Udsolgt

Frisk vintertrøffel - Tuber Brumale (B-kvalitet)

841 solgt

Forhøj dine kulinariske kreationer med den unikke smag

Mængde
Pris: £18.00 Pris per stk: £180.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.

Udforsk de Unikke Egenskaber ved Frisk Vintertrøffel

Frisk vintertrøffel Tuber Brumale leverer en jordagtig, duftende aroma med rige, kraftfulde smagsnuancer, der tilfører gourmetdybde til enhver ret. Omhyggeligt høstet på sit modningspunkt tilbyder den en subtil, men karakteristisk profil, der passer smukt til pasta, saucer, kød og cremede risottoer. Alsidig og aromatisk forvandler den hverdagsmåltider til raffinerede kulinariske øjeblikke med sin varme, komplekse trøffelkarakter.

Karakteristisk Aroma og Smagsprofil

Den Friske Vintertrøffel, kendt videnskabeligt som Tuber Brumale, er værdsat for sin dybe, jordagtige aroma og komplekse smag, der tilfører en udsøgt touch til enhver ret. Selvom den er klassificeret som B-grade, tilbyder denne trøffel en rig, kraftfuld smag, der er ideel til at tilføre saucer, risottoer og kød sin unikke karakter. Dens aromaprofil er mindre intens end A-grade trøfler, men lever stadig en uforglemmelig sanseoplevelse. Kokke og madentusiaster værdsætter disse friske vintertrøfler for at forbedre kulinariske kreationer med luksus og sofistikering.

Kvalitet og Klassificering Forklaret

Frisk Vintertrøffel B-grade betyder, at selvom disse trøfler måske ikke har den perfekte form eller størrelse som premiumvarianterne, bevarer de de væsentlige kvaliteter af fremragende aroma og smag. Disse trøfler høstes med omhu i de kolde vintermåneder, hvilket sikrer friskhed og optimal smag. B-grade trøflerne er et prisvenligt valg for professionelle køkkener og hjemme-gourmeter, der ønsker at nyde autentisk trøffelsmag uden at gå på kompromis med kvaliteten. Deres kvalitet gør dem velegnede både til madlavning og til at afslutte retter ved bordet.

Anvendelses- og Opbevaringstips for Bedste Resultat

For fuldt ud at nyde friskheden af Vintertrøffelen, opbevar den korrekt på et køligt, tørt sted indpakket i et absorberende køkkenrulle og opbevaret i en lufttæt beholder i køleskabet. Brug den inden for en uge for optimal smag. Ved madlavning tilsættes tynde skiver mod slutningen af tilberedningen for at bevare aromaen. Disse trøfler komplementerer en række retter, fra pasta og æg til kød og oste. Deres alsidige kulinariske anvendelser gør Frisk Vintertrøffel B-grade til en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at løfte deres opskrifter med naturlig luksus.

Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELHØJ
Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 30
Fedt i alt 0,8 g, 1 %.
Mættet fedt 0,3 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,8 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 22,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,7 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,4 g
Protein, 3,3 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Brumale selection contains:

Every truffle vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% Wild - Tuber Brumale

Unmatched Flavor: Leverer en intens aroma og smag

Quality selection: Håndplukket for fremragende kvalitet

Freshest Truffles:  Høstet denne uge

Weight: fra 1 til 7 gram per trøffel

Diameter: over 1 til 2 cm i diameter

Condition: Kan have snit og ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme.

Suitable til køkkenbrug

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne æske placeres derefter i en holdbar EPS-beholder til alt slags vejr sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Europæisk vintertrøffel
  • Tuber Brumale
  • Trøffel-muskat

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af sort trøffel

Farve: Sort på ydersiden, mørkegrå-sort kerne med hvide årer.

Lugt: Typisk lugt af sort trøffel

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Europa og tredjelande

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien