Tagliatelle with white truffle and Parmesan cream on mint green plate

Przepis na tagliatelle z białymi truflami i parmezanem

Oczywiście! Poniżej znajduje się tłumaczenie na język angielski pełnego artykułu z przepisem na Tagliatelle z białymi truflami i parmezanem, z zachowaniem tej samej struktury, optymalizacji SEO i tonu marki odpowiedniego dla bloga Terra Rosslub strony produktu.


Krótki opis

Klasyczny włoski przepisA który podkreśla delikatny aromat białej trufli w jej najczystszej postaci.
Idealny na specjalną kolację, menu degustacyjne lub zawsze, gdy chcesz wnieść odrobinę luksusu do swojej domowej kuchni.


Składniki (na 2 porcje)

  • 200 g świeżego makaronu

  • 100 ml ciężkiej śmietany (30%)

  • 30 g masła

  • 40 g świeżo startego parmezanu

  • 1 mała szalotka, drobno posiekana

  • 1 ząbek czosnku

  • Sól i świeżo zmielony biały pieprz

  • 6-8 g świeżej białej trufli (Terra Ross)


Przygotowanie

1️⃣ Doprowadź garnek z osoloną wodą do wrzenia i ugotuj makaron al dente.
2️⃣ Na patelni rozpuść masło i delikatnie podsmaż szalotkę i czosnek na małym ogniu - nie pozwól im zbrązowieć.
3️⃣ Dodać śmietanę i gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż lekko zgęstnieje.
4️⃣ Dodać starty parmezan, aż do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
5️⃣ Doprawić odrobiną soli i białego pieprzu.
6️⃣ Odcedzić makaron i dodać go bezpośrednio do sosu. Delikatnie wymieszać, aby równomiernie obtoczyć.
7️⃣ Podawać natychmiast i posypać świeżą białą truflą.

Terra Ross Tip:
Aby uzyskać bardziej intensywny aromat, umieść kawałek białej trufli w zamkniętym pojemniku ze śmietaną na kilka godzin przed gotowaniem - pięknie się zaparzy.


Parowanie win

  • Lekkie Chardonnay lub Pinot Grigio

  • Dla miłośników czerwonego wina: Barolo lub Pinot Noir


Prezentacja

Podawać na szerokim białym talerzu.
Skropić kilkoma kroplami oliwy truflowej i posypać dodatkowym parmezanem.

Niewielki A zieleni - jak mikro bazylia - dodaje eleganckiego wykończenia.


Polecane produkty Terra Ross

Świeże białe trufle od Terra Ross
Oliwy truflowe i przyprawy dla smakoszy do serwowania


Słowa kluczowe SEO

  • tagliatelle z białą truflą

  • Przepis na makaron truflowy

  • Trufle Terra Ross

  • Przepisy na trufle dla smakoszy

  • Kuchnia włoska

  • dostawa świeżych trufli

  • biała trufla Alba

  • Truflowe risotto i makaron


Inspiracja od Terra Ross

Ten przepis to dopiero początek. 🍽️
Następny w naszej serii przepisów na trufle dla smakoszy:

  • Ravioli z czarną truflą i ricottą

  • Stek cielęcy z sosem z masła truflowego

  • Jajka po benedyktyńsku z wiórkami białej trufli


Czy chciałbyś, aby następnym przepisem w języku angielskim było "Ravioli z czarną truflą i ricottą" lub "Stek cielęcy z sosem truflowym"?

Więcej artykułów

Komentarze (0)

Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!

Zostaw komentarz

Uwaga: komentarze muszą zostać zatwierdzone przed ich publikacją