En tiennyt tätä | Kaikki tryffeleistä

White truffle dog snout sniffing rare delicacy in Italy
Alban valkoisten tryffeleiden huutokauppa saavutti ennätyksellisen myyntihinnan.
Italian Piemonten alueelta peräisin olevan Alban valkoisen tryffelin 700 gramman painoisesta yksilöstä myytiin vuonna 2022 järjestetyssä tryffelihuutokaupassa ennätykselliset 184 000 euroa. Toinen merkittävä 850 gramman tryffeli myytiin noin 200 000 dollarilla. Näitä harvinaisia Tuber magnatum -tryffeleitä pidetään maailman aromikkaimpina ja arvostetuimpina, ja niistä maksetaan poikkeuksellisia hintoja maailmanlaajuisilla gastronomian markkinoilla.
Three white truffles displayed at the Alba White Truffle Auction in Piedmont Region
Alban valkoisten tryffeleiden huutokauppa Piemonten alueella
Alban valkoisen tryffelin huutokauppa järjestetään vuosittain Piemonten alueella Italiassa. Keräilijät tekevät huutokaupassa, joka on osa Alban valkoisten tryffeleiden festivaalia, tarjouksia korkealaatuisimmista valkoisista tryffeleistä.