Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade) - Terra Ross
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade) - Terra Ross
Udsolgt

Frisk sort trøffel - Tuber Melanosporum (B-kvalitet)

354 Solgt

Æret af kokke og madelskere, disse trøfler er en kulinarisk skat

Mængde
£39.00 £780.00 GBP/kg
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ

Udforsk de unikke kvaliteter ved Frisk Sort Trøffel

Frisk Sort Trøffel Tuber Melanosporum B-grade leverer en dyb jordet aroma, kompleks smag og subtile krydrede noter, der løfter enhver ret. Selvom den er mindre eller har små ufuldkommenheder, bevarer den den fulde signatursmag af denne prestigefyldte trøffel og tilbyder fremragende værdi. Ideel til pasta, risotto, æg, kød og saucer, tilføjer den en intens, luksuriøs finish og gør hverdagsmadlavning virkelig gourmet.

Hvad er Frisk Sort Trøffel?

Den Friske Sorte Trøffel, videnskabeligt kendt som Tuber Melanosporum, er en eftertragtet delikatesse i madverdenen. Kendt for sin dybe, jordede aroma og rige smag, er den en favorit blandt kokke og madkendere. Selvom dette er en B-grade variant, bevarer trøflen meget af den udsøgte smag og duft, der gør sorte trøfler så eftertragtede. Dens robuste smagsprofil forbedrer retter som pasta, risotto og gourmet-saucer og bringer en uovertruffen dybde til din madlavning.

Karakteristika for B-grade Frisk Sort Trøffel

B-grade Friske Sorte Trøfler kan have mindre ufuldkommenheder i størrelse, form eller ydre udseende, men de er stadig fyldt med intens smag og aroma. Disse trøfler høstes med stor omhu for at sikre friskhed og kvalitet. Selvom de er B-grade, tilbyder de stadig en fremragende værdi for kokke og madelskere, der ønsker at nyde autentisk trøffelsmag uden den høje pris. Deres jordede og muskagtige noter tilføjer raffinement til både hverdagsmåltider og særlige opskrifter.

Sådan opbevarer og bruger du Frisk Sort Trøffel

Korrekt opbevaring er afgørende for at bevare friskheden og aromaen af din Friske Sorte Trøffel. Hold den indpakket i et papirhåndklæde inde i en lufttæt beholder i køleskabet, og skift håndklædet hver dag for at forhindre fugtopbygning. Brug den inden for en uge for den bedste smag. Når du tilbereder mad, skal du skære eller rive trøflen sparsomt over retterne for at maksimere dens unikke smag. Uanset om du forbedrer olie, smør eller delikate retter, er den Friske Sorte Trøffel alsidig og løfter kulinariske kreationer til nye højder.

A
B
C
D
E

Kalorier, 35
Fedt i alt 0,7 g, 1 %.
Mættet fedt 0,1 g, 0%.
Transfedt, 0 g
Flerumættet fedt, 0,8 g
Enkeltumættet fedt, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1 %.
Kulhydrater i alt 5,5 g, 2 %.
Kostfibre 3,1 g, 10 %.
Sukkerarter, 0,6 g
Protein, 3,9 g
D 5,3 mcg, 26%.
Calcium 44 mg, 3 %.
Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71 % Jern 12,8 mg, 71
Kalium 424,2 mg, 9 %.

* Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med
Del
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Melanosporum selection indeholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% Cultivated - Tuber Melanosporum vitt

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler:  Høstet denne uge

Vægt: fra 5 til 15 gram per trøffel

Diameter: mellem 1-3 cm

Tilstand: kan have snit og ridser

Egnet til køkkenbrug

Vi bruger DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer den mest pålidelige service med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler pakkes forsigtigt ind i papir og lægges i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar EPS-beholder, der kan holde til alt slags vejr, sammen med en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumemballage til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkter.

Åbn straks efter modtagelse og opbevar i køleskab ved C

Brug hurtigt: holder kun et par dage, så brug dem straks.

Forlæng levetiden:

  • Pak hver trøffel ind i et stykke køkkenrulle
  • Læg dem i en glaskrukke
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Udskift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt.

Optimal holdbarhed: 5-8 dage
  • Périgord-trøffel
  • Sort vintertrøffel
  • Tuber Melanosporum
  • Truffe Norcia
  • Sort trøffel
  • Ægte sort trøffel
  • Fransk trøffel

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA. Vores virksomhed bruger ikke genetisk modificerede organismer under produktionen.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af sort trøffel

Farve: Sort på ydersiden, mørkegrå-sort kerne med hvide årer.

Lugt: Typisk lugt af sort trøffel

Afhængigt af sæson, kvalitet og priser: Vi leverer fra Europa og tredjelande.

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing image of fresh tuber melanosporum collection

Hvad er den dyreste type sorte trøffel?

Titlen for "most expensive black truffle" holdes af Tuber Melanosporum.

Denne udsøgte delikatesse, ofte kaldet "Périgord trøffel", fascinerer det kulinariske univers med sin rige smag og unikke aroma, hvilket gør den til en eftertragtet ingrediens i gourmetkøkkenet.

Dens sjældenhed og efterspørgsel bidrager til dens høje pris, som viser luksusen ved fin madlavning.

Let customers speak for us

from 80 reviews
White Truffle Butter
Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

White Truffle Butter
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles prima

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Burgundy Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)