Dark knobby Tuber Brumale fresh winter truffle for gourmet culinary use
Fresh winter Tuber Brumale black truffle cluster with rough textured surfaces
Udsolgt -8%

Frisk vintertrøffel - Tuber Brumale (EXTRA-grade)

652 Solgt

Nyd den sofistikerede charme af friske vintertrøfler

Mængde
£44.00 £48.00du sparer £4.00 £440.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.

Oplev den rige smag af frisk vintertrøffel

Frisk vintertrøffel Tuber Brumale byder på en jordagtig aroma og en rig smag, der påfaldende ligner den eftertragtede Tuber Melanosporum, men i en mindre og mere overkommelig form. Dens karakteristiske egenskaber gør den til et populært valg blandt kokke og gourmeter, der ønsker at nyde den ægte sorte trøffels dybde uden den høje pris. Ideel til at tilføre raffineret og sofistikeret smag til en bred vifte af retter, leverer den en luksuriøs smagsoplevelse til en tilgængelig pris.

Enestående kvalitet af frisk vintertrøffel

Den friske vintertrøffel, videnskabeligt kendt som Tuber Brumale, skiller sig ud med sin EXTRA-grade kvalitet, der sikrer en enestående kulinarisk oplevelse. Høstet i højsæsonen om vinteren, fremviser denne trøffel en intens jordagtig aroma kombineret med en dyb og kompleks smagsprofil. Kendt for sin faste tekstur og karakteristiske marmorerede indre, er den højt værdsat af kokke og madentusiaster til at forbedre gourmetopskrifter. Dens friskhed sikrer, at den delikate duft og smag bevares, hvilket gør den til den perfekte ingrediens til at løfte enhver ret.

Ideelle kulinariske anvendelser af Tuber Brumale

Frisk vintertrøffel tilbyder alsidige anvendelser i mange eksklusive kulinariske sammenhænge. Dens kraftige duft og smag komplementerer retter som risotto, pasta, røræg og endda fine saucer. Trøffelens unikke egenskaber gør, at den passer godt sammen med ingredienser som parmesan, smør og cremede oste. Når den friskrevet over måltider, beriger den smagene og giver et umiskendeligt gourmetpræg, der forvandler hverdagsretter til ekstraordinære spiseoplevelser. Kokke vælger ofte denne trøffel for dens evne til at balancere intens aroma med subtil jordagtighed.

Opbevarings- og håndteringstips for frisk vintertrøffel

For at bevare den overlegne kvalitet af frisk vintertrøffel er korrekt opbevaring og håndtering afgørende. Opbevar trøflerne køligt og mørkt, indpakket forsigtigt i køkkenrulle i en lufttæt beholder, og skift papiret dagligt for at bevare friskhed og fugtighed. Undgå langvarig nedkøling, da det kan mindske aroma og tekstur. Det anbefales at spise trøflen inden for få dage efter køb for at nyde dens optimale smag. Ved at følge disse retningslinjer sikrer du, at du får den fulde sensoriske nydelse af Tuber Brumale i dine opskrifter.

 

Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELHØJ
Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 30
Fedt i alt 0,8 g, 1 %.
Mættet fedt 0,3 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,8 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 22,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,7 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,4 g
Protein, 3,3 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Passer godt sammen med
Del
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMATION

EXTRA-grade | Tuber Brumale selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% Wild - Tuber Brumale

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler: Høstet denne uge

Vægt: fra 10 til 30 gram per trøffel

Diameter: over 2 til 5 cm i diameter

Tilstand: Kan have mindre snit og ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme.

Egnet: til at skære foran kunden

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne æske placeres derefter i en holdbar EPS-beholder til alt slags vejr sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage
  • Europæisk vintertrøffel
  • Tuber Brumale
  • Trøffel-muskat

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af sort trøffel

Farve: Sort på ydersiden, mørkegrå-sort kerne med hvide årer.

Lugt: Typisk lugt af sort trøffel

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Europa og tredjelande

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)