Fresh spring truffle Tuber Borchii with three white truffles for gourmet culinary use
Two truffles on a dark surface with a blurred warm background
Udsolgt

Frisk forårstrøffel - Tuber Borchii (EXTRA-grade)

229 solgt

En fantastisk tilføjelse til gourmetretter

Mængde
£70.00 £700.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ

Premium Frisk Forårstrøffel: Den Kulinariske Skat af Tuber Borchii

Frisk Forårstrøffel Tuber Borchii EXTRA-grade tilbyder de fineste, mest aromatiske og perfekt formede trøfler til enestående kulinariske resultater. Med jordagtige, let hvidløgsagtige og cremede noter skinner den i varme retter og garanterer maksimal friskhed og intensitet. Ideel til pasta, æg, risotto, kartofler, supper, fisk og raffinerede saucer, der tilføjer en rig og elegant gourmetfinish.

Enestående Kvalitet af Frisk Forårstrøffel

Den Friske Forårstrøffel, videnskabeligt kendt som Tuber Borchii, er værdsat for sin intense aroma og rige smag, der løfter enhver ret. Høstet i forårssæsonen, når trøflerne er på deres friskeste, tilbyder denne EXTRA-grade variant overlegen tæthed, farve og duft. Ideel til kokke og madkendere, der ønsker at tilføje et autentisk gourmetpræg, bevarer disse trøfler en perfekt balance mellem jordagtighed og subtil nøddeagtighed. Friskheden sikrer optimal smag og tekstur, hvilket gør den Friske Forårstrøffel til en uundværlig delikatesse i raffineret madlavning.

Kulinariske Anvendelser og Kombinationsforslag

Den Friske Forårstrøffel er yderst alsidig og komplementerer et bredt udvalg af retter. Den bruges bedst friskrevet over pasta, risotto, æg eller cremede saucer for at tilføre en uforglemmelig aroma og smag. Dens delikate, men intense profil passer smukt sammen med simple ingredienser som smør, ost og milde kødtyper, hvilket lader trøflen skinne uden at overdøve retten. Kokke værdsætter også den Friske Forårstrøffel for dens evne til at forbedre både traditionelle og moderne kulinariske kreationer og levere en unik sanseoplevelse i hver bid.

Pasning og Opbevaring for Optimal Friskhed

Korrekt pasning er afgørende for at bevare de sarte kvaliteter af den Friske Forårstrøffel. Efter høst anbefales det at rense trøflen forsigtigt med en børste og opbevare den i et køligt, tørt miljø indpakket i køkkenrulle i en lufttæt beholder. Denne metode sikrer, at trøflen forbliver fugtig, men ikke våd, hvilket forhindrer fordærv. Brug af trøflen inden for en uge efter høst garanterer maksimal aroma og smag, mens frysning eller langvarig opbevaring kan forringe kvaliteten. Ved at følge disse plejetips kan kokke nyde den Friske Forårstrøffel på sit bedste.

Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 33
Fedt i alt 0,7 g, 1 %.
Mættet fedt 0,1 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,6 g
Enkeltumættet fedt, 0,2 g
Natrium 21,8 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,5 g, 2 %.
Kostfibre 2,8 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,5 g
Protein, 3,2 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med
Del
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMATION

EXTRA-grade | Tuber Borchii selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% Wild - Tuber Borchii vitt.

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler:  Høstet denne uge

Vægt: fra 15 til 50 gram per trøffel

Form: Rund, regelmæssig

Størrelse: Over 2 op til 5 cm i diameter

Tilstand: Ingen snit eller ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme

Egnet til at skære foran kunden

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage
  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Cercuse-trøffel
  • Toscanas hvide trøffel

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af hvid trøffel

Farve: Gul udvendig, rødlig kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af hvid trøffel

Afhængigt af sæsonen: Vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien og Italien.

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)