白トリュフパウダー -TuberBorchii

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パスタ、リゾット、さらにはポップコーンにも最適

数量
価格: £26.00 単価: £1,300.00 GBP/キログラム
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
アロマの強さ
10/10
LOWハイ

グルメな風味と日常使いに最適なホワイトトリュフパウダー

乾燥ホワイトトリュフパウダー「Tuber Borchii」は、野生の春トリュフの繊細で土の香り豊かなニュアンスを手軽に楽しめる形で閉じ込めました。丁寧に乾燥・微粉砕されており、ソース、スープ、シチュー、リゾット、パスタ、グルメ料理にひとつまみ加えるだけで上品なホワイトトリュフの香りをプラスします。保存に便利で多用途に使え、本格的なトリュフの深みをいつでもお届けします。より豊かな風味を求めるなら、仕上げにホワイトトリュフオイルを数滴垂らすのがおすすめです。

Tuber Borchiiからの純粋な香り

ホワイトトリュフパウダーは、Tuber Borchiiの洗練された味わいを手軽に使える形で提供します。繊細な土の香りと滑らかな旨味の深みで知られ、新鮮なトリュフを使わなくても多くの料理に贅沢なアクセントを加えます。特徴的な香りと風味を損なわないよう丁寧に加工されており、シェフや食品ブランド、家庭料理で安定した品質を求める方に信頼される選択肢です。レストランの盛り付けから日常の調理まで、エレガントでバランスの取れた自然な豊かさを演出します。

多彩なレシピで簡単に使える

このホワイトトリュフパウダーは、キッチンでの使いやすさを追求しています。パスタ、リゾット、卵料理、ポテト、ポップコーン、ソースに振りかけるだけで風味がぐっと引き立ちます。温かい料理にも冷たい料理にもよく合い、幅広い料理スタイルに対応できる実用的な調味料です。粉末状なので計量や保存、均一な使用が簡単で、無駄を減らしつつ毎回同じ高級な味わいを実現します。スピーディかつ正確にトリュフの風味をレシピに取り入れるのに最適です。

プレミアム食品用途に最適

ホワイトトリュフパウダーは、プレミアム食品製品、メニュー開発、グルメ調味料ブレンドに賢い素材です。クリーンで濃縮された味わいは、パッケージスナック、ソース、調味料ミックス、特別な料理に適しています。食品メーカーはその安定性を評価し、シェフはシンプルな素材に深みを加える点を高く評価しています。Tuber Borchiiを原料とするこのパウダーは、扱いやすく多用途でありながらホワイトトリュフの独特な個性を反映しています。日常の食事から特別な一皿まで、高級感あふれる感覚体験を提供します。

ピュアワイルドアレルゲンなし無添加菜食主義者向け
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カロリー, 54 kCal / 218kJ
総脂肪, 1.1g
飽和脂肪, 0.27g
炭水化物, 0.95g
糖類, 0.7g
タンパク質, 9.0g
塩分, なし
アレルゲン, なし
添加物, なし
香料, なし

showing icon of like-hand icon とよく合う。

製品情報

当社の乾燥春のホワイトトリュフ | Tuber Borchii セレクションのご紹介:

当社のトリュフはすべて、各トリュフが当社の卓越した基準を満たしていることを確認する資格を持つ専門家によって手作業で選別されています:

タイプ: 100% 野生春のホワイトトリュフ - Tuber Borchii

品質選別: 最大の完璧さを追求して慎重に手作業で選別

収穫時期: シーズン中の最盛期に収穫

形状: 粉末状に刻む

不使用: 腐ったトリュフ、柔らかいトリュフ、虫

製造工程: トリュフは洗浄、選別、スライス、乾燥され、特殊な機器で粉末状に刻まれます。

提供方法、使用法: そのままお召し上がりいただけます

乾燥トリュフは、配送オプションに柔軟性があります!特定の温度管理を必要としないため、迅速な宅配便サービスか、より経済的なオプションのどちらかをお選びいただけます。

瓶はしっかり閉めて保管する:

  • 冷暗所で室温12ヶ月
  • 冷凍庫C18℃)で36ヶ月|香りも味も変わりません。

HACCP:HACCP基準に基づき製造

IFS:利用可能

残留農薬最大規制値以下 - 396/2005/EC

化学汚染物質最大規制値以下 - 1881/2006/EC

薬理活性物質:最大規制値以下 - 470/2009/EC

遺伝子組み換え作物:EC規則1829/2003および1830/2003に従い、本製品は遺伝子組み換えタンパク質およびDNAを含まない。

アレルゲン: なし

添加物なし

フレーバーなし

ブルガリア、ルーマニア、ギリシャ、ハンガリー、スロベニアから仕入れる。

メーカー名 Terra Ross社
バット: BG201730901
工場ビジネスゾーン Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria