Pulver av vit tryffel - Tuber Borchii

797 Sålda

Perfekt för pasta, risotto eller till och med popcorn

Kvantitet
Pris: £26.00 Enhetspris: £1,300.00 GBP/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromens styrka
10/10
LÅGAMEDIUMHÖG

Vit tryffelpulver för gourmet-smak och vardagsanvändning

Dehydrerat vitt tryffelpulver Tuber Borchii fångar de delikata, jordiga nyanserna av vildvuxen vårtryffel i en praktisk och lättanvänd form. Noggrant torkat och finmalt tillför det en förfinad vit tryffelarom till såser, soppor, grytor, risotto, pasta och gourmetkreationer med bara en nypa. Lätt att förvara och mångsidigt, ger det äkta tryffeldjup när som helst. För en ännu rikare smak, avsluta din rätt med några droppar vit tryffelinfuserad olivolja.

Ren arom från Tuber Borchii

Vit tryffelpulver levererar den förfinade smaken av Tuber Borchii i en praktisk och lättanvänd form. Känd för sin delikata jordiga arom och mjuka, smakrika djup, ger denna produkt en lyxig touch till många rätter utan behov av färska tryfflar. Den är noggrant bearbetad för att bevara sin karakteristiska doft och smak, vilket gör den till ett pålitligt val för kockar, matvarumärken och hemmakockar som vill ha konsekvent kvalitet. Oavsett om den används vid restaurangservering eller i vardagsmatlagning tillför den en gourmetfinish som känns elegant, balanserad och naturligt rik.

Lätt att använda i många recept

Detta vita tryffelpulver är utformat för flexibilitet i köket. Strö det över pasta, risotto, ägg, potatis, popcorn eller såser för att omedelbart förstärka smaken. Det blandas väl med både varma och kalla rätter, vilket gör det till ett praktiskt kryddningsalternativ för en mängd olika kulinariska stilar. Eftersom det kommer i pulverform är det enkelt att mäta, förvara och applicera jämnt. Detta hjälper till att minska svinn samtidigt som varje rätt får samma högkvalitativa smakupplevelse. Det är ett utmärkt sätt att snabbt och precist introducera tryffelsmak i recept.

Idealiskt för premium matapplikationer

Vit tryffelpulver är en smart ingrediens för premium livsmedelsprodukter, menytillverkning och gourmetkryddblandningar. Dess rena, koncentrerade smak gör den lämplig för förpackade snacks, såser, kryddblandningar och specialrätter. Livsmedelstillverkare värdesätter dess konsekvens, medan kockar uppskattar det djup den tillför enkla ingredienser. Med Tuber Borchii som källa speglar pulvret den unika karaktären hos vita tryfflar i en form som är lätt att hantera och mångsidig i användning. Det erbjuder en exklusiv sensorisk upplevelse som kan höja både vardagsmåltider och signaturrätter.

Ren VildInga allergenerInga tillsatserVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 54 kCal / 218kJ
Totalt fett, 1,1g
Mättade fetter, 0,27g
Kolhydrater, 0,95g
Sockerarter, 0,7g
Protein, 9,0g
Salt, frånvarande
Allergener, frånvarande
Tillsatser, frånvarande
Smakämne, frånvarande

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducerar vårt urval av torkad vit tryffel från våren | Tuber Borchii: 

Alla våra tryfflar är handplockade av kvalificerade specialister som säkerställer att varje enskild uppfyller våra exceptionella standarder:

Typ: 100% vild vit tryffel från våren - Tuber Borchii

Kvalitetsurval: Noggrant handplockade för att uppnå maximal perfektion

Skördad: Skördad vid sin högsta mognad under säsongen

Form: mald till pulver

Fri från: ruttna, mjuka tryfflar och maskar

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, skivas, torkas och mals till pulver i specialutrustning.

Serveringsanvisningar, användning: färdiga att äta

Torkade tryfflar är flexibla när det gäller leveransalternativ! De kräver ingen särskild temperaturregim, så du kan välja mellan en snabb expressbudtjänst eller ett mer ekonomiskt alternativ.

Förvara burken tätt tillsluten:

  • Vid rumstemperatur på en sval, mörk plats i 12 månader
  • I frys vid C i 36 månader - arom och smak förändras inte i frysen

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Beroende på säsong: vi köper in från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien