-12%

Κατεψυγμένη καλοκαιρινή τρούφα - Tuber Aestivum (Α ποιότητας)

654 Πωλήθηκαν

Ένα εκλεπτυσμένο συστατικό που αναβαθμίζει κάθε συνταγή

Ποσότητα
Εκπτωτική τιμή: £57.00 Κανονική τιμή:£65.00κερδίζετε £8.00 Τιμή μονάδας: £114.00 GBP/kg

Γιατί να Επιλέξετε Κατεψυγμένο Καλοκαιρινό Τρούφα για τις Γαστρονομικές σας Ανάγκες

Οι κατεψυγμένες μαύρες καλοκαιρινές τρούφες Tuber Aestivum Vitt. πλένονται, επιλέγονται στην κορύφωση της ωρίμανσής τους και διατηρούνται για να διατηρήσουν το φυσικό τους άρωμα και τη λεπτή γήινη γεύση τους. Εύκολες στη χρήση όλο το χρόνο, προσθέτουν μια πινελιά πολυτέλειας σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, σάλτσες και άλλα, μετατρέποντας απλά πιάτα σε αξέχαστες δημιουργίες. Ενισχύστε τις διακριτικές τους αποχρώσεις με μερικές σταγόνες αρωματισμένου ελαιολάδου για να απελευθερώσετε βαθύτερο άρωμα και να αναβαθμίσετε το τελικό αποτέλεσμα.

Εξαιρετική Ποιότητα και Αυθεντικότητα

Η Κατεψυγμένη Καλοκαιρινή Τρούφα μας συλλέγεται και διατηρείται με επιμέλεια για να διατηρήσει την ακεραιότητα της πολύτιμης Tuber Aestivum. Αυτή η A-grade τρούφα επιλέγεται για το ανώτερο άρωμα, την υφή και την ένταση της γεύσης της. Η κατάψυξη αμέσως μετά τη συγκομιδή κλειδώνει τη φρεσκάδα, εξασφαλίζοντας ότι οι σεφ και οι λάτρεις του φαγητού παγκοσμίως λαμβάνουν ένα γνήσιο, προϊόν υψηλής ποιότητας που αναβαθμίζει κάθε γαστρονομική δημιουργία. Ιδανική για τους λάτρεις της τρούφας που αναζητούν σταθερή προμήθεια χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.

Πολλαπλές Χρήσεις στη Γκουρμέ Μαγειρική

Η Κατεψυγμένη Καλοκαιρινή Τρούφα προσαρμόζεται άψογα σε διάφορα στυλ μαγειρικής, από συνταγές υψηλής γαστρονομίας μέχρι σπιτικές λιχουδιές. Η έντονη αλλά διακριτική γήινη γεύση της συμπληρώνει κρέατα, ζυμαρικά, αυγά και ακόμη και απλά βουτυρωμένα τοστ. Οι επαγγελματίες της μαγειρικής εκτιμούν τις κατεψυγμένες τρούφες για τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους και την ευκολία αποθήκευσης, επιτρέποντάς τους να αρωματίζουν πιάτα με αυθεντική γεύση τρούφας όλο το χρόνο. Αυτό το προϊόν προσκαλεί σε δημιουργικές γαστρονομικές εφαρμογές διατηρώντας παράλληλα τη λεπτή φύση της τρούφας.

Εύκολη και Βιώσιμη Λύση Αποθήκευσης

Προσφέροντας την Κατεψυγμένη Καλοκαιρινή Τρούφα, παρέχουμε μια φιλική προς το περιβάλλον και βιώσιμη επιλογή για τη διατήρηση αυτής της εποχιακής λιχουδιάς. Η κατάψυξη αποτρέπει τη γρήγορη αλλοίωση που είναι τυπική των φρέσκων τρούφων, μειώνοντας τα απόβλητα και εξασφαλίζοντας διαθεσιμότητα πέρα από τις παραδοσιακές εποχές τρούφας. Το προϊόν φτάνει σε κενό αέρος και κατεψυγμένο, ιδανικό για μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς να θυσιάζεται η γεύση ή το άρωμα. Αυτή η ευκολία βοηθά τους πελάτες να απολαμβάνουν εμπειρίες υψηλής ποιότητας τρούφας οποιαδήποτε στιγμή, μειώνοντας την πίεση στις φυσικές συγκομιδές τρούφας.

Κατεψυγμένο IQFΚαθαρό ΆγριοΧωρίς αλλεργιογόναΒίγκανΦυσικόΧωρίς πρόσθετα
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 50 kCal / 205kJ
Συνολικά λιπαρά, 1.4g
Κορεσμένα λιπαρά, 0.26g
Υδατάνθρακες, 0.6g
Ζάχαρες, 0.6g
Πρωτεΐνη απουσιάζει, 10.0g
Αλάτι, απουσιάζει
Αλλεργιογόνα, απουσιάζουν
Πρόσθετα, απουσιάζουν
Αρωματική ουσία, απουσιάζει

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Παρουσιάζουμε την επιλογή μας A-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Όλες οι τρούφες μας επιλέγονται με το χέρι από εξειδικευμένους ειδικούς που διασφαλίζουν ότι η κάθε μία πληροί τα εξαιρετικά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% άγριες τρούφες - Tuber Aestivum

Ποιότητα: Επιλεγμένες προσεκτικά με το χέρι για μέγιστη τελειότητα

Συλλογή: Συλλέγονται στην κορύφωση της ωρίμανσής τους κατά τη διάρκεια της σεζόν

Σχήμα: Φυσικά στρογγυλεμένες και ακανόνιστες

Βάρος: ποικίλει από 15 έως 60 γραμμάρια ανά τρούφα

Μέγεθος: Διάμετρος μεταξύ 3 και 5 εκ.

Κατάσταση: Κανονικές, ομοιόμορφες τρούφες χωρίς ελαττώματα

Απαγόρευση από: σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Διαδικασία παραγωγής: Οι τρούφες πλένονται, επιλέγονται, καταψύχονται - Individual Quick Frozen (IQF), και στη συνέχεια συσκευάζονται σε σακούλες κενού

Οδηγίες σερβιρίσματος, χρήση: Αποψύξτε - έτοιμες για κατανάλωση

Αυτές οι επιλογές τρούφας είναι ιδανικές για γαστρονομικές απολαύσεις ή για να θρέψουν την ανάπτυξη καλλιεργημένων τρούφων μέσω μυκόρριζας με νεαρά δέντρα.

Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .

Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.

Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.

Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.

Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.

Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.

Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.

  • Tuber Aestivum λευκό
  • Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα
  • Τρούφα του Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης καλοκαιρινής τρούφας

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά και ανοιχτό καφέ εσωτερικά

Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης καλοκαιρινής τρούφας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία