Tagliatelle with white truffle and Parmesan cream on mint green plate

Tagliatelle valkoisen tryffelin ja parmesaanikerman kanssa Resepti

Totta kai! Alla on englanninkielinen käännös täydellisestä gourmet-reseptiartikkelistasi Tagliatelle with White Truffle and Parmesan Cream, säilyttäen saman rakenteen, SEO-optimoinnin ja tuotemerkin sävyn, joka sopii Terra Rossblogiin tai tuotesivulle.


🍝 Lyhyt kuvaus

Klassinen italialainen A, joka korostaa valkoisen tryffelin herkkää aromia sen puhtaimmassa muodossa.
Täydellinen erikoisillalliselle, maistelumenulle tai milloin tahansa, kun haluat tuoda ripauksen ylellisyyttä kotikeittiöön.


Ainekset (2 annosta)

  • 200 g tuoreita nuudeleita pasta

  • 100 ml paksua kermaa (30 %)

  • 30 g voita

  • 40 g tuoretta parmesaaniraastetta

  • 1 pieni salottisipuli, hienonnettu

  • 1 valkosipulinkynsi

  • Suolaa ja vastajauhettua valkopippuria

  • 6-8 g tuoretta valkoista tryffeliä (Terra Ross)


Valmistelu

1️⃣ Kiehauta kattilassa suolattu vesi ja keitä pasta al dente.
2️⃣ Sulata voi pannulla ja kuullota salottisipulia ja valkosipulia miedolla lämmöllä - älä anna niiden ruskistua.
3️⃣ Lisää kerma ja hauduta 2-3 minuuttia, kunnes se on hieman paksuuntunut.
4️⃣ Sekoita joukkoon parmesaaniraaste, kunnes saat tasaisen, kermaisen koostumuksen.
5️⃣ Mausta hieman suolalla ja valkopippurilla.
6️⃣ Valuta pasta ja lisää se suoraan kastikkeeseen. Sekoita varovasti, jotta se peittyy tasaisesti.
7️⃣ Tarjoile heti ja raasta päälle tuoretta valkoista tryffeliä.

Terra Ross Tip:
Jos haluat voimakkaamman aromin, laita pala valkoista tryffeliä suljettuun astiaan kerman kanssa muutamaksi tunniksi ennen ruoanlaittoa - se imeytyy kauniisti.


Viinien yhdistäminen

  • Kevyt Chardonnay tai Pinot GrigioA

  • Punaviinin ystäville: Barolo tai Pinot Noir


Esittely

Tarjoile leveällä valkoisella lautasella.
Pirskota päälle muutama tippa tryffeliöljyä ja ripottele päälle lisää parmesaania.

Pieni ripaus vihreää - kuten mikrobasilika A lisää tyylikkään lopputuloksen.


Suositellut Terra Ross tuotteet

👉 Tuoreet valkoiset tryffelit Terra Ross
👉 Tryffeliöljyt ja gourmetmausteet tarjoiluun


SEO-avainsanat

  • tagliatellea valkoisen tryffelin kera

  • tryffelipastan resepti

  • Terra Ross tryffelit

  • gourmet tryffelireseptit

  • Italialainen keittiö

  • tuoreet tryffelit toimitus

  • valkoinen Alba-tryffeli

  • tryffelirisotto ja pasta


Inspiraatiota Terra Ross

Tämä resepti on vasta alkua. 🍽️
Seuraava gourmet-tryffelireseptisarjassamme:

  • Ravioli mustan tryffelin ja ricottan kanssa

  • Vasikanlihapihvi tryffelivoi-kastikkeella

  • Munat Benedict valkoisen tryffelin kera


Haluaisitko, että seuraava englanninkielinen resepti olisi "Ravioli mustalla tryffelillä ja ricottalla" tai "Vasikanlihapihvi tryffelikastikkeella"?

Lisää artikkeleita

Kommentit (0)

Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!

Kirjoita kommentti

Huomaathan: kommentit hyväksytään ennen julkaisua