Tørrede morkler - Morchella Esculenta

Morel åbner op for en verden af smagsmuligheder

1189 Solgt

Neto
Pris: £19.00 Pris per stk: £475.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Vigtig produktinformation

Kog altid og skift vand 2 gange, før du nyder dine vilde svampe!

Udforsk den rige smag af tørrede Morchella Esculenta

Terra Ross tørrede Morchella Esculenta er en ægte delikatesse for svampeelskere. Indsamlet fra rene skovområder og tørret med en højteknologisk metode, bevarer de deres rige jordagtige aroma, træagtige og nøddeagtige nuancer samt den karakteristiske komplekse smag. Efter iblødsætning i 30 minutter i varmt vand er de ideelle til supper, saucer, æg og kødretter – en uforglemmelig gourmetoplevelse med smag fra dybet af skoven.

Hvad er tørrede Morchella Esculenta?

Tørrede Morchella Esculenta er den konserverede form af en meget eftertragtet vild svamp kendt for sit karakteristiske honningkage-lignende udseende og rige, jordagtige smag. Disse svampe gennemgår en skånsom tørringsproces, der bevarer deres unikke tekstur og intensiverer deres smag. De rehydrerede svampe bliver en alsidig ingrediens, perfekt til en række retter. Kendt for deres kulinariske appel tilfører tørrede Morchella Esculenta dybde og sofistikering til saucer, supper og sautéer, hvilket gør dem til en favorit blandt kokke og madentusiaster.

Sådan forberedes og bruges tørrede Morchella Esculenta

Forberedelsen af tørrede Morchella Esculenta er enkel og givende. Start med at lægge dem i blød i varmt vand i cirka 20 til 30 minutter, indtil de er fuldt rehydrerede og har genvundet deres bløde tekstur. Blødevandet kan sies fra og bruges som en smagfuld bouillon i dine opskrifter. Efter rehydrering kan disse svampe sauteres, grilles eller tilsættes i gryderetter og risottoer. Deres umamirige profil forbedrer enhver ret og giver en gourmetoplevelse uden de sæsonmæssige begrænsninger, som friske moreller har.

Sundhedsmæssige fordele og kvalitetsgaranti for tørrede Morchella Esculenta

Tørrede Morchella Esculenta er ikke kun værdsat for deres unikke smag, men også for deres ernæringsmæssige værdi. De er kaloriefattige, rige på antioxidanter, vitaminer som D og B-kompleks samt mineraler som jern, hvilket gør dem til et sundt supplement i din kost. Vores tørrede moreller er omhyggeligt indsamlet fra betroede vilde høstere for at sikre premium kvalitet og renhed. Ved at konservere disse svampe gennem tørring forlænges deres holdbarhed betydeligt, samtidig med at essentielle næringsstoffer og smagsintegritet bevares.

Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ
Ren VildIngen tilsætningsstofferNaturligVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 348kCal / 1456kJ
Fedt i alt, 4,3g
Mættede fedtsyrer, 0,7g
Kulhydrater, 34g
Sukkerarter, 19g
Protein, 31g
Salt, 0,13g
Allergener, svampe
Tilsætningsstoffer, fraværende
Smagsstof, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Introduktion af vores tørrede Moreller | Morchella Esculenta udvalg: 

Alle vores svampe er håndplukket af kvalificerede specialister, der sikrer, at hver enkelt opfylder vores enestående standarder:

Type: 100% vilde Moreller | Morchella Esculenta

Kvalitetsudvalg: Omhyggeligt håndplukket for at opnå maksimal perfektion

Indsamlet: Høstet på deres optimale modenhed i sæsonen

Fri for: rådne, bløde trøfler og orme

Fremstillingsproces: Svampene bliver vasket, udvalgt, skåret og tørret i specialudstyr.

Serveringsanvisninger, brug: Kog altid og skift vandet 2 gange, før du nyder dine moreller!

Tørrede trøfler er fleksible med hensyn til leveringsmuligheder! De kræver ikke et bestemt temperaturregime, så du kan vælge mellem en hurtig ekspreskurertjeneste eller en mere økonomisk løsning.

Opbevar glasset tæt lukket:

  • Ved stuetemperatur på et køligt, mørkt sted i 12 måneder
  • I en fryser ved C °C i 36 måneder - aroma og smag ændrer sig ikke i fryseren

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Svampe

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien