Udsolgt Op til -91%

Frisk hvid trøffel - Tuber Magnatum (lille størrelse)

897 solgt

Det bedste inden for gastronomi, forkæl dig selv med en smag af luksus

Mængde
Normal pris £35.00 Pris per stk£1,750.00 / kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
VIGTIGT TIP:
For at bevare den udsøgte kvalitet af dine hvide trøfler skal du undgå at vaske dem ved ankomsten. Rengør dem i stedet lige før brug med et minimum af vand. Den bedste metode er at tørre dem forsigtigt af med en blød, let fugtig svamp.

Hold dem aldrig under rindende vand eller læg dem i blød, da overskydende fugt kan ødelægge deres delikate aroma og nuancerede smag. Hvis du håndterer dem med omhu, vil du opleve magien ved disse sjældne kulinariske perler fuldt ud.

Selv om disse Tuber Magnatum pico-perler er små, giver de en intenst aromatisk og uforglemmelig smagsoplevelse. Bare et lille stykke frisk hvid trøffel forvandler almindelige retter til ekstraordinære kulinariske lækkerier. Forestil dig de jordagtige, hvidløgsagtige noter, der forbedrer din pasta, risotto eller æg. Disse værdifulde svampe er perfekte til at løfte enhver ret og tilføje et udsøgt touch til dine kulinariske kreationer.

Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ
Ren vildskabNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 36
Fedt i alt 0,6 g, 1 %.
Mættet fedt 0,3 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,7 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 20,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,3 g
Protein, 3,1 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) i % fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Små størrelser | Tuber Magnatum pico udvalg indeholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% Vild - Tuber Magnatum pico

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler: Høstet denne uge

Vægt: fra 1 til 10 gram per trøffel

Form: regelmæssig og uregelmæssig

Størrelse: mellem 1-3 cm i diameter

Tilstand: Kan indeholde større stykker med mindre snit eller ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme

Egnet til køkkenbrug

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne æske placeres derefter i en holdbar EPS-beholder til alt slags vejr sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont hvid trøffel
  • Hvid trøffel fra Alba
  • Hvid trøffel
  • Hvid trøffel

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af hvid trøffel

Farve: Gul udvendig, rødlig kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af hvid trøffel

Afhængigt af sæsonen: Vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien og Italien.

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

small size of fresh white truffle tuber magantum

Spiser du hvide trøfler rå?

Det er et absolut must!

At spise hvide trøfler rå er en af de bedste måder at opleve deres unikke smag og aroma på. Når de friskrevet drysses over retter som pasta, risotto eller endda røræg, tilføjer de et luksuriøst touch, der løfter enhver ret.

For at nyde dem rå:

Vælg kvalitet: Kig efter friske, velduftende hvide trøfler.

Skær dem tyndt: Brug en trøffelskræller til at få delikate skiver.

Kombiner klogt: Kombiner med simple ingredienser for at lade trøflen træde frem.

At spise dem rå fremhæver deres jordagtige noter og forbedrer dine kulinariske kreationer på en uforglemmelig måde!

Bemærk: alle friske trøfler bør spises rå; de må aldrig tilberedes.