Frossen forårstrøffel - Tuber Borchii (B-kvalitet)
647 Solgt
Gå ikke glip af chancen for at imponere dine gæster med disse kulinariske perler
Udforsk kvaliteten og smagen af frossen forårstrøffel
Frossen forårstrøffel Tuber Borchii høstes på sit modningstop og fryses omhyggeligt for at bevare dens delikate tekstur og karakteristiske aroma, hvilket gør den ideel til fødevareproduktion af høj kvalitet. Dens subtile jordagtige noter fremhæver mejeriprodukter, kødspecialiteter og andre premiumformuleringer, og tilfører sofistikering og et raffineret gourmetpræg. Med tilgængelighed året rundt og en ensartet smag løfter disse trøfler produktets værdi og viser en forpligtelse til overlegen kvalitet, der adskiller dit brand.
Hvad er frossen forårstrøffel?
Frossen forårstrøffel refererer til konservering af Tuber Borchii, en populær trøffeltype, der høstes om foråret. Denne B-grade trøffel gennemgår en fryseproces, der bevarer dens friske aroma og smag. Ved at fryse forlænges holdbarheden uden væsentligt at gå på kompromis med kvaliteten. Den frosne forårstrøffel foretrækkes af kokke og madentusiaster for sin jordagtige smag og alsidighed i madlavning. Den giver adgang til denne sæsondelikatesse året rundt og er en værdifuld ingrediens i gourmetretter, saucer og gourmetpålæg.
Smagsprofil og kulinariske anvendelser
Den frosne forårstrøffel byder på en intens jordagtig aroma med subtile noter af hvidløg og nøddeagtige undertoner. Selvom B-grade trøfler kan have små ufuldkommenheder i form eller størrelse, forbliver deres smag rig og tiltalende. Disse trøfler forbedrer en række retter, fra pasta og risotto til æg og supper. Kokke værdsætter den frosne forårstrøffels alsidighed, da den tilfører luksuriøs smag uden at overdøve hovedingredienserne. Dens anvendelse kan løfte hverdagsmåltider til mindeværdige gourmetoplevelser.
Opbevaring, håndtering og fordele
Korrekt opbevaring af frossen forårstrøffel er afgørende for at bevare kvaliteten. Hold den frossen indtil brug, og optø den derefter forsigtigt i køleskab for bedste resultat. Denne metode bevarer aroma og tekstur og sikrer optimal smag, når den indarbejdes i opskrifter. Bekvemmeligheden ved frossen forårstrøffel gør den til et praktisk valg for både restauranter og private kokke, da den leverer ensartet kvalitet til en overkommelig pris. Brug af denne B-grade mulighed hjælper med at reducere spild, samtidig med at man nyder de unikke egenskaber ved den eftertragtede Tuber Borchii.
PRODUKTINFORMATION
Spild ikke tiden: Få dem fra kureren så hurtigt som muligt. Tag trøflerne ud af æsken, og læg posen med trøflerne i en fryser ved C °C.
Efter 24 timerlægges den i en tæt lukket beholder eller plastpose.
Optø forsigtigt: Start med at lægge trøflerne i køleskabet i 24 timer. Denne gradvise optøning hjælper med at bevare deres tekstur og smag.
Opbevar dem med omtanke: Hvis du har rester, så opbevar dem i en lufttæt beholder i fryseren.
Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen, hvis den opbevares under C °C.
Opbevaringsforhold: Opbevares frosset, under C
Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.
Vores frosne trøfler vakuumpakkes forsigtigt og lægges derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose, der sikrer temperaturen.
For optimal opbevaring eller transport af frosne trøfler skal du forsegle dem tæt i en vakuumforsegler eller opbevaringsbeholder.
- Tuber Borchii vitt.
- Bianchetto
- Cercuse-trøffel
- Toscanas hvide trøffel
HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden
IFS: Tilgængelig
Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC
Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC
Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF
GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.
Allergener: Ingen
Tilsætningsstoffer: Ingen
Smag: Ingen
Smag: Typisk smag af frossen hvid forårstrøffel
Farve: Gul yderside, rødlig kerne med hvide årer
Lugt: Typisk lugt af frossen hvid forårstrøffel
Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien
Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
