Sort trøffelpulver - Tuber Aestivum

Solgt 367

En enestående ingrediens bringer den jordnære, luksuriøse smag af trøfler direkte ind i dit køkken

Mængde
Pris: £18.00 Pris per stk: £900.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ

Opdag den rige smag af Trøffelpulver

Vores premium trøfler er omhyggeligt dehydreret ved hjælp af avanceret teknologi, der bevarer deres subtile aromaer og smag, og derefter malet til et fint trøffelpulver med en ensartet tekstur. Bare en knivspids af dette enestående produkt tilføjer en luksuriøs, jordagtig umamismag til pasta, saucer, risotto, æg, kød og endda snacks som popcorn eller chips. Praktisk, alsidigt og 100% vildtvoksende Tuber Aestivum.

Hvad gør dette Trøffelpulver specielt

Trøffelpulver lavet af Tuber Aestivum leverer en raffineret, jordagtig aroma, der forbedrer hverdagsretter med minimal indsats. Dette produkt er designet til kokke, der ønsker den dybe, fyldige karakter af trøfler i en simpel, nem-at-bruge form. Dens fine tekstur blander sig godt i saucer, krydderier og tørre blandinger, hvilket gør det til et alsidigt valg både til hjemmekøkkenet og professionel brug. Uanset om du forbereder et hurtigt måltid eller en gourmetopskrift, tilføjer det et tydeligt lag af smag, der føles elegant, afbalanceret og naturligt. Det er en bekvem måde at tilføre premium smag til mange retter.

Sådan bruger du det i hverdagsmadlavning

Dette Trøffelpulver er ideelt til at tilføre smag til pasta, risotto, æg, ristede kartofler, popcorn og flødebaserede saucer. En lille mængde rækker langt, så det er nemt at styre smagen og undgå at overdøve retten. Du kan drysse det direkte over færdigretter, blande det i marinader eller blande det med salt og smør for en rigere krydring. Fordi det er tørt og holdbart, er det meget nemmere at opbevare og bruge end friske trøfler. Det hjælper hjemmekokke med at skabe restaurantlignende måltider med mindre tid, mindre spild og ensartet smag hver gang.

Kvalitet, aroma og kulinarisk værdi

Fremstillet med omhu af Tuber Aestivum tilbyder dette Trøffelpulver en varm, jordagtig profil, der passer til en bred vifte af fyldige opskrifter. Det værdsættes for sin evne til at tilføre dybde uden at ændre teksturen i retten, hvilket gør det særligt nyttigt i fine krydderiblandinger og som afsluttende touch. Aromaen er kraftig nok til at skille sig ud, men samtidig blød nok til at komplementere andre ingredienser. For kokke, fødevarebrands og gourmetelskere giver det en pålidelig ingrediens, der understøtter kreativitet i køkkenet. Det er et enkelt produkt med premium appel, ideelt til at forbedre smagen på en naturlig og sofistikeret måde.

Ren VildIngen allergenerIngen tilsætningsstofferVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 167kCal / 691kJ
Fedt i alt, 1,7g
Mættede fedtsyrer, 0,4g
Kulhydrater, 2,4g
Sukkerarter, 2,4g
Protein, 21g
Salt, 0,52g
Allergener, fraværende
Tilsætningsstoffer, fraværende
Smagsstof, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Introduktion af vores Trøffelpulver | Tuber Aestivum: 

Alle vores trøfler er håndplukket af kvalificerede specialister, der sikrer, at hver enkelt opfylder vores enestående standarder:

Type: 100% Vild Sommertrøffel - Tuber Aestivum

Kvalitetsudvalg: Omhyggeligt håndplukket for at opnå maksimal perfektion

Høstet: Høstet på deres optimale modenhed i sæsonen

Form: hakket til pulver

Fri for: rådne, bløde trøfler og orme

Fremstillingsproces: Trøflerne vaskes, udvælges, skæres i skiver, tørres og hakkes til pulver i specialudstyr.

Andre navne: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serveringsanvisninger, brug: klar til at spise

Tørrede trøfler er fleksible med hensyn til leveringsmuligheder! De kræver ikke et bestemt temperaturregime, så du kan vælge mellem en hurtig ekspreskurertjeneste eller en mere økonomisk løsning.

Opbevar glasset tæt lukket:

  • Ved stuetemperatur på et køligt, mørkt sted i 12 måneder
  • I en fryser ved C °C i 36 måneder - aroma og smag ændrer sig ikke i fryseren

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrikken: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien