-22%

Fryst slät tryffel - Tuber Macrosporum (B-klass)

412 Sålda

Upptäck den kulinariska världen med vår frysta vitlökstruffel

Kvantitet
Reapris: £65.00 Ordinarie pris:£83.00du sparar £18.00 Enhetspris: £130.00 GBP/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Fryst IQFRen VildInga allergenerVeganskNaturligInga tillsatser

Fryst Slät Tryffel för Gourmetmatlagning

Frysta bitar av vitlökstryffel skördas vid optimal mognad och fryses omedelbart för att bevara deras känsliga textur och intensiva arom. Perfekt för mejeriprodukter och kötträtter, erbjuder de tillverkare en konsekvent, premium smakprofil som höjer produktvärdet och säkerställer pålitlighet vid storskalig produktion. Deras stabila smak gör det enkelt att integrera dem i recept, vilket tillför sofistikering och en distinkt gourmetkaraktär. För bästa resultat, förstärk deras aromatiska effekt med några droppar smaksatt olivolja – vitlöksinfuserad olja kompletterar deras naturliga toner perfekt och maximerar djup och komplexitet. Fryst Slät Tryffel.

Premiumsmak i en Bekväm Fryst Form

Fryst Slät Tryffel levererar den djupa, jordiga karaktär som kockar vill ha från premiumtryfflar samtidigt som den erbjuder bekvämligheten av en färdig att använda fryst produkt. Tillverkad av Tuber Macrosporum, är detta B-Grade-alternativ idealiskt för kök som behöver pålitlig smak till ett praktiskt pris. Tryffeln behåller sin naturliga arom, vilket gör den till en värdefull ingrediens för såser, pasta, risotto, smörblandningar och finare maträtter. Genom att frysa tryffeln strax efter skörd skyddas dess kvalitet för längre lagring och enklare lagerhantering. Detta gör den till ett smart val för restauranger, livsmedelstillverkare och specialdistributörer.

Mångsidig Ingrediens för Professionella Kök

Som en kulinarisk ingrediens fungerar Fryst Slät Tryffel väl i ett brett spektrum av recept där aromatisk djup är viktigare än perfekt utseende. B-Grade-tryfflar kan visa små variationer i storlek, form eller ytkvalitet, men de ger fortfarande stark smak och äkta tryffelkaraktär. Detta gör dem särskilt lämpliga för bearbetade livsmedel, infuserade oljor, fyllningar, pålägg och färdiga gourmetprodukter. Kockar kan portionera produkten efter behov utan spill, vilket hjälper till att upprätthålla konsekvens i hektiska serveringsmiljöer. Med sin släta textur och rika profil stödjer den både klassiska europeiska rätter och moderna kreativa menyer.

Pålitlig Kvalitet för Leverans Året Runt

En av de största fördelarna med Fryst Slät Tryffel är dess stabila tillgång året runt. Färska tryfflar kan vara säsongsbetonade och svåra att få tag på konsekvent, men frysning hjälper till att förlänga tillgängligheten utan att förlora produktens kulinariska värde. För köpare som vill hantera kostnader och minska trycket vid inköp erbjuder B-Grade-tryfflar en utmärkt balans mellan prestanda och pris. Denna produkt är särskilt användbar för företag som vill ha en äkta tryffelingrediens för regelbunden användning snarare än tillfällig lyxservering. Den ger teamen större flexibilitet i att planera menyer, kontrollera kostnader och behålla den smakprofil kunder förväntar sig från tryffelbaserade rätter.

Idealisk Val för B2B Livsmedelsapplikationer

Fryst Slät Tryffel passar väl för B2B-köpare som behöver en pålitlig, högkvalitativ ingrediens för vidareförsäljning eller produktion. Dess frysta format stödjer effektiv transport, längre hållbarhet och enklare hantering i hela leveranskedjan. Livsmedelsvarumärken, grossister och cateringföretag kan använda den i private label-produkter, gourmetpaket eller restaurangförsörjningsprogram. Eftersom ingrediensen redan är konserverad minskar den risken för förstöring och stödjer bättre lagerhantering. För företag som fokuserar på kvalitet och effektivitet erbjuder denna tryffel en praktisk lösning som bevarar den karaktäristiska smaken av Tuber Macrosporum samtidigt som den möter behoven i moderna livsmedelsverksamheter.

A
B
C
D
E

Kalorier, 50 kCal / 205kJ
Totalt fett, 1,2g
Mättade fetter, 0,29g
Kolhydrater, 0,6g
Sockerarter, 0,4g
Protein, 9,0g
Salt, frånvarande
Allergener, frånvarande
Tillsatser, frånvarande
Smakämne, frånvarande

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducing our selection B-grade | Frozen Tuber Macrosporum:

Alla våra tryfflar är handplockade av kvalificerade specialister som säkerställer att varje enskild uppfyller våra exceptionella standarder:

Typ: 100% Wild Garlic Truffle | Tuber Macrosporum

Kvalitetsurval: Noggrant handplockade för att uppnå maximal perfektion

Skördad: Skördad vid sin högsta mognad under säsongen

Form: Naturligt rundad och oregelbunden

Vikt: varierar från 1 till 10 gram per tryffel

Storlek: Diameter mellan 1 och 2 cm

Skick: Regelbundna, enhetliga tryfflar utan defekter

Fri från: ruttna, mjuka tryfflar och maskar

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, fryses - Individuellt Snabbfrysta (IQF), och packas sedan i vakuumpåsar

Serveringsanvisningar, användning: Tina upp - redo att ätas

Slösa inte tid: hämta dem från kuriren så snart som möjligt. Ta ut tryffeln ur förpackningen och lägg påsen med tryffeln i frysen vid C °C.

Efter 24 timmar, lägg i en tätt tillsluten behållare eller plastpåse

Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras konsistens och smak

Förvara på ett klokt sätt: Om du har rester kan du förvara dem i en lufttät behållare i frysen

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, vid förvaring under C

Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under C

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färsk tryffel till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent tillhandahåller de mest tillförlitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar EPS-behållare som tål alla väder, tillsammans med ett ispaket för att säkerställa temperaturen.

För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, försegla dem tätt i en vakuumförseglare eller förvaringsbehållare.

  • Smör svart tryffel
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Tillverkad i enlighet med HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Rester av bekämpningsmedel: Under högsta tillåtna gräns - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta tillåtna gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta tillåtna gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk frusen vitlökstryffel smak

Färg: Svart på utsidan, mörkgråsvart kärna med vita ådror.

Lukt: Typisk frusen vitlökstryffel lukt

Beroende på säsong: vi köper in från Spanien, Frankrike och Italien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
MOMS: BG201730901
Fabrik: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien