Alban valkoisten tryffeleiden huutokauppa Piemonten alueella

Se järjestetään vuosittain Alban kaupungissa, Piemonten alueella Pohjois-Italiassa, joka tunnetaan arvokkaimpien valkoisten tryffeleidenTuber magnatum) kotipaikkana. Huutokauppa on osa Alban valkoisten tryffeleiden festivaalia (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba), joka järjestetään yleensä syksyllä (loka-marraskuussa), kun valkoisten tryffeleiden sesonki on käynnissä.

Huutokaupan pääpiirteet:

1. Sijainti: Alba, Piemonte, Italia.

2. Kausi: Yleensä loka- ja marraskuussa.

3. Osallistujat: Keräilijät, herkkusuut, ravintoloitsijat ja kauppiaat kaikkialta maailmasta.

4. Tryffelit: Huutokauppa tarjoaa korkealaatuisia valkoisia tryffeleitä, jotka on kerätty Piemonten alueelta.

Miten huutokauppa toimii?

• Huutokauppa järjestetään huutokauppana, jossa osallistujat tekevät tarjouksia suurimmista ja laadukkaimmista valkoisista tryffeleistä.
• Asiantuntijat arvioivat tryffelit ja määrittävät niiden laadun, aromin ja koon.
• Huutokauppaan liittyy usein hyväntekeväisyystarkoituksia, ja osa tuotosta lahjoitetaan sosiaalisiin tai kulttuurisiin tarkoituksiin.

Tietueet ja mielenkiintoiset tosiasiat:

• Vuonna 2021 tässä huutokaupassa myydyn kalleimman tryffelin ennätyksen teki 830 gramman painoinen valkoinen tryffeli, joka myytiin 103 000 eurolla.
• Vuonna 2022 valkoisia tryffeleitä, joiden kokonaispaino oli 9,5 kiloa, myytiin yli 500 000 eurolla.

Alban valkoisten tryffeleiden festivaali:

Huutokaupan lisäksi festivaaliin kuuluu:

• A, joilla kävijät voivat ostaa tryffeleitä ja tryffelituotteita.
• Tryffeliruokien maistiaisia.
• Kulinaarisia esittelyjä ja työpajoja.
• Kulttuuri- ja musiikkitapahtumat.

Miten käydä huutokaupassa?

• Jos haluat osallistua huutokauppaan tai festivaaliin, sinun kannattaa suunnitella matkasi etukäteen, sillä tapahtuma houkuttelee tuhansia kävijöitä kaikkialta maailmasta.
•  Lisätietoja löydät festivaalin virallisilta verkkosivuilta: www.fieradeltartufo.org

Vaihtoehtoja valkoisten tryffeleiden ostamiselle:

Jos et voi osallistua huutokauppaan, voit ostaa valkoisia tryffeleitä luotettavista verkkokaupoista tai erikoistuneilta toimittajilta, kuten:

Terra Ross www.terra-ross.com

Urbani tryffelit www.urbani.com

Tryffelin metsästäjä www.trufflehunter.co.uk

Sabatino Tartufi www.sabatino1911.com

Albassa järjestettävä Maailman valkoisen tryffelin huutokauppa ei ole vain kaupallinen tapahtuma, vaan myös kulttuurin, perinteiden ja gourmet-ruokakulttuurin juhla, joka houkuttelee tryffelin ystäviä kaikkialta maailmasta.