-20%

Frossen hvid trøffel - Tuber Magnatum pico (B-kvalitet)

321 Solgt

Fordyb dig i gourmetmadlavningens verden med vores frosne hvide trøffel

Mængde
Udsalgspris: £518.00 Normal pris:£648.00du sparer £130.00 Pris per stk: £2,072.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Frosset IQFRen VildIngen allergenerVeganskNaturligIngen tilsætningsstoffer

Opdag de Unikke Egenskaber ved Frosne Hvide Trøfler

Frosne hvide trøfler Tuber Magnatum Pico leverer verdens mest luksuriøse trøffeloplevelse, professionelt vaskede og bevaret på højdepunktet af modenhed for at bevare deres intense aroma og raffinerede smag. Denne omhyggelige fryseproces låser de delikate jordagtige noter og den karakteristiske duft inde, hvilket giver adgang til en sjælden kulinarisk skat året rundt. Riv over pasta, risotto, æg eller elegante retter for at tilføre en uovertruffen dybde, sofistikering og ægte gourmetforkælelse.

Hvad er Frosne Hvide Trøfler?

Frosne Hvide Trøfler, videnskabeligt kendt som Tuber Magnatum pico, er en eftertragtet delikatesse anerkendt for sin enestående aroma og smag. Selvom de er klassificeret som B-grade, bevarer denne frosne variant meget af den karakteristiske smag, som hvide trøfler er berømte for. Nedfrysning hjælper med at bevare den delikate aroma og tekstur, hvilket gør dem tilgængelige året rundt uden at gå på kompromis med kvaliteten. Dette produkt giver kokke og madentusiaster mulighed for at tilføre luksuriøse, jordagtige noter til deres retter uden de sæsonmæssige begrænsninger, som friske trøfler medfører.

Bevaring og Kvalitet af B-grade Trøfler

B-grade Frosne Hvide Trøfler er omhyggeligt udvalgt for at balancere kvalitet og prisvenlighed. Disse trøfler kan have mindre ufuldkommenheder i størrelse eller form, men tilbyder den samme rige, muskagtige aroma som højere kvaliteter. Fryseprocessen låser friskheden inde og bremser nedbrydningen, hvilket bevarer trøflens integritet over tid. Dette gør B-grade frosne trøfler til et praktisk valg for kulinariske professionelle og hjemmekokke, der søger premium ingredienser uden at betale de høje priser, der typisk er forbundet med topkvalitets trøfler.

Madlavningstips til Frosne Hvide Trøfler

Når du bruger Frosne Hvide Trøfler i dine opskrifter, er det bedst at tø dem forsigtigt op for at bevare aroma og tekstur. Trøflen kan skæres tyndt over pasta, risotto, æg eller gourmetretter for at tilføre en dyb, jordagtig smag. Undgå at tilberede ved høje temperaturer efter optøning, da dette kan mindske aromaen. I stedet bør trøflen tilsættes mod slutningen af tilberedningen eller bruges rå for bedst at nyde dens unikke duft og forbedre den sensoriske oplevelse af dine måltider.

A
B
C
D
E

Kalorier, 55 kCal / 225kJ
Fedt i alt, 1.6g
Mættede fedtsyrer, 0.19g
Kulhydrater, 0.95g
Sukkerarter, 0.6g
Protein, 7.0g
Salt, N/A
Allergener, fraværende
Tilsætningsstoffer, fraværende
Smagsstof, fraværende

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Introduktion af vores udvalg B-grade | Frosset Tuber Magnatum pico:

Alle vores trøfler er håndplukket af kvalificerede specialister, der sikrer, at hver enkelt opfylder vores enestående standarder:

Type: 100% Vild Hvid Trøffel - Tuber Magnatum pico

Kvalitetsudvalg: Omhyggeligt håndplukket for at opnå maksimal perfektion

Høstet: Høstet på deres optimale modenhed i sæsonen

Form: Naturligt afrundet og uregelmæssig

Vægt: varierer fra 3 til 50 gram pr. trøffel

Størrelse: Diameter mellem 1 og 4 cmTilstand: Regelmæssige, ensartede trøfler uden fejl

Fri for: rådne, bløde trøfler og orme

Fremstillingsproces: Trøflerne vaskes, udvælges, fryses - Individuelt Hurtigfrosset (IQF), og pakkes derefter i vakuumposer

Serveringsanvisninger, brug: Optøes - klar til at spise

Spild ikke tiden: Få dem fra kureren så hurtigt som muligt. Tag trøflerne ud af æsken, og læg posen med trøflerne i en fryser ved C °C.

Efter 24 timerlægges den i en tæt lukket beholder eller plastpose.

Optø forsigtigt: Start med at lægge trøflerne i køleskabet i 24 timer. Denne gradvise optøning hjælper med at bevare deres tekstur og smag.

Opbevar dem med omtanke: Hvis du har rester, så opbevar dem i en lufttæt beholder i fryseren.

Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen, hvis den opbevares under C °C.

Opbevaringsforhold: Opbevares frosset, under C

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores frosne trøfler vakuumpakkes forsigtigt og lægges derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose, der sikrer temperaturen.

For optimal opbevaring eller transport af frosne trøfler skal du forsegle dem tæt i en vakuumforsegler eller opbevaringsbeholder.

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont hvid trøffel
  • Hvid trøffel fra Alba
  • Hvid trøffel
  • Hvid trøffel

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af frossen hvid trøffel

Farve: Gul yderside, rødlig kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af frossen hvid trøffel

Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien