Udsolgt Op til -14%

Frisk hvid trøffel - Tuber Magnatum (kæmpe størrelse)

832 solgt

Gå ikke glip af chancen for at nyde den bedste hvide trøffel

Mængde
Normal pris £437.00 Udsalgspris£481.00du sparer £44.00 Pris per stk£4,370.00 / kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
VIGTIGT TIP:
For at bevare den udsøgte kvalitet af dine hvide trøfler skal du undgå at vaske dem ved ankomsten. Rengør dem i stedet lige før brug med et minimum af vand. Den bedste metode er at tørre dem forsigtigt af med en blød, let fugtig svamp.

Hold dem aldrig under rindende vand eller læg dem i blød, da overskydende fugt kan ødelægge deres delikate aroma og nuancerede smag. Hvis du håndterer dem med omhu, vil du opleve magien ved disse sjældne kulinariske perler fuldt ud.

Kæmpe friske hvide trøfler Tuber Magnatum pico leverer en intens, umiskendelig aroma, der gør enhver ret til en luksuriøs gourmetoplevelse. Fås i imponerende størrelser fra 100 til 500 g, både almindelige og uregelmæssige, og disse kæmpeeksemplarer fremviser den fulde dybde og elegance af den værdsatte "hvide diamant". Perfekt til at løfte pasta, risotto, æg, kød og fine saucer med uovertruffen aroma og fylde.

Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ
Ren vildskabNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 36
Fedt i alt 0,6 g, 1 %.
Mættet fedt 0,3 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,7 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 20,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,3 g, 2 %.
Kostfibre 2,9 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,3 g
Protein, 3,1 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) i % fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Stor størrelse | Tuber Magnatum pico udvalg indeholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% Vild - Tuber Magnatum pico

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler: Høstet denne uge

Vægt: fra 100 til 500 gram per trøffel

Form: regelmæssig og uregelmæssig

Størrelse: Over 5 cm i diameter

Tilstand: mulige små snit eller ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme

Egnet til at blive skåret foran kunden.

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne æske placeres derefter i en holdbar EPS-beholder til alt slags vejr sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont hvid trøffel
  • Hvid trøffel fra Alba
  • Hvid trøffel
  • Hvid trøffel

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af hvid trøffel

Farve: Gul udvendig, rødlig kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af hvid trøffel

Afhængigt af sæsonen: Vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien og Italien.

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing image of fresh white truffle in collection

Hvad skal man gøre, når man modtager hvide trøfler?

Køl straks ned: Så snart du modtager dine hvide trøfler, skal du fjerne dem fra deres emballage og placere dem i køleskabet ved en temperatur mellem +2 og +8°C i to timer.

Opbevar korrekt: Efter den indledende afkøling skal trøflerne opbevares i en lukket beholder. Pak dem ind i et papirhåndklæde og opbevar dem i køleskabet ved samme temperaturområde.

Vask dem ikke endnu: Undgå at vaske dine hvide trøfler, når de ankommer! Rens dem kun lige før servering. Brug en minimal mængde vand, og det er bedst forsigtigt at tørre dem med en blød svamp, tør derefter med et papirhåndklæde og lad dem stå i 10 minutter for at tørre helt.

Du kan nu skære!

Husk at du aldrig bør lægge hvide trøfler i blød eller skylle dem under rindende vand, da dette vil ødelægge deres delikate aroma og smag!