Tørret sommertrøffel - Tuber Aestivum
915 Solgt
Giver dine retter en uimodståelig jordagtig aroma og rig smag
Tørret Sommertrøffel: En Gourmetingrediens med Dybt Aroma
Dehydrerede Sorte Sommertrøffel Slices (Tuber Aestivum) – Nyd en nem og praktisk måde at berige enhver ret med den karakteristiske jordagtige aroma og den dybe, rige smag af frisk trøffel. Disse omhyggeligt skårne og tørrede skiver bevarer den helt naturlige aroma af den sorte sommertrøffel takket være en præcis dehydrering, der garanterer lang holdbarhed uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Hvad Gør Tørret Sommertrøffel Speciel
Tørret Sommertrøffel er en eftertragtet gourmetingrediens kendt for sin jordagtige aroma, raffinerede smag og alsidige anvendelse i køkkenet. Høstet fra Tuber aestivum-arten tilbyder den en mildere trøffelprofil end sort vintertrøffel, men lever stadig en rig og elegant smag. Tørreprocessen hjælper med at bevare dens naturlige karakter, samtidig med at den gør det lettere at opbevare og bruge året rundt. For kokke, fødevarebrands og trøffelentusiaster tilfører denne ingrediens et strejf af luksus til hverdagsretter uden at overdøve andre smagsnuancer.
Smagsprofil og Kulinariske Anvendelser
Smagen af Tørret Sommertrøffel er afbalanceret, jordagtig og let nøddeagtig, hvilket gør den ideel til mange opskrifter. Den fungerer godt i pasta, risotto, supper, æg, smørblandinger, saucer og kødretter. Fordi smagen koncentreres gennem tørring, kan en lille mængde forstærke en ret med dybde og kompleksitet. Den er især nyttig i professionelle køkkener og hjemmebrug, hvor konsistens er vigtig. Når den tilsættes korrekt, skaber den en velsmagende trøffelnote, der understøtter den samlede ret i stedet for at dominere den. Det gør den til et fleksibelt valg både til simple måltider og gourmetmenuer.
Kvalitet, Opbevaring og Produktfordele
En af hovedfordelene ved Tørret Sommertrøffel er dens lange holdbarhed sammenlignet med friske trøfler. Korrekt tørring hjælper med at bevare kvalitet, smag og anvendelighed over tid, hvilket gør den til et smart valg for grossister og kulinariske virksomheder. Den er nem at portionere, transportere og opbevare, hvilket reducerer spild og øger bekvemmeligheden i travle køkkener. Produktet værdsættes også for sin naturlige gourmetappel og premium præsentation. Uanset om den bruges som ingrediens, topping eller som del af en krydderiblanding, tilfører tørret trøffel stor markedsværdi. Dens stabilitet og alsidighed gør den til et pålideligt valg for fødevareservice og detailforsyning.
PRODUKTINFORMATION
Tørrede trøfler er fleksible med hensyn til leveringsmuligheder! De kræver ikke et bestemt temperaturregime, så du kan vælge mellem en hurtig ekspreskurertjeneste eller en mere økonomisk løsning.
Opbevar glasset tæt lukket:
- Ved stuetemperatur på et køligt, mørkt sted i 12 måneder
- I en fryser ved C °C i 36 måneder - aroma og smag ændrer sig ikke i fryseren
HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden
IFS: Tilgængelig
Restkoncentrationer af pesticider: Under maksimumsgrænse - 396/2005/EC
Kemiske forurenende stoffer: Under maksimumsgrænse - 1881/2006/EC
Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimumsgrænsen - 470/2009/EF
GMO: I overensstemmelse med EU-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.
Allergener: Ingen
Tilsætningsstoffer: Ingen
Smag: Ingen
Afhængigt af sæsonen: vi køber ind fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien
Producentens navn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrikken: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
