-11%

Mrożona trufla letnia - Tuber Aestivum (gatunek C)

697 Sprzedanych

Wznieś swoją kulinarną kreatywność na wyższy poziom dzięki luksusowemu akcentowi mrożonych letnich trufli

Ilość
Cena promocyjna: £39.00 Cena standardowa:£44.00oszczędzasz £5.00 Cena jednostkowa: £78.00 GBP/kg

Odkryj unikalne cechy mrożonej letniej trufli

Mrożone letnie trufle C-grade oferują ten sam ziemisty aromat i bogaty smak co odmiany A-grade, różniąc się jedynie rozmiarem. Ich mniejsze kawałki to przystępny sposób na cieszenie się prawdziwym charakterem trufli, idealne do tarcia na sosy, makaron lub jako wyrafinowany dodatek na koniec. Niewielka ilość wystarczy, oferując doskonałą wartość w codziennym gotowaniu gourmet. Wzbogacaj ich esencję kilkoma kroplami oliwy z oliwek z dodatkiem trufli, aby podkreślić głębię i aromat każdego dania.

Wprowadzenie do mrożonej letniej trufli

Mrożona letnia trufla, znana naukowo jako Tuber Aestivum, to poszukiwany przysmak słynący z bogatego i ziemistego aromatu. Nasze mrożone trufle C-grade oferują doskonałą równowagę między jakością a przystępnością, odpowiednie zarówno dla miłośników kulinariów, jak i profesjonalnych kucharzy. Zamrażanie trufli pomaga zachować ich naturalne smaki i wydłuża okres przydatności do spożycia. Produkt jest starannie zbierany i przetwarzany, aby zapewnić autentyczne letnie trufle, które wzbogacą Twoje potrawy unikalnym smakiem i aromatem.

Profil smakowy i zastosowanie kulinarne

Mrożona letnia trufla charakteryzuje się łagodnym, lecz wyraźnym zapachem, który doskonale uzupełnia szeroką gamę dań. Jej smak jest ziemisty z subtelnymi orzechowymi nutami, co czyni ją wszechstronnym składnikiem do sosów, makaronów, risotto i wykwintnych sałatek. Mimo klasyfikacji jako C-grade, te trufle nadal oferują charakterystyczny smak letniej trufli. Zamrażanie utrwala naturalną esencję, pozwalając cieszyć się smakiem trufli długo po zakończeniu sezonu zbiorów. Idealne dla kucharzy, którzy chcą dodać luksusu, nie przekraczając budżetu.

Wskazówki dotyczące przechowywania i obsługi dla najlepszej jakości

Aby zmaksymalizować jakość mrożonej letniej trufli, ważne jest jej odpowiednie przechowywanie. Przechowuj truflę zamrożoną aż do momentu użycia i rozmrażaj powoli w lodówce, aby zachować delikatną teksturę i smak. Obchodź się z truflą ostrożnie, aby uniknąć uszkodzeń, ponieważ trufle C-grade mogą mieć drobne niedoskonałości. Użycie trufli w krótkim czasie po rozmrożeniu zapewnia najlepszy smak. Właściwe przechowywanie i obsługa sprawiają, że te mrożone trufle są niezawodnym składnikiem, który wnosi wyrafinowanie do Twojej kuchni o każdej porze.

Mrożone IQFCzysta DzikośćBrak alergenówWegańskiNaturalnyBez dodatków
A
B
C
D
E

Kalorie, 50 kCal / 205kJ
Tłuszcze ogółem, 1,4g
Tłuszcze nasycone, 0,26g
Węglowodany, 0,6g
Cukry, 0,6g
Białko, 10,0g
Sól, brak
Alergeny, brak
Dodatki, brak
Substancja aromatyzująca, brak

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Przedstawiamy naszą selekcję C-grade | Frozen Tuber Aestivum:

Wszystkie nasze trufle są ręcznie wybierane przez wykwalifikowanych specjalistów, którzy zapewniają, że każda spełnia nasze wyjątkowe standardy:

Rodzaj: 100% dzikie trufle - Tuber Aestivum

Jakość: Starannie ręcznie wyselekcjonowane, aby osiągnąć maksymalną perfekcję

Zebrane: Zebrane w szczytowej dojrzałości w sezonie

Kształt: Naturalnie zaokrąglone i nieregularne

Waga: waha się od 1 do 5 gramów na truflę

Rozmiar: Średnica od 1 do 2 cm

Stan: Regularne, jednolite trufle bez wad

Wolne od: zgniłych, miękkich trufli i robaków

Proces produkcjiTrufle są myte, selekcjonowane, mrożone - Individually Quick Frozen (IQF), a następnie pakowane w worki próżniowe

Instrukcje podawania, użycieRozmrozić - gotowe do spożycia

Te selekcje trufli są idealne do kulinarnych przysmaków lub do wspierania wzrostu uprawianych trufli poprzez mikoryzę z młodymi drzewami.

Nie trać czasu: odbierz je od kuriera tak szybko, jak to możliwe. Wyjmij trufle z pudełka i umieść torebkę z truflami w zamrażarce w temperaturze C.

Po 24 godzinachumieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku lub plastikowej torbie.

Ostrożnie rozmrażaj: Zacznij od umieszczenia trufli w lodówce na 24 godziny. To stopniowe rozmrażanie pomaga zachować ich teksturę i smak.

Przechowuj mądrze: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w zamrażarce.

Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze poniżej C.

Warunki przechowywania: Przechowywać w stanie zamrożonym, w temperaturze poniżej C.

Polegamy na DHL Express w zakresie dostaw świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi przy minimalnych opóźnieniach.

Nasze mrożone trufle są delikatnie pakowane próżniowo, a następnie umieszczane w trwałym pojemniku EPS na każdą pogodę, wraz z lodem, aby zapewnić ich temperaturę.

Aby zapewnić optymalne przechowywanie lub transport mrożonych trufli, należy szczelnie zamknąć je w zgrzewarce próżniowej lub pojemniku do przechowywania.

  • Tuber Aestivum biała
  • Czarna letnia trufla
  • Trufla z Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Pozostałości pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z przepisami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera genetycznie modyfikowanych białek ani DNA.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak mrożonych letnich trufli

Kolor: czarny na zewnątrz i jasnobrązowy wewnątrz

Zapach: Typowy zapach mrożonych letnich trufli.

W zależności od sezonu: zaopatrujemy się w Bułgarii, Rumunii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria