Εξαντλήθηκε -20%

Φρέσκια τρούφα Bagnoli - Tuber Mesentericum (Α ποιότητας)

289 Πωλήθηκαν

Ανακαλύψτε την αξιοσημείωτη «πετρελαιοτρούφα» - μια πολυτελή μαύρη τρούφα

Ποσότητα
Εκπτωτική τιμή: £52.00 Κανονική τιμή:£65.00κερδίζετε £13.00 Τιμή μονάδας: £520.00 GBP/kg
Συμπεριλαμβάνεται φόρος. Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.
Ισχύς του αρώματος
10/10
ΧΑΜΗΛΗMEDIUMHIGH

Ανακαλύψτε τα Μοναδικά Χαρακτηριστικά της Φρέσκιας Τρούφας Bagnoli - Tuber Mesentericum

Η μαύρη τρούφα Tuber Mesentericum από την Terra Ross, γνωστή ως "petroleum truffle", εντυπωσιάζει με έντονο άρωμα και βαθιές, σύνθετες αποχρώσεις χαρακτηριστικές του terroir όπου αναπτύσσεται. Το τολμηρό της προφίλ προσθέτει πυκνότητα και πρωτοτυπία σε ζυμαρικά, έλαια, βινεγκρέτ και σάλτσες. Ιδανική για γνώστες που αναζητούν μια ασυνήθιστη, αξέχαστη γκουρμέ νότα και μια γεύση που διεγείρει τις αισθήσεις. Φρέσκια Τρούφα Bagnoli - Tuber Mesentericum.

Εξαιρετικό Άρωμα και Προφίλ Γεύσης

Η Φρέσκια Τρούφα Bagnoli - Tuber Mesentericum είναι γνωστή για το βαθύ, γήινο άρωμά της σε συνδυασμό με διακριτικές νότες μπαχαρικών. Αυτή η A-grade τρούφα προσφέρει μια σύνθετη γεύση που εμπλουτίζει διάφορα γαστρονομικά πιάτα. Το έντονο άρωμα και η τολμηρή γεύση την καθιστούν πολύτιμο συστατικό για σεφ και λάτρεις του φαγητού που επιθυμούν να αναβαθμίσουν τις συνταγές τους με αυθεντική και φυσική τρουφογεύση. Τα μοναδικά αισθητηριακά της χαρακτηριστικά τη διακρίνουν από άλλες ποικιλίες τρούφας, εξασφαλίζοντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Ποιότητα και Φρεσκάδα Υψηλού Επιπέδου

Συλλέγεται προσεκτικά για να διατηρήσει την άριστη κατάσταση της, η Φρέσκια Τρούφα Bagnoli - Tuber Mesentericum κατατάσσεται ως A-grade λόγω της ανώτερης εμφάνισης, αρώματος και υφής της. Κάθε τρούφα περνάει από αυστηρή διαδικασία επιλογής για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη φρεσκάδα. Αυτό σημαίνει ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που έχει διατηρήσει τα φυσικά του έλαια και την ουσία του, κρίσιμα για την απόδοση της πολυτελούς γεύσης που εκτιμά η γκουρμέ αγορά. Η φρεσκάδα επίσης παρατείνει τη διάρκεια ζωής όταν αποθηκεύεται σωστά, διατηρώντας την αξία της.

Πολλαπλές Γαστρονομικές Χρήσεις

Η Φρέσκια Τρούφα Bagnoli - Tuber Mesentericum είναι ένα ευέλικτο συστατικό που συμπληρώνει μια μεγάλη γκάμα πιάτων. Χρησιμοποιείται φρέσκια ή τριμμένη πάνω σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά και εκλεκτά κρέατα, προσδίδοντας μια πλούσια γήινη γεύση. Η ικανότητά της να ενσωματώνεται αρμονικά χωρίς να υπερκαλύπτει τα άλλα συστατικά την καθιστά ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες και οικιακούς σεφ. Είτε ενσωματωμένη σε σάλτσες, έλαια, είτε σερβιρισμένη ωμή, αυτή η τρούφα αναβαθμίζει τόσο τη γεύση όσο και την παρουσίαση.

Καθαρό ΆγριοΦυσικόΧωρίς αλλεργιογόναΒίγκαν

Θερμίδες, 30
Συνολικά λιπαρά 0.6g, 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0.2g, 0%
Τρανς λιπαρά, 0g
Πολυακόρεστα λιπαρά, 0,8g
Μονοακόρεστα λιπαρά, 0,2g
Νάτριο 23.6mg, 1%
Συνολικοί υδατάνθρακες 5.3g, 2%
Διατροφικές ίνες 2.9g, 10%
Σάκχαρα, 0,6g
Πρωτεΐνη, 3,2g
Βιταμίνη D 5,3mcg, 26%
Ασβέστιο 44mg, 3%
Σίδηρος 12.6mg, 71% Σίδηρος 12.6mg, 71% Σίδηρος 12.6mg, 71% Σίδηρος 12.6mg, 71% Σίδηρος 12.6mg, 71
Κάλιο 422.9mg, 9%

* Η % ημερήσια αξία (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμου συμβάλλει στην ημερήσια διατροφή. Οι 2000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές διατροφικές συμβουλές.

A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με
Μοιραστείτε το

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ

A-grade | Tuber Mesentericum selection contains:

Every truffle που παραδίδουμε είναι χειροποίητα επιλεγμένο με μεγάλη φροντίδα από εκπαιδευμένους επαγγελματίες για να πληροί τα υψηλά μας πρότυπα:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Mesentericum vitt.

Unmatched Flavor: Προσφέρει έντονο άρωμα και γεύση

Quality selection: Επιλεγμένο με το χέρι για αριστεία

Freshest Truffles:  Συλλεγμένα αυτήν την εβδομάδα

Weight: από 15 έως 200 γραμμάρια ανά τρούφα

Shape: Στρογγυλεμένο και ακανόνιστο

Size: Πάνω από 3 έως 8 εκ. σε διάμετρο

Condition: μπορεί να έχει σπασμένες, κομμένες και γρατζουνισμένες τρούφες μέχρι 30%. Απαλλαγμένο από σάπιες, μαλακές τρούφες και σκουλήκια.

Suitable για κοπή μπροστά στον πελάτη

Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρουφών στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτεταμένη εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.

Οι φρέσκες τρούφες μας τυλίγονται με λεπτότητα σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό κουτί από χαρτόνι. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS δοχείο, συνοδευόμενο από μια παγοκύστη για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.

Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τις φρέσκες τρούφες, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτό το είδος προϊόντος.

Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε το και διατηρήστε το στο ψυγείο στους C.

Χρησιμοποιήστε τα γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες ημέρες, οπότε καταναλώστε τα αμέσως.

Επέκταση της διάρκειας ζωής:

  • Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
  • Τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο βάζο
  • Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο

Καθημερινή φροντίδα: για να αποφύγετε την υγρασία.

Βέλτιστη διάρκεια ζωής: 5-8 ημέρες

  • Η τρούφα βενζίνης
  • Μαύρη τρούφα
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

IFS: Διαθέσιμο

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: 396/2005/ΕΚ

Χημικοί ρυπαντές: 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές φαρμακολογικές ουσίες: 470/2009/ΕΚ

ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, το προϊόν αυτό δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.

Αλλεργιογόνα: Κανένα

Πρόσθετα: .

Γεύση: .

Γεύση: Τυπική γεύση τρούφας βενζίνης

Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρος γκρι-μαύρος πυρήνας με λευκές φλέβες

Οσμή: Τυπική μυρωδιά τρούφας βενζίνης

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες

Όνομα κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΦΠΑ: BG201730901
Εργοστάσιο: Mebelna 3, 7200 Razgrad, Βουλγαρία