Εξαντλήθηκε Έως και -91%

Φρέσκια λευκή τρούφα - Tuber Magnatum (μικρό μέγεθος)

897 πωλήθηκαν

Το καλύτερο στη γαστρονομία, απολαύστε μια γεύση πολυτέλειας

Ποσότητα
Κανονική τιμή £35.00 Τιμή μονάδας£1,750.00 / kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ:
Για να διατηρήσετε την εξαιρετική ποιότητα των λευκών τρούφες σας, αποφύγετε το πλύσιμό τους κατά την άφιξή τους. Αντιθέτως, καθαρίστε τις μόνο λίγο πριν από τη χρήση, χρησιμοποιώντας ελάχιστο νερό. Η καλύτερη μέθοδος είναι να τις σκουπίσετε απαλά με ένα μαλακό, ελαφρώς υγρό σφουγγάρι.

Ποτέ μην τα κρατάτε κάτω από τρεχούμενο νερό ή μην τα μουλιάζετε, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να βλάψει το λεπτό άρωμα και τη λεπτή γεύση τους. Χειριζόμενοι τα με προσοχή, θα βιώσετε πλήρως τη μαγεία αυτών των σπάνιων γαστρονομικών πολύτιμων λίθων.

Αυτοί οι πολύτιμοι λίθοι Tuber Magnatum pico, αν και μικροί σε μέγεθος, προσφέρουν μια έντονα αρωματική και αξέχαστη γευστική εμπειρία. Μόνο ένα λεπτό ξύρισμα φρέσκιας λευκής τρούφας μετατρέπει τα συνηθισμένα πιάτα σε εξαιρετικές γαστρονομικές απολαύσεις. Φανταστείτε τις γήινες, σκορδαλιάρικες νότες να ενισχύουν τα ζυμαρικά, το ριζότο ή τα αυγά σας. Αυτοί οι πολύτιμοι μύκητες είναι ιδανικοί για να απογειώσουν κάθε πιάτο, προσθέτοντας μια εξαιρετική πινελιά στις μαγειρικές σας δημιουργίες.

Ισχύς του αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΗMEDIUMHIGH
Καθαρή άγριαΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναVegan
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 36
Συνολικά λιπαρά 0.6g, 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0.3g, 0%
Τρανς λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα λιπαρά, 0,7g
Μονοακόρεστα λιπαρά, 0,1g
Νάτριο 20.6mg, 1%
Συνολικοί υδατάνθρακες 5.3g, 2%
Διατροφικές ίνες 2.9g, 10%
Σάκχαρα, 0,3g
Πρωτεΐνη, 3,1g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71
Κάλιο 424.2mg, 9%

* Η % ημερήσια αξία (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμου συμβάλλει στην ημερήσια διατροφή. Οι 2000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Μικρό μέγεθος | Επιλογή Tuber Magnatum pico περιέχει:

Κάθε τρούφα που παραδίδουμε είναι χειροποίητα επιλεγμένη με μεγάλη φροντίδα από εκπαιδευμένους επαγγελματίες για να πληροί τα υψηλά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Άγρια - Tuber Magnatum pico

Απαράμιλλη γεύση: Προσφέρει έντονο άρωμα και γεύση

Επιλογή ποιότητας: Χειροποίητα επιλεγμένη για αριστεία

Πιο φρέσκες τρούφες:  Συλλεγμένες αυτήν την εβδομάδα

Βάρος: από 1 έως 10 γραμμάρια ανά τρούφα

Σχήμα: κανονικό και ακανόνιστο

Μέγεθος: μεταξύ 1-3 εκ. σε διάμετρο

Κατάσταση: Μπορεί να περιλαμβάνει μεγαλύτερα κομμάτια, με μικρές κοψίματα ή γρατζουνιές. Απαλλαγμένο από σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Κατάλληλο για χρήση στην κουζίνα

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκες τρούφες μας τυλίγονται με λεπτότητα σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό κουτί από χαρτόνι. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τις φρέσκες τρούφες, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτό το είδος προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε το και διατηρήστε το στο ψυγείο στους C.

Χρησιμοποιήστε τα γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες ημέρες, οπότε καταναλώστε τα αμέσως.

Επέκταση της διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: για να αποφύγετε την υγρασία.

Βέλτιστη διάρκεια ζωής: 5-8 ημέρες

  • Tuber Magnatum Pico
  • Λευκή τρούφα Piemont
  • Λευκή τρούφα της Άλμπα
  • Λευκή τρούφα
  • Λευκή τρούφα

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση λευκής τρούφας

Χρώμα: Κίτρινο εξωτερικό, κοκκινωπός πυρήνας με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική μυρωδιά λευκής τρούφας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία, την Ιταλία.

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία

small size of fresh white truffle tuber magantum

Τρώτε τις λευκές τρούφες ωμές;

Είναι απόλυτη ανάγκη!

Το να τρως λευκές τρούφες ωμές είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να απολαύσεις τη μοναδική τους γεύση και άρωμα. Όταν τρίβονται φρέσκες πάνω σε πιάτα όπως ζυμαρικά, ριζότο ή ακόμα και ομελέτα, προσθέτουν μια πολυτελή πινελιά που αναβαθμίζει κάθε πιάτο.

Για να τις απολαύσεις ωμές:

Επίλεξε ποιότητα: Αναζήτησε φρέσκες, αρωματικές λευκές τρούφες.

Κόψε τις λεπτά: Χρησιμοποίησε μια φέτα τρούφας για να πάρεις λεπτές φέτες.

Συνδύασε με σύνεση: Συνδύασε με απλά υλικά για να αναδειχθεί η τρούφα.

Το να τις τρως ωμές αναδεικνύει τις γήινες νότες τους και ενισχύει τις γαστρονομικές σου δημιουργίες με αξέχαστο τρόπο!

Σημείωση: όλες οι φρέσκες τρούφες είναι καλύτερο να τρώγονται ωμές· ποτέ δεν πρέπει να μαγειρεύονται.