane w trwałym, odpornym na warunki pogodowe pojemniku EPS, wraz z lodem, aby zapewnić idealną temperaturę podczas transportu.

Uwaga: Nie używamy opakowań próżniowych do świeżych trufli, ponieważ nie są one odpowiednie dla tego typu produktów.

Natychmiast po otrzymaniu otworzyć i przechowywać w lodówce w temperaturze C.

Szybkie użycie: wystarczają tylko na kilka dni, więc należy je szybko zużyć.

Wydłużenie żywotności:

  • Zawiń każdą truflę w ręcznik papierowy.
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowywać słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: Codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Trufla Périgord
  • Czarna Trufla Zimowa
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Czarna trufla
  • Prawdziwa czarna trufla
  • Trufla francuska

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA. Nasza firma nie wykorzystuje organizmów modyfikowanych genetycznie podczas produkcji.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak czarnej trufli

Kolor: Czarny na zewnątrz, ciemnoszaro-czarny rdzeń z białymi żyłkami.

Zapach: Typowy zapach czarnej trufli

W zależności od sezonu, jakości i cen: dostarczamy z Europy i krajów trzecich

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria

showing image of fresh winter truffle tuber melanosporum product text

Jaka jest różnica w jakości czarnych trufli?

At Terra Ross, klasyfikujemy trufle na podstawie ich kształtu i rozmiaru, aby zapewnić doskonałą wartość dla naszych wymagających klientów.

Ważne jest, aby zauważyć: niezależnie od wybranej kategorii jakości, wszystkie nasze świeże trufle mają ten sam zachwycający aromat i smak.

Niezależnie od tego, czy wolisz większą i bardziej okrągłą, czy mniejszą truflę, możesz być pewien, że doświadczysz tych samych niesamowitych smaków!