-30%

Κατεψυγμένη ανοιξιάτικη τρούφα - Tuber Borchii (B-grade)

647 Πωλήθηκαν

Μην χάσετε την ευκαιρία να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με αυτά τα γαστρονομικά διαμάντια

Ποσότητα
Εκπτωτική τιμή: £57.00 Κανονική τιμή:£82.00κερδίζετε £25.00 Τιμή μονάδας: £114.00 GBP/kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.

Ανακαλύψτε την Ποιότητα και τη Γεύση του Κατεψυγμένου Ανοιξιάτικου Τρούφου

Ο κατεψυγμένος ανοιξιάτικος τρούφος Tuber Borchii συλλέγεται στην κορύφωση της ωρίμανσής του και καταψύχεται προσεκτικά για να διατηρήσει την ευαίσθητη υφή και το χαρακτηριστικό άρωμά του, καθιστώντας τον ιδανικό για την παραγωγή υψηλής ποιότητας τροφίμων. Οι διακριτικές γήινες νότες του ενισχύουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τις κρεατοσκευάσματα και άλλες premium συνταγές, προσθέτοντας κομψότητα και μια εκλεπτυσμένη γκουρμέ πινελιά. Με διαθεσιμότητα όλο το χρόνο και σταθερή γεύση, αυτοί οι τρούφοι αναβαθμίζουν την αξία του προϊόντος και αποδεικνύουν τη δέσμευση για ανώτερη ποιότητα που ξεχωρίζει το brand σας.

 

Τι είναι ο Κατεψυγμένος Ανοιξιάτικος Τρούφος;

Ο Κατεψυγμένος Ανοιξιάτικος Τρούφος αναφέρεται στη διατήρηση του Tuber Borchii, μιας δημοφιλούς ποικιλίας τρούφου που συλλέγεται την άνοιξη. Αυτός ο B-grade τρούφος υποβάλλεται σε διαδικασία κατάψυξης που διατηρεί το φρέσκο άρωμα και τη γεύση του. Με την κατάψυξη, παρατείνεται η διάρκεια ζωής του χωρίς να θυσιάζεται σημαντικά η ποιότητα. Ο Κατεψυγμένος Ανοιξιάτικος Τρούφος προτιμάται από σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας για τη γήινη γεύση και την ευελιξία του στη μαγειρική. Επιτρέπει την πρόσβαση σε αυτή τη εποχιακή λιχουδιά όλο το χρόνο, καθιστώντας τον πολύτιμο συστατικό σε γκουρμέ πιάτα, σάλτσες και εκλεκτές αλοιφές.

Προφίλ Γεύσης και Γαστρονομικές Χρήσεις

Ο Κατεψυγμένος Ανοιξιάτικος Τρούφος προσφέρει έντονο γήινο άρωμα με διακριτικές νότες σκόρδου και ξηρών καρπών. Παρόλο που οι B-grade τρούφοι μπορεί να έχουν μικρές ατέλειες στο σχήμα ή το μέγεθος, η γεύση τους παραμένει πλούσια και ελκυστική. Αυτοί οι τρούφοι αναβαθμίζουν μια ποικιλία πιάτων, από ζυμαρικά και ριζότο μέχρι αυγά και σούπες. Οι σεφ εκτιμούν την ευελιξία του Κατεψυγμένου Ανοιξιάτικου Τρούφου καθώς προσδίδει πολυτελή γεύση χωρίς να επισκιάζει τα βασικά υλικά. Η χρήση του μπορεί να μετατρέψει τα καθημερινά γεύματα σε αξέχαστες γκουρμέ εμπειρίες.

Αποθήκευση, Χειρισμός και Οφέλη

Η σωστή αποθήκευση του Κατεψυγμένου Ανοιξιάτικου Τρούφου είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ποιότητάς του. Κρατήστε τον κατεψυγμένο μέχρι να είναι έτοιμος για χρήση και στη συνέχεια αποψύξτε τον απαλά στο ψυγείο για καλύτερα αποτελέσματα. Αυτή η μέθοδος διατηρεί το άρωμα και την υφή, εξασφαλίζοντας βέλτιστη γεύση όταν ενσωματώνεται σε συνταγές. Η ευκολία του Κατεψυγμένου Ανοιξιάτικου Τρούφου τον καθιστά πρακτική επιλογή για εστιατόρια και οικιακούς μάγειρες, προσφέροντας σταθερή ποιότητα σε προσιτή τιμή. Η χρήση αυτής της επιλογής B-grade βοηθά στη μείωση της σπατάλης ενώ απολαμβάνετε τα μοναδικά χαρακτηριστικά του πολύτιμου Tuber Borchii.

Κατεψυγμένο IQFΚαθαρό ΆγριοΧωρίς αλλεργιογόναΒίγκανΦυσικόΧωρίς πρόσθετα
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 54 kCal / 218kJ
Συνολικά λιπαρά, 1.1g
Κορεσμένα λιπαρά, 0.27g
Υδατάνθρακες, 0.95g
Ζάχαρες, 0.7g
Πρωτεΐνη, 9.0g
Αλάτι, απουσιάζει
Αλλεργιογόνα, απουσιάζουν
Πρόσθετα, απουσιάζουν
Αρωματική ουσία, απουσιάζει

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Παρουσιάζουμε την επιλογή μας B-grade | Frozen Tuber Borchii:

Όλες οι τρούφες μας επιλέγονται με το χέρι από εξειδικευμένους ειδικούς που διασφαλίζουν ότι η κάθε μία πληροί τα εξαιρετικά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Άγρια Λευκή Ανοιξιάτικη Τρούφα - Tuber Borchii

Επιλογή Ποιότητας: Προσεκτικά επιλεγμένες με το χέρι για μέγιστη τελειότητα

Συλλογή: Συλλέχθηκαν στην κορύφωση της ωρίμανσής τους κατά τη διάρκεια της σεζόν

Σχήμα: Φυσικά στρογγυλεμένες και ακανόνιστες

Βάρος: ποικίλει από 1 έως 15 γραμμάρια ανά τρούφα

Μέγεθος: Διάμετρος μεταξύ 1 και 3 εκ.

Κατάσταση: Κανονικές, ομοιόμορφες τρούφες χωρίς ελαττώματα

Απαλλαγμένο από: σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Διαδικασία παραγωγής: Οι τρούφες πλένονται, επιλέγονται, καταψύχονται - Individual Quick Frozen (IQF), και στη συνέχεια συσκευάζονται σε σακούλες κενού

Οδηγίες σερβιρίσματος, χρήση: Αποψύξτε - έτοιμο για κατανάλωση

Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .

Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.

Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.

Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.

Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.

Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.

Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.

  • Tuber Borchii λευκό.
  • Bianchetto
  • Τρούφα Cercuse
  • Λευκή τρούφα Τοσκάνης

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης λευκής ανοιξιάτικης τρούφας

Χρώμα: Κίτρινο εξωτερικό, κοκκινωπός πυρήνας με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική μυρωδιά παγωμένης λευκής ανοιξιάτικης τρούφας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία