Clear glass jar with yellow lid containing slices of freeze dried white truffle Tuber Magnatum Pico
Op til -13%

Tørret hvid trøffel - Tuber magnatum pico

En uundværlig tilføjelse til ethvert køkken. Oplev magien ved hvide trøfler

122 Solgt
Styrke af aroma
10/10
LAVMEDIUMHØJ
Miljøvenlig
Ren vildskabIngen allergenerIngen tilsætningsstofferVegansk
Nutri-Score
A
B
C
D
E

Oplev den raffinerede elegance i dehydrerede hvide trøfler - en af de mest værdifulde kulinariske skatte. Takket være en skånsom tørringsproces bevares deres karakteristiske aroma og dybe smag fuldt ud, hvilket gør dem til den ideelle gastronomiske tilføjelse til enhver særlig ret. Blot nogle få fine stykker er nok til at berige pasta, risotto, kød eller forretter med imponerende intensitet.

Neto
£71.00 £7,100.00 / kg

Kalorier, 167 kCal / 691kJ Fedt i alt, 1,7 g Mættet fedt, 0,4 g Kulhydrater, 2,4 g Sukkerarter, 2,4 g Protein, 21 g Salt, 0,52 g Allergener, fraværende Tilsætningsstoffer, fraværende Smagsstof, fraværende
showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med
Del
Facebook X (Twitter) Pinterest

PRODUKTINFORMATION

Vi præsenterer vores udvalg af frysetørret hvid trøffel | Tuber Magnatum pico: 

Alle vores trøfler er håndplukkede af kvalificerede specialister, som sikrer, at de hver især lever op til vores enestående standarder:

Type: 100% vild hvid trøffel - Tuber Magnatum pico

Udvælgelse af kvalitet: Omhyggeligt håndplukket for at opnå maksimal perfektion

Samlet: Høstet, når de er mest modne i løbet af sæsonen

Form: skåret i skiver med 1 mm

Fri fra: rådne, bløde trøfler og orme

Fremstillingsproces: Trøflerne vaskes, udvælges, skæres i skiver og tørres i specialudstyr.

Serveringsinstruktioner, brug: klar til at spise

Tørrede trøfler er fleksible med hensyn til leveringsmuligheder! De kræver ikke et bestemt temperaturregime, så du kan vælge mellem en hurtig ekspreskurertjeneste eller en mere økonomisk løsning.

Opbevar glasset tæt lukket:

  • Ved stuetemperatur på et køligt, mørkt sted i 12 måneder
  • I en fryser ved C °C i 36 måneder - aroma og smag ændrer sig ikke i fryseren

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien