Jag visste inte detta | Allt om tryffel
Terra Ross svarta vintertryffel, en uppskattad sort av Tuber Brumale, förhöjer rätter med unika smaker. Kockar och konsumenter bör förstå hur färska tryfflar sorteras för optimal kvalitet.
Utforska de eftertraktade tryffelarterna, som Périgords svarta tryffel eller svarta diamant, som kommer från Frankrike, Spanien, Italien, Chile och Australien på Terra Ross.