Κατεψυγμένη λευκή τρούφα - Tuber Magnatum pico (B-grade)
321 Πωλήθηκαν
Βυθιστείτε στον κόσμο της γκουρμέ μαγειρικής με τη δική μας κατεψυγμένη λευκή τρούφα
Ανακαλύψτε τις Μοναδικές Ιδιότητες της Κατεψυγμένης Λευκής Τρούφας
Οι κατεψυγμένες λευκές τρούφες Tuber Magnatum Pico προσφέρουν την πιο πολυτελή εμπειρία τρούφας στον κόσμο, επαγγελματικά πλυμένες και διατηρημένες στην κορύφωση της ωρίμανσής τους για να διατηρήσουν το έντονο άρωμα και τη λεπτή γεύση τους. Αυτή η σχολαστική διαδικασία κατάψυξης κλειδώνει τις ευαίσθητες γήινες νότες και το χαρακτηριστικό άρωμα, προσφέροντας πρόσβαση όλο το χρόνο σε έναν σπάνιο γαστρονομικό θησαυρό. Τρίψτε πάνω από ζυμαρικά, ριζότο, αυγά ή εκλεπτυσμένα πιάτα για να προσθέσετε ασύγκριτο βάθος, κομψότητα και αληθινή γκουρμέ απόλαυση.
Τι είναι η Κατεψυγμένη Λευκή Τρούφα;
Η Κατεψυγμένη Λευκή Τρούφα, επιστημονικά γνωστή ως Tuber Magnatum pico, είναι μια πολύτιμη λιχουδιά αναγνωρισμένη για το εξαιρετικό άρωμα και τη γεύση της. Αν και χαρακτηρίζεται ως B-grade, αυτή η κατεψυγμένη ποικιλία διατηρεί μεγάλο μέρος της χαρακτηριστικής γεύσης που κάνουν τις λευκές τρούφες διάσημες. Η κατάψυξη βοηθά στη διατήρηση του ευαίσθητου αρώματος και της υφής, καθιστώντας την διαθέσιμη όλο το χρόνο χωρίς να θυσιάζεται η ποιότητα. Αυτό το προϊόν επιτρέπει σε σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας να προσθέτουν πολυτελείς, γήινες νότες στα πιάτα τους χωρίς τους εποχικούς περιορισμούς που επιβάλλουν οι φρέσκες τρούφες.
Διατήρηση και Ποιότητα των B-grade Τρούφων
Οι κατεψυγμένες λευκές τρούφες B-grade επιλέγονται προσεκτικά για να ισορροπήσουν ποιότητα και προσιτή τιμή. Αυτές οι τρούφες μπορεί να έχουν μικρές ατέλειες στο μέγεθος ή το σχήμα, αλλά προσφέρουν το ίδιο πλούσιο, μουσκουδάτο άρωμα με τις υψηλότερες κατηγορίες. Η διαδικασία κατάψυξης κλειδώνει τη φρεσκάδα και επιβραδύνει τη φθορά, διατηρώντας την ακεραιότητα της τρούφας με την πάροδο του χρόνου. Αυτό καθιστά τις κατεψυγμένες τρούφες B-grade μια πρακτική επιλογή για επαγγελματίες της μαγειρικής και οικιακούς μάγειρες που αναζητούν κορυφαία υλικά χωρίς να πληρώνουν τις υψηλές τιμές που συνήθως έχουν οι τρούφες κορυφαίας ποιότητας.
Συμβουλές Μαγειρέματος για Κατεψυγμένη Λευκή Τρούφα
Όταν χρησιμοποιείτε Κατεψυγμένη Λευκή Τρούφα στις συνταγές σας, είναι καλύτερο να την αποψύχετε απαλά για να διατηρήσετε το άρωμα και την υφή της. Η τρούφα μπορεί να ξυστεί λεπτά πάνω από ζυμαρικά, ριζότο, αυγά ή γκουρμέ πιάτα για να προσδώσει βαθιά, γήινη γεύση. Αποφύγετε το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες μετά την απόψυξη, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει το άρωμά της. Αντίθετα, προσθέστε την τρούφα προς το τέλος του μαγειρέματος ή χρησιμοποιήστε την ωμή για να απολαύσετε καλύτερα το μοναδικό της άρωμα και να ενισχύσετε την αισθητηριακή εμπειρία των γευμάτων σας.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ
Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .
Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.
Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.
Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.
Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.
Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.
- Tuber Magnatum Pico
- Λευκή τρούφα Piemont
- Λευκή τρούφα της Άλμπα
- Λευκή τρούφα
- Λευκή τρούφα
HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ
Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: .
Γεύση: .
Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης λευκής τρούφας
Χρώμα: Κίτρινο εξωτερικό, κοκκινωπός πυρήνας με λευκές φλέβες
Οσμή: Τυπική μυρωδιά κατεψυγμένης λευκής τρούφας
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία
Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
