Εξαντλήθηκε Έως και -35%

Φρέσκια ανοιξιάτικη τρούφα - Tuber Borchii (B-grade)

564 πωλήθηκαν

Μια γαστρονομική απόλαυση γνωστή για το γήινο άρωμά της και τη μοναδική της γεύση

Ποσότητα
Κανονική τιμή £18.00 Εκπτωτική τιμή£22.00κερδίζετε £4.00 Τιμή μονάδας£180.00 / kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ισχύς του αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΗMEDIUMHIGH

Η φρέσκια ανοιξιάτικη τρούφα Tuber Borchii B-grade αποδίδει ένα λαμπερό, έντονο άρωμα με σκορδαλιάρικες και γήινες νότες που αναδεικνύονται ιδιαίτερα σε ζεστά πιάτα. Αν και μικρότερες ή ακανόνιστου σχήματος, αυτές οι τρούφες διατηρούν πλήρη γεύση και προσφέρουν εξαιρετική αξία. Ιδανικές για ζυμαρικά, αυγά, ριζότο, πατάτες, σούπες και αρωματικές σάλτσες, προσθέτουν βάθος και έντονο χαρακτήρα τρούφας ακόμη και σε μικρές ποσότητες, προσδίδοντας φρέσκια εποχιακή ένταση σε κάθε συνταγή.

Καθαρή άγριαΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναVegan
A
B
C
D
E

Θερμίδες, 33
Συνολικά λιπαρά 0.7g, 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0.1g, 0%
Trans λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα λιπαρά, 0,6g
Μονοακόρεστα λιπαρά, 0,2g
Νάτριο 21.8mg, 1%
Συνολικοί υδατάνθρακες 5.5g, 2%
Διατροφικές ίνες 2.8g, 10%
Σάκχαρα, 0,5g
Πρωτεΐνη, 3,2g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71% Σίδηρος 12.8mg, 71
Κάλιο 424.2mg, 9%

* Η % ημερήσια αξία (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμου συμβάλλει στην ημερήσια διατροφή. Οι 2000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

B-grade | Tuber Borchii selection contains:

Τύπος: 100% Άγριο - Tuber Borchii vitt.

Απαράμιλλη Γεύση: Προσφέρει έντονο άρωμα και γεύση

Επιλογή ποιότητας: Χειροποίητη για αριστεία

Πιο φρέσκα Τρούφες:  Συλλεγμένα αυτήν την εβδομάδα

Βάρος: από 1 έως 8 γραμμάρια ανά τρούφα

Σχήμα: Στρογγυλεμένο και ακανόνιστο

Μέγεθος: από 1-2 εκ. σε διάμετρο

Κατάσταση: Έως 40% μπορεί να έχει μικρές κοψίματα ή γρατζουνιές. Απαλλαγμένο από σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια

Κατάλληλο για χρήση στην κουζίνα

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκες τρούφες μας τυλίγονται με λεπτότητα σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό κουτί από χαρτόνι. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τις φρέσκες τρούφες, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτό το είδος προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε το και διατηρήστε το στο ψυγείο στους C.

Χρησιμοποιήστε τα γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες ημέρες, οπότε καταναλώστε τα αμέσως.

Επέκταση της διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: για να αποφύγετε την υγρασία.

Βέλτιστη διάρκεια ζωής: 5-8 ημέρες

  • Tuber Borchii λευκό.
  • Bianchetto
  • Τρούφα Cercuse
  • Λευκή τρούφα Τοσκάνης

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση λευκής τρούφας

Χρώμα: Κίτρινο εξωτερικό, κοκκινωπός πυρήνας με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική μυρωδιά λευκής τρούφας

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία, την Ιταλία.

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία