Έως και -22%

Κατεψυγμένη απαλή τρούφα - Tuber Macrosporum (B-grade)

412 Πωλήθηκαν

Ανακαλύψτε τον γαστρονομικό κόσμο με το κατεψυγμένο σκόρδο τρούφα μας

Ποσότητα
Κανονική τιμή £66.00 Εκπτωτική τιμή£83.00κερδίζετε £17.00 Τιμή μονάδας£132.00 / kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Κατεψυγμένο IQFΚαθαρή άγριαΧωρίς αλλεργιογόναVeganΦυσικόΧωρίς πρόσθετα

Τα κατεψυγμένα κομμάτια τρούφας σκόρδου συλλέγονται στο μέγιστο της ωριμότητάς τους και καταψύχονται αμέσως για να διατηρήσουν τη λεπτή υφή και το έντονο άρωμά τους. Ιδανικά για εφαρμογές γαλακτοκομικών προϊόντων και κρέατος, προσφέρουν στους κατασκευαστές ένα σταθερό, κορυφαίο γευστικό προφίλ που ενισχύει την αξία του προϊόντος και διατηρεί την αξιοπιστία σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή. Η σταθερή γεύση τους επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση σε συνταγές, προσθέτοντας εκλέπτυνση και μια ξεχωριστή γκουρμέ γεύση. Για καλύτερα αποτελέσματα, ενισχύστε τον αρωματικό τους αντίκτυπο με μερικές σταγόνες αρωματισμένου ελαιολάδου λάδι με σκόρδο συμπληρώνει τέλεια τις φυσικές τους νότες και μεγιστοποιεί το βάθος και την πολυπλοκότητα.

A
B
C
D
E

Θερμίδες, 50 kCal / 205kJ
Συνολικά λιπαρά, 1.2g
Κορεσμένα λιπαρά, 0.29g
Υδατάνθρακες, 0.6g
Ζάχαρες, 0.4g
Πρωτεΐνη, 9.0g
Αλάτι, απουσιάζει
Αλλεργιογόνα, απουσιάζουν
Πρόσθετα, απουσιάζουν
Αρωματική ουσία, απουσιάζει

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Παρουσιάζουμε την επιλογή μας B-grade | Frozen Tuber Macrosporum:

Όλες οι τρούφες μας επιλέγονται με το χέρι από εξειδικευμένους ειδικούς που διασφαλίζουν ότι η κάθε μία πληροί τα εξαιρετικά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Τρούφα Άγριου Σκόρδου | Tuber Macrosporum

Επιλογή Ποιότητας: Προσεκτικά επιλεγμένες με το χέρι για μέγιστη τελειότητα

Συλλογή: Συλλέγονται στην κορύφωση της ωρίμανσής τους κατά τη διάρκεια της σεζόν

Σχήμα: Φυσικά στρογγυλεμένες και ακανόνιστες

Βάρος: ποικίλει από 1 έως 10 γραμμάρια ανά τρούφα

Μέγεθος: Διάμετρος μεταξύ 1 και 2 εκ.

Κατάσταση: Κανονικές, ομοιόμορφες τρούφες χωρίς ελαττώματα

Απαλλαγμένες από: σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Διαδικασία παραγωγής: Οι τρούφες πλένονται, επιλέγονται, καταψύχονται - Individual Quick Frozen (IQF), και στη συνέχεια συσκευάζονται σε σακούλες κενού

Οδηγίες σερβιρίσματος, χρήση: Αποψύξτε - έτοιμο για κατανάλωση

Μη χάνετε χρόνο: πάρτε τα από τον ταχυμεταφορέα το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους C .

Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε το σε καλά κλειστό δοχείο ή πλαστική σακούλα.

Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.

Αποθηκεύστε με σύνεση: Αν σας έχει μείνει φαγητό, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.

Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, εάν αποθηκεύεται σε θερμοκρασία κάτω των C.

Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείται κατεψυγμένο, κάτω από C

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι κατεψυγμένες τρούφες μας συσκευάζονται με λεπτό τρόπο σε κενό αέρος και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για τη διασφάλιση της θερμοκρασίας τους.

Για τη βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφες, σφραγίστε τις καλά σε σφραγιστήρα κενού ή σε δοχείο αποθήκευσης.

  • Απαλή μαύρη τρούφα
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική κατεψυγμένη γεύση τρούφας σκόρδου

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο πυρήνα με λευκές φλέβες.

Οσμή: Τυπική μυρωδιά κατεψυγμένης τρούφας σκόρδου

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ισπανία, τη Γαλλία και την Ιταλία.

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία