-10%

Κατεψυγμένη καλοκαιρινή τρούφα - Tuber Aestivum (τεράστιο μέγεθος)

697 Πωλήθηκαν

Αυτά τα γαστρονομικά διαμάντια διαθέτουν μια ήπια, γήινη γεύση που αναδεικνύει κάθε πιάτο

Ποσότητα
Εκπτωτική τιμή: £78.00 Κανονική τιμή:£87.00κερδίζετε £9.00 Τιμή μονάδας: £156.00 GBP/kg

Κατεψυγμένο Καλοκαιρινό Τρούφα: Ποιότητα Premium Tuber Aestivum για Γκουρμέ Αριστεία

Οι μεγαλύτερες, πιο ώριμες μαύρες καλοκαιρινές τρούφες Tuber Aestivum επιλέγονται προσεκτικά, πλένονται σχολαστικά και καταψύχονται ακαριαία για να διατηρήσουν το λεπτό άρωμα και το γήινο βάθος τους στην κορυφαία φρεσκάδα. Απολαύστε τον πλούσιο χαρακτήρα τους όλο το χρόνο, προσθέτοντας εκλεπτυσμένη γεύση σε ζυμαρικά, ριζότο, κρέατα και άλλα. Για μέγιστο άρωμα, ολοκληρώστε το πιάτο σας με μερικές σταγόνες υψηλής ποιότητας αρωματισμένου ελαιολάδου για να ενισχύσετε τις αποχρώσεις της τρούφας και να δημιουργήσετε μια αληθινή γκουρμέ εμπειρία.

Εξαιρετική Ποιότητα και Διατήρηση

Η Κατεψυγμένη Καλοκαιρινή Τρούφα μας συλλέγεται προσεκτικά στην κορύφωση της ωρίμανσής της για να αποτυπώσει το πλούσιο, γήινο άρωμα και το μοναδικό προφίλ γεύσης που χαρακτηρίζει το είδος Tuber Aestivum. Με την άμεση κατάψυξη της τρούφας μετά τη συγκομιδή, διατηρούμε τη φρεσκάδα της και παρατείνουμε τη διάρκεια ζωής της, επιτρέποντας σε σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας να απολαμβάνουν αυτό το σπάνιο εκλεκτό προϊόν οποιαδήποτε στιγμή. Η διαδικασία κατάψυξης διατηρεί την υφή και τις αρωματικές ενώσεις της τρούφας, εξασφαλίζοντας ότι παραμένει τόσο γευστική όσο οι φρέσκες τρούφες. Αυτή η μέθοδος προσφέρει ευκολία χωρίς να θυσιάζει την ποιότητα, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για υψηλού επιπέδου γαστρονομικές εφαρμογές.

Μεγάλο Μέγεθος για Μέγιστο Αποτέλεσμα

Το τεράστιο μέγεθος της Κατεψυγμένης Καλοκαιρινής Τρούφας μας την κάνει να ξεχωρίζει τόσο στην παρουσίαση όσο και στη γεύση. Οι μεγαλύτερες τρούφες τείνουν να αναπτύσσουν πιο σύνθετα αρώματα και προσφέρουν μια πιο έντονη γευστική εμπειρία, ενισχύοντας κάθε πιάτο που συνοδεύουν. Είτε την κόψετε σε φέτες, την ξύσετε ή την τρίψετε, αυτή η τρούφα προσφέρει ευελιξία στη γκουρμέ μαγειρική. Το σημαντικό μέγεθός της επιτρέπει στους σεφ να την μερίσουν όπως χρειάζεται, μειώνοντας τη σπατάλη και βελτιστοποιώντας την απόλαυση αυτού του πολυτελούς συστατικού. Η ενσωμάτωση ενός τόσο γενναιόδωρου κομματιού στις συνταγές σας εγγυάται εντυπωσιακή οπτική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση.

Πολλαπλές Γαστρονομικές Χρήσεις

Η Κατεψυγμένη Καλοκαιρινή Τρούφα είναι ιδανική για να αναβαθμίσει μια μεγάλη γκάμα πιάτων, από κλασικά ζυμαρικά και ριζότο μέχρι σάλτσες, αυγά και κρέατα. Η γήινη, ελαφρώς ξηροκάρπικη γεύση της ταιριάζει τόσο σε απλές όσο και σε εκλεπτυσμένες συνταγές, ενισχύοντας τη συνολική γευστική εμπειρία. Η κατάψυξη δεν μειώνει τη γαστρονομική της ευελιξία· αντίθετα, εξασφαλίζει τη διαθεσιμότητα ανεξαρτήτως εποχής. Οι σεφ εκτιμούν το γεγονός ότι αυτή η τρούφα μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας από την κατάψυξη, εξοικονομώντας χρόνο προετοιμασίας ενώ προσθέτει μια αδιαμφισβήτητη γκουρμέ πινελιά. Είναι ένα απαραίτητο συστατικό για κάθε κουζίνα που εκτιμά τις εκλεκτές γεύσεις.

Κατεψυγμένο IQFΚαθαρό ΆγριοΧωρίς αλλεργιογόναΒίγκανΦυσικόΧωρίς πρόσθετα
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 50 kCal / 205kJ
Συνολικά λιπαρά, 1.4g
Κορεσμένα λιπαρά, 0.26g
Υδατάνθρακες, 0.6g
Ζάχαρες, 0.6g
Πρωτεΐνη απουσιάζει, 10.0g
Αλάτι, απουσιάζει
Αλλεργιογόνα, απουσιάζουν
Πρόσθετα, απουσιάζουν
Αρωματική ουσία, απουσιάζει

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Παρουσιάζοντας την επιλογή μας σε τεράστιο μέγεθος | Κατεψυγμένο Tuber Aestivum:

Όλες οι τρούφες μας επιλέγονται με το χέρι από εξειδικευμένους ειδικούς που διασφαλίζουν ότι η κάθε μία πληροί τα εξαιρετικά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% άγριες τρούφες - Tuber Aestivum

Ποιότητα: Επιλεγμένες προσεκτικά με το χέρι για μέγιστη τελειότητα

Συλλογή: Συλλέγονται στην κορύφωση της ωρίμανσής τους κατά τη διάρκεια της σεζόν

Σχήμα: Φυσικά στρογγυλεμένες και ακανόνιστες

Βάρος: ποικίλει από 60 έως 300 γραμμάρια ανά τρούφα

Μέγεθος: Διάμετρος μεταξύ 4 και 10 εκ.

Κατάσταση: Κανονικές, ομοιόμορφες τρούφες χωρίς ελαττώματα

Απαλλαγμένες από: σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Διαδικασία παραγωγής: Οι τρούφες πλένονται, επιλέγονται, καταψύχονται γρήγορα ατομικά (IQF), και στη συνέχεια συσκευάζονται σε σακούλες κενού

Οδηγίες σερβιρίσματος, χρήση: Αποψύξτε - έτοιμες για κατανάλωση

Αυτές οι επιλογές τρούφας είναι ιδανικές για γαστρονομικές απολαύσεις ή για να θρέψουν την ανάπτυξη καλλιεργημένων τρούφων μέσω μυκόρριζας με νεαρά δέντρα.

Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .

Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.

Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.

Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.

Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.

Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.

Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.

  • Tuber Aestivum λευκό
  • Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα
  • Τρούφα του Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης καλοκαιρινής τρούφας

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά και ανοιχτό καφέ εσωτερικά

Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης καλοκαιρινής τρούφας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία