Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade) - Terra Ross
Udsolgt

Frisk sort trøffel - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)

142 solgt

Kulinarisk fornøjelse kendt for sin rige jordagtige smag og berusende aroma

Mængde
£48.00 £960.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ

Hvorfor vælge frisk sort trøffel Tuber Melanosporum EXTRA-grade?

Frisk sort trøffel Tuber Melanosporum EXTRA-grade repræsenterer den højeste kvalitet og tilbyder perfekt formede, tætte og intenst aromatiske trøfler til gastronomi på topniveau. Dens dybe jordagtige aroma med søde og subtile krydrede noter når fuld intensitet, når den varmes op, og forvandler retter til gourmetmesterværker. Ideel til pasta, risotto, kød, æg, varme forretter og premium saucer, leverer den den mest udtryksfulde og luksuriøse trøffelsmag.

Uovertruffen kvalitet og ægthed

Den friske sorte trøffel, videnskabeligt kendt som Tuber Melanosporum, er værdsat for sin enestående aroma og rige smag. Dette EXTRA-grade udvalg sikrer de højeste standarder for kvalitet og ægthed, høstet på højdepunktet af modenhed for at bevare dens unikke jordagtige og moskusagtige noter. Ideel til kokke og madentusiaster, løfter denne friske sorte trøffel enhver ret og leverer en raffineret sanseoplevelse, som friske trøffelkendere kræver. Dens faste tekstur og fejlfri udseende fremhæver den omhyggelige høst- og håndteringsproces, hvilket sikrer premium kvalitet i hver enkelt stykke.

Alsidige kulinariske anvendelser

Frisk sort trøffel tilfører en udsøgt dybde af smag til en bred vifte af retter. Fra fine dining kreationer som trøffelinfuserede risottoer og pasta til gourmet saucer og kødretter, forbedrer Tuber Melanosporum måltider med sin karakteristiske aroma og smag. Den kan også skæres tyndt over æg, salater eller oste for at tilføje et elegant præg. Dens kompatibilitet med forskellige ingredienser gør den til en alsidig ingrediens i både klassiske og moderne madlavningsstile, hvilket appellerer til kokke, der stræber efter kulinarisk innovation og sofistikering.

Optimal opbevaring og håndtering

For at bevare den ekstraordinære friskhed og aroma af den friske sorte trøffel er korrekt opbevaring og håndtering afgørende. Den bør opbevares i et køligt, fugtigt miljø—ideelt indpakket i køkkenrulle i en lufttæt beholder og i køleskab. Dette bevarer dens delikate smag i op til to uger. Undgå at fryse eller vaske trøflen før brug, da fugt kan forringe kvaliteten. Ved at følge disse retningslinjer sikres det, at den friske sorte trøffel forbliver en luksuriøs tilføjelse til dit køkken, klar til at imponere med hver ret.

A
B
C
D
E

Kalorier, 35
Fedt i alt 0,7 g, 1 %.
Mættet fedt 0,1 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,8 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,5 g, 2 %.
Kostfibre 3,1 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,9 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med
Del
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMATION

EXTRA-grade | Tuber Melanosporum selection contains:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% Cultivated - Tuber Melanosporum vitt

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler: Høstet denne uge

Vægt: fra 20 til 100 gram per trøffel

Størrelse: over 3 til 7 cm i diameter

Tilstand: Kan have mindre snit og ridser. Fri for rådne, bløde trøfler og orme.

Egnet: til at skære foran kunden

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage
  • Périgord-trøffel
  • Sort vintertrøffel
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Sort trøffel
  • Ægte sort trøffel
  • Fransk trøffel

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA. Vores virksomhed bruger ikke genetisk modificerede organismer under produktionen.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af sort trøffel

Farve: Sort på ydersiden, mørkegrå-sort kerne med hvide årer.

Lugt: Typisk lugt af sort trøffel

Afhængigt af sæson, kvalitet og priser: Vi leverer fra Europa og tredjelande.

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh tuber melanosporum product description

Brug af friske sorte trøfler: Kulinarisk ekspertise

Fordyb dig i verdenen af friske sorte trøfler, hvor luksus møder kulinarisk nydelse. Disse udsøgte ingredienser løfter retter til et helt nyt niveau og fascinerer madelskere overalt.

Forestil dig den rige, jordagtige aroma af sorte trøfler, der forstærker en simpel pastaret eller en dekadent risotto. Bare et drys kan forvandle hverdagsmåltider til en gourmetoplevelse. Kokke elsker dem for deres unikke aroma og bruger dem i alt fra saucer til desserter.

Trøfler er ikke bare en ingrediens, de er en oplevelse. Deres sjældenhed og intensitet gør dem til en eftertragtet skat i køkkenet. Uanset om du er professionel eller hjemme-kok, vil det imponere dine gæster at inkorporere sorte trøfler i din madlavning.

Inden for gastronomiens verden, skiller friske sorte trøfler sig ud som et symbol på ekspertise. Omfavn deres magi og se, hvordan de skaber uforglemmelige spiseoplevelser.

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)