Έως και -14%

Φρέσκια λευκή τρούφα - Tuber Magnatum (τεράστιο μέγεθος)

832 πωλήθηκαν

Μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε τη καλύτερη λευκή τρούφα

Ποσότητα
Κανονική τιμή £435.00 Εκπτωτική τιμή£478.00κερδίζετε £43.00 Τιμή μονάδας£4,350.00 / kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ:
Για να διατηρήσετε την εξαιρετική ποιότητα των λευκών τρούφες σας, αποφύγετε το πλύσιμό τους κατά την άφιξή τους. Αντιθέτως, καθαρίστε τις μόνο λίγο πριν από τη χρήση, χρησιμοποιώντας ελάχιστο νερό. Η καλύτερη μέθοδος είναι να τις σκουπίσετε απαλά με ένα μαλακό, ελαφρώς υγρό σφουγγάρι.

Ποτέ μην τα κρατάτε κάτω από τρεχούμενο νερό ή μην τα μουλιάζετε, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να βλάψει το λεπτό άρωμα και τη λεπτή γεύση τους. Χειριζόμενοι τα με προσοχή, θα βιώσετε πλήρως τη μαγεία αυτών των σπάνιων γαστρονομικών πολύτιμων λίθων.

Οι τεράστιες φρέσκες λευκές τρούφες Tuber Magnatum pico αποδίδουν ένα έντονο, αξεπέραστο άρωμα που μετατρέπει κάθε πιάτο σε μια πολυτελή γκουρμέ εμπειρία. Διαθέσιμα σε εντυπωσιακά μεγέθη από 100 έως 500 γραμμάρια, κανονικά και ακανόνιστα, αυτά τα γιγαντιαία δείγματα αναδεικνύουν όλο το βάθος και την κομψότητα του πολύτιμου "λευκού διαμαντιού". Ιδανικό για να απογειώσετε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, κρέας και εκλεκτές σάλτσες με απαράμιλλο άρωμα και πλούτο.

Ισχύς του αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΗMEDIUMHIGH
Καθαρή άγριαΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναVegan
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 36
Συνολικά λιπαρά 0.6g, 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0.3g, 0%
Τρανς λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα λιπαρά, 0,7g
Μονοακόρεστα λιπαρά, 0,1g
Νάτριο 20.6mg, 1%
Συνολικοί υδατάνθρακες 5.3g, 2%
Διατροφικές ίνες 2.9g, 10%
Σάκχαρα, 0,3g
Πρωτεΐνη, 3,1g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71
Κάλιο 424.2mg, 9%

* Η % ημερήσια αξία (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμου συμβάλλει στην ημερήσια διατροφή. Οι 2000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

Επιλογή Tuber Magnatum pico μεγάλου μεγέθους περιέχει:

Κάθε τρούφα που παραδίδουμε είναι χειροποίητα επιλεγμένη με μεγάλη φροντίδα από εκπαιδευμένους επαγγελματίες για να πληροί τα υψηλά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Άγρια - Tuber Magnatum pico

Απαράμιλλη γεύση: Προσφέρει έντονο άρωμα και γεύση

Επιλογή ποιότητας: Επιλεγμένη με το χέρι για αριστεία

Πιο φρέσκες τρούφες: Συλλεγμένες αυτήν την εβδομάδα

Βάρος: από 100 έως 500 γραμμάρια ανά τρούφα

Σχήμα: κανονικό και ακανόνιστο

Μέγεθος: Πάνω από 5 εκ. σε διάμετρο

Κατάσταση: πιθανές μικρές κοψιές ή γρατζουνιές. Χωρίς σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Κατάλληλο για κοπή μπροστά στον πελάτη.

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκες τρούφες μας τυλίγονται με λεπτότητα σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό κουτί από χαρτόνι. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τις φρέσκες τρούφες, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτό το είδος προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε το και διατηρήστε το στο ψυγείο στους C.

Χρησιμοποιήστε τα γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες ημέρες, οπότε καταναλώστε τα αμέσως.

Επέκταση της διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: για να αποφύγετε την υγρασία.

Βέλτιστη διάρκεια ζωής: 5-8 ημέρες

  • Tuber Magnatum Pico
  • Λευκή τρούφα Piemont
  • Λευκή τρούφα της Άλμπα
  • Λευκή τρούφα
  • Λευκή τρούφα

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση λευκής τρούφας

Χρώμα: Κίτρινο εξωτερικό, κοκκινωπός πυρήνας με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική μυρωδιά λευκής τρούφας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία, την Ιταλία.

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία

showing image of fresh white truffle in collection

Τι να κάνετε όταν λάβετε λευκά τρούφα;

Ψύξτε αμέσως: Μόλις παραλάβετε τα λευκά τρούφα σας, αφαιρέστε τα από τη συσκευασία τους και τοποθετήστε τα στο ψυγείο σε θερμοκρασία μεταξύ +2 και +8 C για δύο ώρες.

Αποθηκεύστε σωστά: Μετά την αρχική ψύξη, αποθηκεύστε τα τρούφα σε κλειστό δοχείο. Τυλίξτε τα σε χαρτοπετσέτα και φυλάξτε τα στο ψυγείο στην ίδια θερμοκρασιακή περιοχή.

Μην τα πλένετε ακόμα: Αποφύγετε να πλύνετε τα λευκά τρούφα όταν φτάσουν! Καθαρίστε τα μόνο αμέσως πριν το σερβίρισμα. Χρησιμοποιήστε ελάχιστο νερό και είναι καλύτερο να τα σκουπίσετε απαλά με ένα μαλακό σφουγγάρι, στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτοπετσέτα και αφήστε τα για 10 λεπτά να στεγνώσουν εντελώς.

Τώρα μπορείτε να κόψετε!

Θυμηθείτε ότι ποτέ δεν πρέπει να μουλιάζετε ή να ξεπλένετε τα λευκά τρούφα κάτω από τρεχούμενο νερό, καθώς αυτό θα καταστρέψει το λεπτό άρωμα και τη γεύση τους!