Fresh Bagnoli Truffle Tuber Mesentericum slice with earthy texture and white speckles
Εξαντλήθηκε -21%

Φρέσκια τρούφα Bagnoli - Tuber Mesentericum (B-grade)

345 πωλήθηκαν

Ανακαλύψτε τη πολυτελή «petrol truffle», ένα αποκλειστικό κόσμημα

Ποσότητα
£31.00 £39.00κερδίζετε £8.00 £310.00 GBP/kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ισχύς του αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΗMEDIUMHIGH

Ανακαλύψτε τα Μοναδικά Χαρακτηριστικά του Φρέσκου Τρούφας Bagnoli - Tuber Mesentericum

Η φρέσκια τρούφα Tuber Mesentericum B-grade προσφέρει ένα διακριτικό γήινο άρωμα με λεπτές νότες «πετρελαίου» και εξαιρετική προσβασιμότητα. Παρά το πιο ακανόνιστο σχήμα της, το άρωμα και η γεύση διατηρούνται πλήρως, καθιστώντας την ιδανική για καθημερινό μαγείρεμα και εστιατόρια. Κατάλληλη για τρίψιμο σε ζυμαρικά, σάλτσες, λάδια και ζεστά πιάτα, προσθέτει μια τολμηρή και σύνθετη γκουρμέ νότα σε κάθε συνταγή. Φρέσκια Τρούφα Bagnoli - Tuber Mesentericum.

Διακριτικό Προφίλ Γεύσης και Γαστρονομικές Χρήσεις

Η φρέσκια Τρούφα Bagnoli - Tuber Mesentericum είναι γνωστή για το γήινο και έντονο άρωμά της που αναδεικνύει μια ποικιλία πιάτων. Αν και ταξινομείται ως B-grade, διατηρεί μια έντονη γεύση ιδανική για σεφ που θέλουν να προσθέσουν βάθος σε ζυμαρικά, ριζότο και κρεατικά. Το φυσικό της μουσκουδάτο άρωμα συμπληρώνει τόσο την παραδοσιακή όσο και τη σύγχρονη κουζίνα, καθιστώντας την ένα ευέλικτο συστατικό στη γκουρμέ μαγειρική. Η χρήση αυτής της τρούφας στις συνταγές σας αναβαθμίζει τη συνολική γευστική εμπειρία με μια αυθεντική ουσία δύσκολη να αναπαραχθεί με άλλα υλικά.

Συγκομιδή και Χαρακτηριστικά Ποιότητας των Τρουφών B-Grade

Η φρέσκια Τρούφα Bagnoli - Tuber Mesentericum B-grade συλλέγεται προσεκτικά από φυσικά κρεβάτια τρούφας, εξασφαλίζοντας φρεσκάδα παρά μικρές ατέλειες. Αυτές οι τρούφες μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς σε σχήμα ή μέγεθος σε σύγκριση με τις premium, αλλά προσφέρουν εξαιρετική γεύση και άρωμα. Η βαθμολόγηση αντανακλά κυρίως αισθητικούς παράγοντες, όχι τη γεύση, καθιστώντας το B-grade μια οικονομική επιλογή για επαγγελματίες της γαστρονομίας και λάτρεις που επιθυμούν γνήσια ποιότητα τρούφας με αξιοσημείωτο αισθητηριακό αντίκτυπο χωρίς συμβιβασμούς στην αυθεντικότητα.

Συστάσεις Αποθήκευσης και Χειρισμού

Για να διατηρηθούν τα ευαίσθητα χαρακτηριστικά της φρέσκιας Τρούφας Bagnoli - Tuber Mesentericum (B-grade), η σωστή αποθήκευση είναι απαραίτητη. Κρατήστε την τρούφα τυλιγμένη σε χαρτί κουζίνας μέσα σε αεροστεγές δοχείο, στο ψυγείο μεταξύ 1°C και 4°C. Αντικαθιστάτε το χαρτί καθημερινά για να αποφύγετε τη συσσώρευση υγρασίας. Χρησιμοποιήστε την τρούφα εντός μιας εβδομάδας για μέγιστη φρεσκάδα και γεύση. Αυτές οι συμβουλές αποθήκευσης εξασφαλίζουν ότι το αρωματικό άρωμα και η διακριτική γεύση της τρούφας παραμένουν ανέπαφα, επιτρέποντας σε σεφ και λάτρεις του φαγητού να απολαύσουν το πλήρες γαστρονομικό της δυναμικό.

Καθαρό ΆγριοΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναΒίγκαν

Θερμίδες, 30
Συνολικά λιπαρά 0.6g, 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0.2g, 0%
Τρανς λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα λιπαρά, 0,8g
Μονοακόρεστα λιπαρά, 0,2g
Νάτριο 23.6mg, 1%
Συνολικοί υδατάνθρακες 5.3g, 2%
Διατροφικές ίνες 2.9g, 10%
Σάκχαρα, 0,6g
Πρωτεΐνη, 3,2g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12.6mg, 71% Σίδηρος 12.6mg, 71% Σίδηρος 12.6mg, 71% Σίδηρος 12.6mg, 71% Σίδηρος 12.6mg, 71
Κάλιο 422.9mg, 9%

* Η % ημερήσια αξία (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμου συμβάλλει στην ημερήσια διατροφή. Οι 2000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.
A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το
Facebook X (Twitter) Pinterest

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

B-grade | Tuber Mesentericum selection contains:

Every truffle που παραδίδουμε είναι χειροποίητα επιλεγμένο με μεγάλη φροντίδα από εκπαιδευμένους επαγγελματίες για να πληροί τα υψηλά μας πρότυπα:

Τύπος: 100% Wild Truffles - Tuber Mesentericum vitt.

Απαράμιλλη Γεύση: Προσφέρει έντονο άρωμα και γεύση

Επιλογή ποιότητας: Χειροποίητα επιλεγμένα για αριστεία

Φρεσκότερες Τρούφες:  Συλλεγμένες αυτή την εβδομάδα

Βάρος: από 5 έως 15 γραμμάρια ανά τρούφα

Σχήμα: Στρογγυλεμένο και ακανόνιστο

Μέγεθος: 1-3 εκ. σε διάμετρο

Κατάσταση: μπορεί να έχει σπασμένες, κομμένες και γρατζουνισμένες τρούφες μέχρι 30%. Απαλλαγμένο από σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια.

Κατάλληλο για χρήση στην κουζίνα

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκες τρούφες μας τυλίγονται με λεπτότητα σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό κουτί από χαρτόνι. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τις φρέσκες τρούφες, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτό το είδος προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε το και διατηρήστε το στο ψυγείο στους C.

Χρησιμοποιήστε τα γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες ημέρες, οπότε καταναλώστε τα αμέσως.

Επέκταση της διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: για να αποφύγετε την υγρασία.

Βέλτιστη διάρκεια ζωής: 5-8 ημέρες
  • Η τρούφα βενζίνης
  • Μαύρη τρούφα
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση τρούφας βενζίνης

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρος γκρι-μαύρος πυρήνας με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική μυρωδιά τρούφας βενζίνης

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)